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Likörbereitung

Ganz einfach wirklich gute Liköre bereiten.
Dieses Buch ist ein leicht verständlicher Ratgeber für die Praxis. Es bietet Hintergrundinfos und Tipps vom Profi. Mit zahlreichen Rezepte.
Likörbereitung ist ganz einfach! Damit der Hausgemachte auch wirklich gut gelingt, hilft dieses tausendfach bewährte Buch mit professionellen Tipps. Der erfahrene Destillateurmeister Herbert George erklärt leicht verständlich, wie die Zutaten richtig verarbeitet werden und wie ein guter Ansatz entsteht. Seine 36 Rezepte sind Anleitung und Anregung zugleich: Von A wie Abteilikör bis Z wie Zitronenlikör ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 112
Erscheinungsdatum 06.03.2008
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8001-5151-6
Verlag Ulmer Eugen Verlag
Maße (L/B/H) 216/160/10 mm
Gewicht 244
Abbildungen mit 57 Zeichnungen und 8 Farbfotos auf Taf. 21 cm
Auflage 11. Auflage
Buch (Taschenbuch)
12,90
inkl. gesetzl. MwSt.
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