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Schwob, J: God save the cook

Rezepte: So British!

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Hier finden Sie 50 klassische Rezepte aus England, Schottland und Wales. Zu jedem dieser Rezepte gibt es unterhaltsame Infos, wie z.B. zum Ursprung des Gerichts. Abgerundet wird das ganze mit 65 attraktiven Fotos - nicht nur von den Gerichten, sondern auch von Land und Leuten.

Portrait
Julie Schwob, Foodstylistin und Autorin zahlreicher Kochbücher, lebt mit Stephen zusammen, der aus Bedford, Pennsylvania stammt. Bei ihren zahlreichen Aufenthalten in den Vereinigten Staaten entdeckte sie - unter anderem dank ihrer Schwiegermutter, die eine hervorragende Köchin ist - die köstlichsten Rezepte der original amerikanischen Küche.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 140
Erscheinungsdatum 28.10.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8427-0757-3
Verlag Tandem Verlag
Maße (L/B/H) 249/195/22 mm
Gewicht 564
Abbildungen zahlreiche farbige Abbildungen
Verkaufsrang 65.817
Buch (Taschenbuch)
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Kundenbewertungen


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Very british :)
von einer Kundin/einem Kunden am 03.12.2015

Das Buch ist nach Regionen der UK gegliedert, sodass die typisch schottischen/irischen/walisischen oder englischen Rezepte schnell gefunden werden. Hierzu gehören neben selbstgemachten baked beans, Fish and Chips und Chicken Tikka auch jede Menge eher ausgefallene Rezepte zu Hauptspeisen, Desserts, Kuchen, Brot,... Ergänzt werden die Rezepte durch viele bunte... Das Buch ist nach Regionen der UK gegliedert, sodass die typisch schottischen/irischen/walisischen oder englischen Rezepte schnell gefunden werden. Hierzu gehören neben selbstgemachten baked beans, Fish and Chips und Chicken Tikka auch jede Menge eher ausgefallene Rezepte zu Hauptspeisen, Desserts, Kuchen, Brot,... Ergänzt werden die Rezepte durch viele bunte Fotos und nützliches Hintergrundwissen, was will man mehr. Lediglich bei Backzeit und einzelnen Mengenangaben musste ich ein wenig experimentieren um es ganz ganz perfekt hinzukriegen

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very british...
von einer Kundin/einem Kunden am 29.07.2014

...nett gestaltetes Kochbuch, das sowohl Informationen über typisch-britisches Essen (soweit es das gibt) als auch leicht nachkochbare Rezepte liefert. Eignet sich hervorragend als Vorbereitung auf den nächsten Trip auf die Inseln. Aber nicht nur dieses Buch sondern auch die anderen aus der Reihe: "Yes we cook" (amerikanische Küche) und... ...nett gestaltetes Kochbuch, das sowohl Informationen über typisch-britisches Essen (soweit es das gibt) als auch leicht nachkochbare Rezepte liefert. Eignet sich hervorragend als Vorbereitung auf den nächsten Trip auf die Inseln. Aber nicht nur dieses Buch sondern auch die anderen aus der Reihe: "Yes we cook" (amerikanische Küche) und "Viva el cook" (spanische Küche) sind in diesem Stil aufgebaut und empfehlenswert. Enjoy your meal!

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