Thalia.de

Pilze selbst anbauen

Das Praxisbuch für Biogarten, Balkon, Küche, Keller

SHIITAKE, AUSTERNSEITLING, REISHI ODER STEINCHAMPIGNON - Pilze haben nun DAS GANZE JAHR Saison! Anhand von leicht verständlichen Anleitungen erklären Magdalena und Herbert Wurth PRAXISNAH UND FUNDIERT, wie Sie zu Hause IHREN EIGENEN PILZGARTEN schaffen.
Welche Standorte sind am besten geeignet? Wie viel Platz brauche ich? Und welche Sorten wachsen auch im Winter? Vater und Tochter kennen die wichtigsten Tipps für den BIOLOGISCHEN UND NACHHALTIGEN ANBAU und wissen aus über 30 Jahren Erfahrung, welche Pilzarten mit geringem Aufwand im Garten, Keller oder am Balkon wachsen.
Wer liebt nicht den Geschmack von aromatischen Pilzen im Risotto, im Salat oder in der Suppe? Mit dem Praxisbuch "Pilze selbst anbauen" können Sie diesen faszinierenden Lebewesen wortwörtlich BEIM GEDEIHEN UND WACHSEN ZUSEHEN - und das übers ganze Jahr. Die 19 Pilzporträts veranschaulichen die UNTERSCHIEDLICHEN ANBAUMÖGLICHKEITEN ebenso wie die VIELSEITIGE VERWENDUNG in Küche und Heilkunde. Aktuelles Gartenwissen, erprobte Methoden und Informationen zu den richtigen Bezugsquellen machen dieses Buch zum KOMPLETTEN PRAXISBUCH.
- zu jeder Jahreszeit den richtigen Pilz biologisch und nachhaltig anbauen
- der gebündelte Erfahrungsschatz der Pilzexperten Magdalena und Herbert Wurth
- beliebte Pilzarten für drinnen und draußen
- praktische Anleitungen für AnfängerInnen und Geübte
- mit über 180 Fotografien und Zeichnungen
- mit zahlreichen Rezepten und hilfreichen Tipps
"Jeder Pilz hat ein einzigartiges Aussehen, eine spezifische Lebensweise und einen unverkennbaren Geschmack."
Magdalena Wurth
"Die Beschäftigung mit Pilzen erlaubt mir tiefe Einblicke in die Geheimnisse dieser faszinierenden Lebewesen."
Herbert Wurth
******************************************************************************
Leserstimmen:
>>Genau das richtige Buch für meinen ersten Pilzgarten: Magdalena und Herbert Wurth haben auf alle meine Fragen die richtigen Antworten<<
>>Egal ob für den Anbau im eigenen Garten, im Keller oder am Balkon: Die Autoren kennen für alle Plätze die richtigen Sorten und wichtigsten Tipps<<

Rezension
"Hat man das Buch einmal in der Hand, ist ein Scheitern gar nicht mehr vorstellbar!" FALTER, Irena Rosc "ein großartiges Praxishandbuch für alle, die sich für Pilze interessieren." Ökonews.at, Doris Holler-Bruckner "Das Buch zur Pilzzucht für uns Kuchelgartler ... höchst inspirierend." blogs.stern.de/gutesausdemkuechengarten, Angelika Wohofsky
Portrait
Herbert Wurth führt gemeinsam mit seiner Familie den Waldviertler Pilzgarten und beschäftigt sich mittlerweile seit mehr als 30 Jahren intensiv mit der Kultivierung von Speisepilzen im Garten und im Labor. In Zusammenarbeitet mit Arche Noah engagiert er sich für biologisches und nachhaltiges Landwirtschaften sowie den Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt.

Magdalena Wurth ist Agrarwissenschaftlerin und begeisterte Pilzzüchterin. Die Weiterentwicklung des in Niederösterreich gelegenen Waldviertler Pilzgarten liegt ihr sehr am Herzen. Das bewusste Erleben der Natur und der nachhaltige Umgang mit ihr spielen dabei eine große Rolle. Darüber hinaus ist sie eine experimentierfreudige Köchin und verarbeitet alles, was sie im Garten findet, zu spannenden Gerichten.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 142
Erscheinungsdatum 27.11.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7066-2557-9
Verlag Edition Loewenzahn
Maße (L/B/H) 238/179/19 mm
Gewicht 589
Abbildungen 180 farbige Abbildungen
Auflage 2. mit über 180 Fotografien und Zeichnungen
Verkaufsrang 71.281
Buch (gebundene Ausgabe)
19,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 29012940
    Das große Buch der Pilze
    von Guillaume Eyssartier
    (1)
    Buch
    19,99
  • 4458934
    Permakultur konkret
    von Bill Mollison
    Buch
    16,00
  • 45291407
    Pilze - Bestimmen und Sammeln
    von Ute Künkele
    Buch
    6,99
  • 42496950
    Fermentieren
    von Christopher Shockey
    Buch
    29,90
  • 44161555
    Der Selbstversorger: Mein Gartenjahr
    von Wolf-Dieter Storl
    (1)
    Buch
    19,99
  • 13839297
    Das Pilzbuch
    von Hans-Peter Rouselle
    Buch
    16,90
  • 18938506
    Selbstversorgt!
    von Heide Hasskerl
    Buch
    19,90
  • 42433391
    Das Geheimnis der ersten neun Monate
    von Ingeborg Weser
    Buch
    18,95
  • 44470418
    Pilze
    von Peter Roberts
    Buch
    19,95
  • 44262320
    Pareys Buch der Pilze
    von Marcel Bon
    Buch
    29,99
  • 33855263
    Der große BLV Pilzführer für unterwegs
    von Ewald Gerhardt
    (1)
    Buch
    19,99
  • 34352148
    Senf - selbst gemacht
    von Michaela Rudnick
    (1)
    Buch
    14,95
  • 50201018
    Graffitikunst
    von Lori Zimmer
    Buch
    24,99
  • 38655587
    FN-Abzeichen. Basispass Pferdekunde
    von Isabelle Neumann-Cosel
    (2)
    Buch
    12,90
  • 42286789
    Brownies, Cookies, Donuts & Co.
    SPECIAL
    3,99 bisher 6,99
  • 33855204
    Das große Buch der Seele
    von Alexander Gosztonyi
    Buch
    18,95
  • 3215673
    Bäume und Sträucher des Waldes
    von Gottfried Amann
    (1)
    Buch
    29,95
  • 2888031
    Pilze
    von Walter Till
    Buch
    9,90
  • 35623726
    Pilze zum Genießen...
    von Frank Lüder
    Buch
    19,95
  • 30644135
    Haberlander, S: Deko-Buch für Garten und Balkon
    von Stefanie Haberlander
    (2)
    SPECIAL
    5,99 bisher 14,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Pilze selbst anbauen

Pilze selbst anbauen

von Magdalena Wurth , Herbert Wurth

Buch
19,90
+
=
Das Pilz-Zuchtbuch

Das Pilz-Zuchtbuch

von Sam Lanceata

Buch
12,50
+
=

für

32,40

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen