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Pilze sammeln das ganze Jahr

Die besten Speisepilze Monat für Monat

Das ganze Jahr erfolgreich sammeln und frische Pilze genießen · Das einzige Bestimmungsbuch, das die Pilze nach den Monaten ordnet, in denen sie am häufigsten vorkommen · Monatsauftaktseiten mit Übersicht, welcher Pilz wo gefunden werden kann · Pro Monat: die wichtigsten Arten im Porträt mit Merkmalen, Standort und Speisewert.
Portrait
Helmut Grünert ist leidenschaftlicher Pilzsammler und liebt es, seine Funde in abwechslungsreiche, leckere kulinarische Kreationen einzubinden und zu genießen. Er ist geprüfter Pilzsachverständiger der "Deutschen Gesellschaft für Mykologie e. V". und zudem Vorsitzender des "Vereins für Pilzkunde München e. V". Seit vielen Jahren gibt er sein Wissen und seine Erfahrungen zum Themenkreis Pilze durch Vorträge, Kurse, Sendungen, Bücher und praktische Arbeit in Beratungsstellen weiter.
Renate Grünert ist leidenschaftliche Pilzsammlerin und liebt es, ihre Funde in abwechslungsreiche, leckere kulinarische Kreationen einzubinden und zu genießen. Sie ist geprüfte Pilzsachverständige der "Deutschen Gesellschaft für Mykologie e. V". Seit vielen Jahren gibt sie ihr Wissen und ihre Erfahrungen zum Themenkreis Pilze durch Vorträge, Kurse, Sendungen, Bücher und praktische Arbeit in Beratungsstellen weiter.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 01.04.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8354-1184-5
Verlag BLV Buchverlag
Maße (L/B/H) 190/121/12 mm
Gewicht 165
Abbildungen 90 farbige Abbildungen
Auflage 2. Auglage.
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