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Smoothies für alle Jahreszeiten

140 saisonale Geschmackswunder

(1)
Bunt, gesund, regional und saisonal. Sich genussvoll und ausgewogen ernähren – mit selbstgemachten Smoothies ist das ganz leicht. Wer dabei darauf achtet, Gemüse und Obst möglichst in ihrer Saison regional beim Bauern in der Nähe zu kaufen und importierte Südfrüchte in Maßen genießt, tut auch der Umwelt etwas Gutes. Kurze Wege sorgen außerdem für Frische und einen hohen Nährstoffgehalt. Die Smoothie-Rezepte in diesem Buch sind deshalb nach den Jahreszeiten geordnet: In den Frühlingsmonaten sorgen Tiefkühlprodukte und junger Spinat für Abwechslung bis der Mai endlich die heiß ersehnte heimische Erdbeere bringt. An warmen Sommertagen erfrischen Durstlöscher mit Pfirsichen, Beeren und verschiedenen Wildkräutern. Vitalstoffreiche Zutaten wie Äpfel und Trauben werden im Herbst mit Feigen und Aprikosen kombiniert. Und nach einem Spaziergang im Winter wärmt ein heißer Smoothie mit Trockenfrüchten und Nüssen uns wieder auf.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 176
Erscheinungsdatum 27.01.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86851-415-5
Verlag Stiftung Warentest
Maße (L/B/H) 173/172/14 mm
Gewicht 290
Abbildungen farbige Abbildungen, Fotos
Verkaufsrang 35.170
Buch (Taschenbuch)
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Smoothies für alle Jahreszeiten
von einer Kundin/einem Kunden am 07.02.2015

Ob Frühling, Sommer, Herbst und Winter, für jede Jahreszeit ein gesunder Drink. Smoothies sind einfach zum zubereiten. In diesem Buch ist es sehr gut beschrieben, wie einfach es geht. Das verwendete Obst und Gemüse passt zur Jahreszeit und hat keinen weiten Weg hinter sich.

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