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Mix it!

120 vegane Rezepte aus dem Mixer

Vegan, roh, gesund - gemixt! Natürlich wissen wir es alle: 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag sollten es eigentlich sein - da kommt uns der Hochleistungsmixer doch wie gerufen! Rein mit Obst und Gemüse, nach Belieben ein paar Superfoods dazu, gut pürieren - und so ruck-zuck kleine Vitaminbomben zaubern. Nutzen Sie die Power Ihres Mixers, denn der kann so allerhand: von der gebrannten Mandelmilch über den Heidelbeer-Smoothie mit Kombucha bis hin zu cremigen Cashewriegeln oder rosa Overnight-Couscous mit Erdbeeren. Viele leckere und abwechslungsreiche Anregungen gibt es in diesem tollen Buch - Ihr kleines Powerpaket für jeden Tag. Wenn Lena Suhr in der Küche steht, gehts rund: als selbsternannter Blendaholic wirft sie regelmäßig riesige Mengen an Obst und Gemüse im Hochleistungsmixer und kreiert so auf die Schnelle die tollsten Dinge von einfachen Smoothies bis hin zu raffinierten Süppchen, Saucen, Dips und Cremes. Lena Suhr lebt seit 2008 vegan. Seit 2011 ist sie unter dem Namen A Very Vegan Life im Internet zu finden. In ihrem gleichnamigen Blog erfährt man mehr über ihre Küchenexperimente, wobei der Schwerpunkt auf ihren Leidenschaften der Rohkost und abwechslungsreichen Streetfood liegt. Lena Suhr ist studierte Sozialarbeiterin und lebt mit ihrer Französischen Bulldogge Wilma in Hannover.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz (enthält ein Wasserzeichen) i
Seitenzahl 128, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 21.10.2015
Sprache Deutsch
EAN 9783830481843
Verlag TRIAS
eBook (ePUB)
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„Vegane Mixrezepte“

I. Schneider, Thalia-Buchhandlung Mannheim

Man kann sich nicht verschließen vor den Trendthemen 'Mixen' und 'Vegan', ob es nun Smoothies, Aufstriche, Pestos, Saucen, Suppen, Dressings oder Cremes sind und genau dazu ist 'Mix it' der wunderbare Ratgeber mit vielen Rezepten, Ideen und Tipps. 120 abwechslungsreiche Rezepte werden hier vorgestellt, die schnell und gut nachzubereiten Man kann sich nicht verschließen vor den Trendthemen 'Mixen' und 'Vegan', ob es nun Smoothies, Aufstriche, Pestos, Saucen, Suppen, Dressings oder Cremes sind und genau dazu ist 'Mix it' der wunderbare Ratgeber mit vielen Rezepten, Ideen und Tipps. 120 abwechslungsreiche Rezepte werden hier vorgestellt, die schnell und gut nachzubereiten sind und bei denen man auch ein tolles Ergebnis erreicht! im einführenden Kapitel erhält man reichlich Überblick über Geräte, Zutaten und zusätzliche Hilfsmittel und im anschließenden Rezeptbereich geht es gleich zur Sache: Jetzt wird gemixt und natürlich alles vegan. Die meisten Rezepte sind außerdem noch glutenfrei und so auch für Allergiker gut verträglich. Ein rundum tolles Rezeptbuch, bei dem mir alles gelungen ist. Besonders lecker und kreativ fand ich die Salatdressings, bei denen es sich lohnt sie nachzumixen! Mein Lieblingsrezept ist hier auf Seite 93 zu finden: Miso-Dressing mit Algenflocken - sehr delikat!

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