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Küchenkräuter

Frisch, vitaminreich, gesund

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Ganz einfach Kräuter selbst ziehen und vielseitig verarbeiten. Frischer Duft und würzige Aromen in der Küche - dafür sorgen Küchenkräuter, frisch geerntet aus dem Garten, der Terrasse oder von der Fensterbank. Und Kräuter schmecken nicht nur lecker, sie sind auch unentbehrlich für die Hausapotheke, sie vertreiben wirkungsvoll Schädlinge und lassen sich für die vielfältigsten Dekorationen einsetzen. Hier erfahren Sie alles Wichtige über die beliebtesten Küchenkräuter und ihre Bedürfnisse auf Balkon, Fensterbank und im Garten. Spezialseiten ergänzen das Buch mit wertvollen Hinweisen zur natürlichen Schönheitspflege, sie stellen alternative Beetformen vor wie die Kräuterspirale und das Kräuterrad und zeigen, wie man attraktive Tischdekorationen selbst herstellen kann. Spezialzüchtungen wie die nach Schokolade duftende Schokominze oder das Zimtbasilikum zeugen von der Vielfalt von Küchenkräutern mit aussergewöhnlichen Düften und Blattfarben. Ganz leicht können auch Kinder ihr eigenes Kräuterbeet anlegen, einen Kresseigel bepflanzen oder Kräutertöpfe selber machen. Ein Buch für alle, die aromatische Frische lieben!
Portrait

Dr. Gabriele Lehari, Reutlingen (BW), ist Biologin, Übersetzerin und Autorin für Sachbücher mit den Schwerpunkten Natur, Umwelt, Hobby.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 12.06.2006
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8001-4917-9
Reihe smart
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Maße (L/B/H) 216/171/8 mm
Gewicht 199
Abbildungen mit zahlreichen farbigen Abbildungen 21,5 cm
Auflage 2. Auflage
Buch (Taschenbuch)
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