Thalia.de

Polnisch kochen

Gerichte und ihre Geschichte

Die abwechslungsreiche polnische Küche umfasst Regionalgerichte, die gerade für deutsche Gaumen Neugierde und Vorfreude wecken: beispielsweise Danziger Hering ( mit Muskat gewürzt), Sächsische Königssuppe ( mit Vanille und Weißwein), Reis auf masurische Art ( mit Backpflaumen) oder Husarencreme ( aus Aprikosen). Kenntnisreich beschreibt die Autorin auch, wie sich in der polnischen Küchentradition Einflüsse aus Ost- und Westeuropa im Kochtopf mischten.
Portrait

Magrit Liepe, geboren 1952 in Berlin, gelernte Buchhändlerin, Studium der Außenwirtschaft, Mitarbeit im Verband der Verlage und Buchhandlungen Berlin- Brandenburg, arbeitete als selbstständige Buchhändlerin, Tätigkeit in verschiedenen Verlagen. Seit ihrer Kindheit ist sie eng mit Polen verbunden und wählte das Land zu ihrer »zweiten Heimat«.

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 166
Erscheinungsdatum 05.12.2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-89533-414-6
Verlag Die Werkstatt GmbH
Maße (L/B/H) 223/146/18 mm
Gewicht 340
Abbildungen Farbfotos auf Taf. 22 cm
Auflage 2. Auflage
Verkaufsrang 85.976
Buch (gebundene Ausgabe)
16,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 14020294
    Das Beste aus der schlesischen Küche
    von Evamaria Moeke
    (1)
    Buch
    5,00
  • 2933436
    Brasilianisch kochen
    von Moema Parente Augel
    Buch
    16,90
  • 17440793
    Unvergessliche Küche Schlesien
    von Harald Saul
    Buch
    7,95
  • 15638181
    Die georgische Tafel
    von Nana Ansari
    Buch
    22,90
  • 45376249
    Die Serbische Küche
    von Tatjana Petkovski
    Buch
    16,90
  • 6142636
    Russisch kochen
    von Irina Carl
    Buch
    16,90
  • 2943669
    Irisch kochen
    von Jürgen Schneider
    Buch
    16,90
  • 18923291
    Das Czernowitzer Kochbuch
    von Valerie Meindl
    Buch
    19,90
  • 25589014
    Schlesisches Himmelreich
    Buch
    9,95
  • 18998930
    Kuchnia austriacka
    von Helmut Deutsch
    Buch
    10,00
  • 44178762
    Lunch-Karawane
    von Elissavet Patrikiou
    Buch
    29,90
  • 17672580
    Das große Buch der Russischen Küche
    von A. A. Samojlow
    Buch
    29,90
  • 14274906
    Katalanisch kochen
    von Torsten Esser
    Buch
    16,90
  • 39147531
    Kandierte Orangen
    von Beata Zatorska
    (1)
    Buch
    36,00
  • 35137641
    Rosenmarmelade
    von Beata Zatorska
    (1)
    Buch
    36,00
  • 48024341
    Polska
    von Zuza Zak
    Buch
    29,95
  • 45246084
    Ein Jahr lang gut essen
    von Nigel Slater
    Buch
    39,00
  • 45748129
    Jetzt müsst ihr selber kochen
    von Tine Giacobbo
    Buch
    54,00
  • 44314940
    Mit Rosi und Christian in Südtirol
    von Christian Neureuther
    Buch
    28,00
  • 39238681
    Vegetarische Köstlichkeiten
    von Yotam Ottolenghi
    (2)
    Buch
    26,95

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Polnisch kochen

Polnisch kochen

von Magrit Liepe

Buch
16,90
+
=
Polnische Rezepte - Kulinarische Genüsse mit Tradition

Polnische Rezepte - Kulinarische Genüsse mit Tradition

von Varus Velkoz

Buch
9,70
+
=

für

26,60

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen