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Smoothies

Köstlich, Frisch und Gesund

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Smoothies sind nicht nur köstlich erfrischend, sondern auch gesunde Multitalente, die sich wunderbar als Alternative zu Softdrinks, süßen Zwischenmahlzeiten, Desserts oder Cocktails eignen.
Dieses Buch stellt eine breite Palette von Rezepten für jeden Geschmack vor: Frucht- und Beerensmoothies,
Joghurt- & Frühstückssmoothies, Gemüsesmoothies, Dessertsmoothies sowie Obst- und Beerencocktails.
Zu jedem Rezept gibt es einen kurzen Begleittext mit Hintergrundinformationen, etwa zum Nährstoffgehalt der verwendeten Früchte, und Tipps zur Zubereitung oder Abwandlung.
Ein ausführlicher Einleitungsteil hilft bei Auswahl und Kauf der richtigen Früchte, gibt Tipps zu nützlichen Küchengeräten und stellt die 40 wichtigsten Obst- und Gemüsesorten sowie weitere Zutaten und Gewürze für die Verfeinerung der Smoothies vor.
Über 100 appetitliche Fotografien wecken die Lust auf ein köstliches Geschmackserlebnis.

Portrait

Die Schwedin Eliq Maranik arbeitete in der Gastronomie, bevor sie sich als Art Director für Buchproduktionen selbstständig machte und später als Verlagsleiterin auf hochwertige kulinarische Publikationen spezialisierte. Nach ihrem ersten eigenen Buch Cocktails, das in ihrer Heimat sofort nach Erscheinen die Bestsellerlisten erklomm und mit dem Gourmand Cookbook Award als bestes Cocktailbuch in Schweden ausgezeichnet wurde, schrieb sie weitere Bücher zu kulinarischen Themen, die ebenfalls auf breites internationales Interesse stießen.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 13.11.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8480-0576-5
Verlag Ullmann publishing GmbH
Maße (L/B/H) 266/216/22 mm
Gewicht 873
Abbildungen farbige Fotos
Verkaufsrang 23.006
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Kundenbewertungen


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Sehr gut und schönes Buch
von einer Kundin/einem Kunden aus Bonn am 28.07.2015

Nicht nur ein Rezeptbuch. Dieses Buch wurde geschmackvoll gestaltet. Sehr schön! Ich mag diese Smoothies Rezepten. Ich empfehle es anderen. Ausgezeichnetes Geschenk für Frauen, Freundinnen.

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