Thalia.de

Snacks und kleine Gerichte

Das Buch liefert eine einmalige Vielfalt an Rezeptideen für Snacks und schnelle Gerichte, die sich perfekt als kleine Mahlzeit für Zwischendurch oder unterwegs eignen. Von der Bäckerei oder Konditorei über den Bereich Partyservice und Catering als auch in Metzgereien, Cafes oder bei privaten Events – der Einsatzbereich der Kreationen ist unschlagbar groß. Schritt-für-Schritt-Abbildungen aller wichtigen Zubereitungsarten und Variationsvorschläge ergänzen die Rezepte ideal und machen das Buch auch für Nichtprofis zu einem wahren Fundus an Ideen und Inspirationen, wie man seine Gäste jedes Mal aufs Neue überraschen kann.
Portrait
Werner Kräling führte als gelernter Bäckermeister sowie Geschäftsführer des Convention-Verlages und Chefredakteur des slow baking-Magazins sowie der Allgemeinen Bäckerzeitung zahlreiche Fortbildungsseminare durch und ist heute als freiberuflicher Journalist und Berater tätig.
Jürgen Rieber ist Bäckermeister und Industriekaufmann und seit 1993 im Unternehmen WIESHEU als Anwendungstechniker tätig. In der Branche ist er als Seminarleiter von zahlreichen Snack-, Backshop- und Verkaufsschulungen sowie durch viele Messeauftritte bestens bekannt.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 168
Erscheinungsdatum 31.08.2010
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-87515-053-7
Verlag Matthaes Verlag
Maße (L/B/H) 221/283/18 mm
Gewicht 990
Abbildungen durchgehend farbige Abbildungen
Auflage 1. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
39,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 44178761
    Lieblingspasta, Risotto & Gnocchi
    von Janneke Phillipi
    Buch
    29,90
  • 44161522
    Lunch im Glas
    von Martina Kittler
    (1)
    Buch
    8,99
  • 40129119
    Der perfekte Mädels-Abend
    Buch
    7,99
  • 41042989
    Kochen & Genießen Neue Party-Hits
    von Kochen & Geniessen
    Buch
    10,95
  • 42541159
    Kintrup, M: Partyrezepte
    von Martin Kintrup
    Buch
    8,99
  • 44078433
    Clean Eating - Das Kochbuch
    von Christina Wiedemann
    Buch
    7,99
  • 41007692
    Love your Lunchbox
    von James Ramsden
    Buch
    19,99
  • 42445623
    Frechon, E: Partyhäppchen
    von Eric Frechon
    (1)
    Buch
    4,99
  • 42436182
    Partyminis aus dem Glas
    von Ulrike Beilharz
    Buch
    14,99
  • 18767035
    Sandwich & Toast
    von Margit Proebst
    Buch
    19,99
  • 43978775
    Rezepte für Berufstätige
    von Claudia Thienel
    (1)
    Buch
    16,99
  • 6027249
    Kochen mit Sarah Wiener
    von Sarah Wiener
    Buch
    18,00
  • 31665054
    Fun Food
    (3)
    SPECIAL
    4,99 bisher 9,99
  • 44381270
    Der perfekte Mädelsabend
    Buch
    7,99
  • 37798684
    Party Grillen
    von Dr.Oetker
    (1)
    SPECIAL
    4,99 bisher 16,99
  • 37215545
    Fun Food Vol. 2
    (1)
    Buch
    4,99
  • 46961521
    Partyküche mit dem Thermomix®
    von Melanie Gerstlauer
    Buch
    9,99
  • 45278702
    Sweet and Easy - Enie backt: Rezepte zum Fest fürs ganze Jahr
    von Enie van de Meiklokjes
    Buch
    12,99
  • 25591881
    Weihnachten - Das Goldene von GU
    (4)
    Buch
    15,00
  • 43361452
    Cocktail Party
    von Fernando Castellon
    SPECIAL
    7,99 bisher 14,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Snacks und kleine Gerichte

Snacks und kleine Gerichte

von Werner Kräling , Jürgen Rieber

Buch
39,90
+
=
Manresa

Manresa

von David Kinch

Buch
69,90
+
=

für

109,80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen