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Mein Pannonien

Eine zeitgerechte Interpretation der pannonische Küche liefert Max Stiegl in seinem Restaurant Gut Purbach, dem ältesten Haus in Purbach am Neusiedlersee. Am Speiseplan stehen pannonische Gerichte und mit seiner Innereienküche feiert Stiegl national wie international größte Erfolge. Seine Küche wurde jetzt mit außergewöhnlichen Bilder der renommierten Fotografin Luzia Ellert gekonnt in Szene gesetzt. Ein Kochbuch zum Genießen, Schauen und auch Kochen.
Portrait
Luzia Ellert ist in Wien geboren und lebt dort. Ausbildungsjahre bei einem Wiener Industriefotografen. Assistenzjahre bei einem Wiener Modefotografen. Seit 1985 eigenes Fotostudio mit Schwerpunkt Stillife-und Foodfotografie. Fotografiert für Werbung, Zeitschriften und Buchverlage.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 208
Erscheinungsdatum 17.03.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-99005-239-6
Verlag Verlag Hubert Krenn
Maße (L/B/H) 287/230/22 mm
Gewicht 956
Abbildungen durchgehend bebildert
Auflage 1
Fotografen Luzia Ellert
Buch (gebundene Ausgabe)
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