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Zutaten - Küchenpraxis - Rezepte

TEUBNER kochen Saucen bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund um das jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 320
Erscheinungsdatum 01.09.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-4638-0
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 249/195/27 mm
Gewicht 1015
Abbildungen mit 500 Fotos
Verkaufsrang 37.098
Buch (gebundene Ausgabe)
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