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Pralinen & Konfekt

Immer eine Sünde wert

Trübe Stimmung? Da ist Schokolade immer gut! Aber noch besser ist es, die Küche gleich in eine Schoko-Wellness-Oase zu verwandeln und aus einfacher Schokolade edle Pralinen zu zaubern. Der GU-KüchenRatgeber Pralinen & Konfekt bietet dafür nicht nur die besten Rezepte, sondern auch jede Menge Profi-Tipps und Kniffe. Selbst Anfänger können damit ganz leicht Kuvertüre temperieren und Pralinen mit glänzender Schokolade überziehen. Dass man gute Laune tatsächlich auf Rezept bekommt, beweisen so himmlische Köstlichkeiten wie Maracuja-Karamell-Würfel, Pinienkern-Nougat mit Zimt und Teetrüffel mit Vanille. Ob edel und herb, fruchtig und würzig oder nussig-karamellig - da findet jeder sein süßes Stück vom Glück. Und damit es in der Pralinenwerkstatt zu Hause immer rund läuft, gibt's die wichtigsten Handgriffe ausführlich in Wort und Bild und eine praktische Pannenhilfe obendrein. Das i-Tüpfelchen: Deko- und Verpackungsideen für alle, die ihre süßen Kunstwerke verschenken möchten.
Portrait
Petra Casparek hat sich auf Food- und Reisethemen spezialisiert und lebt als freie Journalistin und Autorin in München.
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz (enthält ein Wasserzeichen) i
Seitenzahl 64, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 24.07.2015
Sprache Deutsch
EAN 9783833849183
Verlag Gräfe und Unzer Verlag GmbH
eBook
6,99
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Nina Aselmann, Thalia-Buchhandlung Hagen

Dieses Buch sollte man haben, nicht nur zur Adventszeit. Gute und vor allem auch machbare Rezepte begeistern sicherlich alle Freunde und die gesamte Verwandschaft. Dieses Buch sollte man haben, nicht nur zur Adventszeit. Gute und vor allem auch machbare Rezepte begeistern sicherlich alle Freunde und die gesamte Verwandschaft.

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Leckere Pralinenrezepte, sowohl für Könner als auch für Anfänger. Sehr einfach erklärt, mit vielen Fotos und allen wichtigen Handgriffen. Los geht's mit der Pralinenwerkstatt! Leckere Pralinenrezepte, sowohl für Könner als auch für Anfänger. Sehr einfach erklärt, mit vielen Fotos und allen wichtigen Handgriffen. Los geht's mit der Pralinenwerkstatt!

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Gutes Kochbuch für Pralinen und Konfekt mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden der Rezepte. Gutes Kochbuch für Pralinen und Konfekt mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden der Rezepte.

Eine Buchhändlerin/ein Buchhändler, Thalia-Buchhandlung Berlin

Sehr detailierte, leicht verständliche Anweisungen. Der Aufwand lohnt sich für diese leckeren Ergebnisse. Sehr detailierte, leicht verständliche Anweisungen. Der Aufwand lohnt sich für diese leckeren Ergebnisse.

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