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Spezialitäten aus Ostpreußen

Gewürzt mit Anekdoten

Marion Lindt serviert auf knapp hundert Seiten über 170 größere und kleinere Spezialitäten aus Ostpreußen, gewürzt mit Anekdoten. Denn nicht nur Königsberger Klopse, Cranzer Flundern und Tilsiter Käse gehören zu den Köstlichkeiten, die diese Region zu bieten hat. Die erprobten Original-Rezepte von Apfelplins'chen bis Wruken bereichern jeden Speiseplan. Ein ausführliches Vorwort erzählt von der ostpreußischen Gastfreundschaft, der Geschichte der ostpreußischen Küche und ihren speziellen Kräutern und Gewürzen.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 103
Erscheinungsdatum 2002
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8003-3047-8
Reihe Rautenberg im Stürtz Verlag
Verlag Stürtz Verlag
Maße (L/B/H) 184/170/15 mm
Gewicht 286
Buch (gebundene Ausgabe)
12,95
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