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Natürlich Schwedisch

Die besten 88 saisonalen Rezepte

Die Maxime von Carina Brydling, einer der bekanntesten Köchinnen Schwedens: Natürlich muss die Küche sein, mit heimischen Produkten und den Jahreszeiten entsprechend zubereitet! Sie nimmt uns mit auf eine Reise durch ihre Heimat und stellt uns dabei 88 ihrer liebsten Rezepte vor – neu kreierte ebenso wie traditionelle. Und jedes gewürzt mit einer kleinen Anekdote, Wissenswertem zu den Zutaten und Geschichten zu Land und Leuten.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 174
Erscheinungsdatum 15.02.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-130-3
Verlag Christian Verlag
Maße (L/B/H) 266/196/25 mm
Gewicht 899
Abbildungen farbige Fotos
Fotografen Helén Pe
Verkaufsrang 6.015
Buch (gebundene Ausgabe)
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