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Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche

Von Beetenbartsch bis Schmandschinken

Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche servieren Margarete Haslinger und Ruth Maria Wagner ergänzt mit vielen praktischen Tipps, Geschichten und Anekdoten. Beetenbartsch und Schmandschinken gehören zu den Köstlichkeiten der Region. Die erprobten Original-Rezepte von Apfel-Bettelmann bis Zodderklops bereichern jeden Speiseplan. Ein ausführliches Vorwort erzählt von der ostpreußischen Gastfreundschaft und der Geschichte der Küche.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 162
Erscheinungsdatum April 2003
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8003-3045-4
Reihe Rautenberg im Stürtz Verlag
Verlag Stürtz Verlag
Maße (L/B/H) 186/171/18 mm
Gewicht 375
Auflage 1. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
14,95
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