Thalia.de

Spanien Kochbuch

Sinnlich spanisch kochen

(1)

Spanische Küche weckt Assoziationen-Freunde, die zusammen essen und lachen, köstlicher Wein, Urlaubsgefühle, eine laue Brise, die unter einem bunten Sonnenschirm auf der Haut zu spüren ist. Gonzalo Baró vermag es, dieses Lebensgefühl in seine Rezepte zu transferieren-in traditionelle, meist sehr einfache, ehrliche Gerichte oder ausgefallene, neue Kreationen. Mit seiner Liebe zu kleinen Details und unerwarteten Besonderheiten bringt er diese herrlich frische Landesküche auf unsere Tische und erweckt so die Assoziationen zum Leben.

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum Mai 2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-942491-48-8
Verlag Neun Zehn Verlag
Maße (L/B/H) 287/192/25 mm
Gewicht 948
Abbildungen mit Farbfotos
Auflage 1. Auflage
Verkaufsrang 43.684
Buch (Taschenbuch)
19,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 39238681
    Vegetarische Köstlichkeiten
    von Yotam Ottolenghi
    (1)
    Buch
    26,95
  • 42493083
    Das Bento Lunch Buch
    von Cam Tu Nguyen
    Buch
    24,00
  • 44264843
    Die Küche Frankreichs
    von Larousse
    Buch
    39,99
  • 32046924
    Vegan for Fit. Die Attila Hildmann 30-Tage-Challenge
    von Attila Hildmann
    (14)
    Buch
    29,95
  • 37306538
    Das Zombie Koch- und Backbuch
    von Nina Engels
    SPECIAL
    2,99
  • 41078171
    100 spanische Gerichte
    von Ute Theuer
    Buch
    14,95
  • 40972964
    33 vegane Tapas
    von Petra Balzer
    Buch
    9,99
  • 40973643
    Culinaria Espana
    Buch
    10,00
  • 42541202
    La Veganista. Iss dich glücklich mit Superfoods
    von Nicole Just
    (1)
    Buch
    19,99
  • 43070910
    Vegan for starters
    von Attila Hildmann
    (3)
    Buch
    12,95
  • 32128807
    Sehr gut mediterran kochen
    von Christian Soehlke
    (1)
    Buch
    19,90
  • 37741059
    Tajine vegetarisch
    von Jochen Walter
    Buch
    19,99
  • 40981458
    Vegan im Job
    von Patrick Bolk
    (2)
    Buch
    14,99
  • 42437703
    Jamies Superfood für jeden Tag
    von Jamie Oliver
    (1)
    Buch
    24,95
  • 30506722
    Feuerküche
    von Haya Molcho
    Buch
    29,95
  • 45244149
    Super Good Food
    von Marcus Schall
    (1)
    Buch
    17,99
  • 44161528
    Vegane Brotaufstriche
    von Sabine Schlimm
    (2)
    Buch
    4,99
  • 42670681
    Europäische Ayurvedaküche
    von Irene Rhyner
    Buch
    24,99
  • 40926867
    Voll ins Gemüse
    von Vincent Klink
    Buch
    12,99
  • 41056692
    Zyprisch kochen
    von Lenia Heiderich
    Buch
    16,90

Kundenbewertungen


Durchschnitt
1 Bewertung
Übersicht
1
0
0
0
0

große Auswahl an veganen, spanischen Leckereien
von geheimerEichkater aus Essen am 01.08.2016

Gonzalo Baró, Koch und Fotograf, wuchs mit fünf Geschwistern in Madrid auf, beeindruckt von den Kochkünsten und routinierten Handgriffen seiner Mutter, die täglich aus frischen Zutaten ein Menue zauberte. Mittlerweile bereitet er längst seine Leibspeise selber zu; in diesem Buch hat er traditionelle spanische Rezepte neu und vegan interpretiert. Nach... Gonzalo Baró, Koch und Fotograf, wuchs mit fünf Geschwistern in Madrid auf, beeindruckt von den Kochkünsten und routinierten Handgriffen seiner Mutter, die täglich aus frischen Zutaten ein Menue zauberte. Mittlerweile bereitet er längst seine Leibspeise selber zu; in diesem Buch hat er traditionelle spanische Rezepte neu und vegan interpretiert. Nach einer kurzen Einführung in die spanische Küche folgt der Rezeptteil, gegliedert in die Kapitel: Basics, Tapas, Pinchos, Vorspeisen, Hauptspeisen und Süßes. Abwechslungsreiche Rezepte machen es leicht, sich eine bunte Kombination aus kleinen Gerichten oder einer Hauptspeise zusammen zu stellen. Ganzseitige Fotos der zubereiteten Speise zu jedem Rezept machen das Buch zu einem Augenschmaus; ich mag es, auf einen Blick zu erkennen, wie das Gericht aussieht, ohne vorher das komkplette Rezept gelesen haben zu müssen. Mir hat besonders an diesem Buch gefallen, dass die Rezepte einfach nachzukochen und alltagstauglich sind, keine außergewöhnlichen Zutaten und kaum vegane Austauschprodukte benötigt werden. Uns haben besonders gut das spanische Kartoffelomelette, das in der Zubereitung aber doch aufwändiger war als zuvor gedacht, die kleinen Brokkoli-Tortillas in grüner Sauce und die kalte Mandel-Knoblauch-Suppe gefallen.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
0 0

Wird oft zusammen gekauft

Spanien Kochbuch

Spanien Kochbuch

von Gonzalo Baró

(1)
Buch
19,95
+
=
Vegane Tapas

Vegane Tapas

von Gonzalo Baró

(2)
Buch
6,90
+
=

für

26,85

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen