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Kühlschranktorten

(3)
Hier bleibt der Ofen kalt und kein Bäcker kommt ins Schwitzen: Cremig, luftig und eiskalt kommen diese Tortenkunststückchen direkt aus der Kälte und ganz ohne Backen aus.Nicht nur bei sommerlichen Hitzerekorden erfrischt kühlschrankkühles Backwerk aufs Angenehmste. Auch Ungeübte und Backmuffel können so vollendete Meisterstücke wie vom Konditor zaubern. Wer es fruchtig mag, wagt sich an die Melonentorte oder Kirsch-Vanilletorte. Schokofans versuchen sich an Chocolate-Cheesecake und Latte-Macchiato-Torte. Und alle die es wirklich eiskalt lieben: Im letzten Kapitel haben Cocktail-Eis-Torten wie die Caipirinha-Torte oder der Haselnuss-Eisgugelhupf ihren extracoolen Auftritt. Egal ob kleine Teilchen oder große Torten - mit den Tipps zu knusprigen Böden, standfeste Cremes und effektvoller Verzierung gelingt alles spielend leicht und schmeckt noch mal so gut!
Portrait
Christa Schmedes arbeitet als freie Mitarbeiterin für Zeitschriften- und Buchverlage und in den Studios bekannter Foodfotografen. Seit 1993 schreibt sie als freiberufliche Autorin Koch-und Backbücher.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 64
Erscheinungsdatum 02.02.2010
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-1943-8
Reihe GU KüchenRatgeber
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 200/166/7 mm
Gewicht 205
Abbildungen 2010. mit zahlreichen Farbfotos von Jörn Rynio. 20 cm
Auflage 3. Auflage
Fotografen Jörn Rynio
Buch (Taschenbuch)
8,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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Buchhändler-Empfehlungen

„Hier backt der Kühlschrank“

Tina Lehmann-Klein, Thalia-Buchhandlung Iserlohn

Früchtekuchen mit Frischkäsebelag oder kleinste Törtchen mit Schaumkussmasse.....hier ist für jedes Schleckermäulchen was dabei!
Gerade im Hinblick auf den Sommer kommen diese Torten erfrischend daher.
Früchtekuchen mit Frischkäsebelag oder kleinste Törtchen mit Schaumkussmasse.....hier ist für jedes Schleckermäulchen was dabei!
Gerade im Hinblick auf den Sommer kommen diese Torten erfrischend daher.

„Nichts für Abnehmer“

Anna Weidinger, Thalia-Buchhandlung Passau

Dieses Buch hat mich schlagartig alle Diätpläne vergessen lassen. Die Rezepte sind zum Reinlegen! Aber vorsicht: Diese Kuchen und Torten sind nichts für Kalorienverächter.
Ich kann euch vor allem die Baiser-Eistorte oder die Apfelcremetorte empfehlen. Hmmmm lecker!
Dieses Buch hat mich schlagartig alle Diätpläne vergessen lassen. Die Rezepte sind zum Reinlegen! Aber vorsicht: Diese Kuchen und Torten sind nichts für Kalorienverächter.
Ich kann euch vor allem die Baiser-Eistorte oder die Apfelcremetorte empfehlen. Hmmmm lecker!

Kundenbewertungen


Durchschnitt
3 Bewertungen
Übersicht
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Kuchen ohne backen
von S. Wetzl aus Passau am 26.04.2012

Vor allem im Sommer (aber bei Weitem nicht nur) sind diese Kühlschranktorten einfach herrlich! Denn man muss nicht erst lange in der Küche schwitzen, sondern der Kühlschrank nimmt Einem das backen ab. Die Torten sind einfach zu machen und die Rezepte gut erklärt. So kann der Sommer kommen ;-)

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