Thalia.de

Larousse - Rezepte aus dem Wald

Das Kochbuch für Jäger und Sammler

"Jean-Francois Mallet und der französische Herausgeber Larousse präsentieren mit „Rezepte aus dem Wald“ ein unvergleichliches Kochbuch für Jäger und Sammler, Hobbyköche und Feinschmecker.
In diesem Buch finden sich Gerichte mit natürlichen Zutaten, internationale Klassiker und zeitgemäße Kreationen mit allen Zutaten, die der Wald uns schenkt: Von deftigen Spezialitäten mit Hase, Reh und Wildschwein, Fasan oder Wildente, über feine Pilz- und würzige Kräutergerichte, die nach Laub duften, bis hin zu verführerischen Süßspeisen mit Nüssen und Beeren. Holen Sie sich mit diesen über 100 stimmungsvoll bebilderten Rezepten die Aromen und viel Geschmack aus unseren reichen Wäldern direkt auf Ihren Tisch."
Portrait
Jean-François Mallet ist Absolvent der École supérieure de cuisine und hat bei Pariser Sterneköchen wie Joël Robuchon, Michel Rostand und Gaston Lenôtre als Koch gearbeitet, bevor er zur Food- und Reisefotografie wechselte. Er arbeitet regelmäßig für das französische Koch-Magazin Saveurs, für Gourmet USA und hat mehrere Kochbücher in Frankreich veröffentlicht.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 240
Erscheinungsdatum 12.09.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-944297-26-2
Verlag Phaidon
Maße (L/B/H) 279/184/27 mm
Gewicht 1014
Auflage 1. Auflage
Verkaufsrang 79.678
Buch (gebundene Ausgabe)
36,00
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 45101067
    Jagen für den Kochtopf
    von Francis Ray Hoff
    Buch (gebundene Ausgabe)
    38,00
  • 16431496
    Meine Rezeptsammlung. Sammelordner
    (4)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    16,95
  • 45259603
    OBST
    von Bernadette Wörndl
    Buch (gebundene Ausgabe)
    34,90
  • 45368227
    Die Weltköche zu Gast im Ikarus
    von Hans Gerlach
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    49,95
  • 44180756
    SZ Gourmet Edition: Das Beste vom Wild
    von Karl-Josef Fuchs
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,90
  • 42547619
    Crafted Meat
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,90
  • 42379864
    Grüne Smoothies
    von Victoria Boutenko
    Buch (Taschenbuch)
    16,90
  • 17670896
    Klassische Wildküche
    von Annabelle Fagner
    Buch (Kunststoff-Einband)
    24,90
  • 45286738
    Fermentieren ganz einfach selbst gemacht
    von Cathrin Brandes
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • 44365611
    Backen à la française
    von Jean-Michel Raynaud
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,95
  • 21363470
    Neues vom Wild
    von Barbara Rias-Bucher
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    2,99 bisher 9,95
  • 45278521
    Wildgerichte und Jagdgeschichten aus Sauerland und Siegerland
    von Martha Redemann
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 40999561
    Suchen, Sammeln, Kochen
    von Renate Fink
    (1)
    Buch (Kunststoff-Einband)
    19,90
  • 46674022
    Wildkochbuch
    von Sören Anders
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 45268867
    Cupcakes, Macarons & Petits Fours
    von Larousse
    Buch (gebundene Ausgabe)
    45,00
  • 45366835
    Fruit Revolution
    von Ralf Mackert
    Buch (gebundene Ausgabe)
    28,00
  • 42613193
    Die gute Küche am Oberrhein
    von Hubert Matt-Willmatt
    Buch (Kunststoff-Einband)
    24,90
  • 35344461
    Pasteten
    von Stephane Reynaud
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,99
  • 15483890
    Der große Larousse Gastronomique. Das Standardwerk für Küche, Kochkunst, Esskultur
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    128,00
  • 42546261
    Backen, Craft und Rote Katze
    von Andrea Stolzenberger
    (5)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Larousse - Rezepte aus dem Wald

Larousse - Rezepte aus dem Wald

von Jean-Francois Mallet

Buch (gebundene Ausgabe)
36,00
+
=
Nordic-Das Kochbuch

Nordic-Das Kochbuch

von Magnus Nilsson

Buch (gebundene Ausgabe)
39,95
+
=

für

75,95

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen