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Kräutergarten kompakt

Pflanzen, pflegen, kochen

Lust auf Kräuter
- 130 Küchenkräuter und -gewürze in Wort und Bild
- Praktische Kombi aus Gartenwissen und Kräutereinsatz in der Küche
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Geben Sie Ihren Rezepten den richtigen Pfiff mit würzigen Kräutern. Lernen Sie über 130 Küchenkräuter und -gewürze kennen und erfahren Sie wie sie gepflegt und verwendet werden können. Mit leckeren Rezepten kommt die Kräuterernte aus dem Garten frisch auf den Tisch und sorgt für geschmackvollen Genuss.
Portrait
Renate Volk kannte schon als Sechsjährige mehr Pilze als Buchstaben.

Renate Dittus-Bär ist Gartenbautechnikerin und derzeit Mitarbeiterin der Zierpflanzengärtnerei des Marienhospitals. Sie ist Dozentin in VHS, Familienbildungstätten u.a. Einrichtungen.

Burkhard Bohne ist Gärtnermeister und leitet den Arzneipflanzengarten der TU Braunschweig. Er engagiert sich aktiv für die Belange der Botanischen Gärten, außerdem ist er an verschiedenen botanischen und gärtnerischen Dokumentationsprojekten beteiligt, u.a. an dem Aufbau einer Welt-Rosenbank für das Europa-Rosarium in Sangerhausen und an der Erstellung einer Rhododendron-Datenbank in Zusammenarbeit mit der LVG Bad Zwischenahn, dem Rhododendronpark Bremen und Prof. Spethmann von der Universität Hannover.
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Beschreibung

Produktdetails


Format PDF i
Kopierschutz kein Kopierschutz (enthält ein Wasserzeichen) i
Seitenzahl 252, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 23.01.2014
Sprache Deutsch
EAN 9783800187591
Verlag Ulmer Eugen Verlag
eBook
11,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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