Thalia.de

Tajine

pittige stoofschotels uit Marokko

Maar weinig maaltijden geven zoveel voldoening als een hartige tajine ¿ de rijke, geurige stoofschotel die de basis vormt van de traditionele, Marokkaanse keuken. Dit hemelse gerecht kan worden opgediend in zijn eigen, fraaie pan, die ook een tajine wordt genoemd.
Vlees, gevogelte, vis of groenten worden langzaam gaar gestoofd in de stoom van het kegelvormige deksel, zodat het eten mals en sappig blijft. De gerechten worden op smaak gebracht met pittige en warme specerijen en kunnen verder worden opgepept met chilipeper, of juist getemperd met de zoete smaak van fruit. 
Deze verzameling aromatische tajines bevat een aantal van de populairste klassiekers uit de Marokkaanse keuken, zoals de rijke Lamstajine met pruimen, abrikozen en honing, en de kruidige Kiptajine met ingemaakte citroen, groene olijven en tijm. U vindt hier eveneens recepten voor minder traditionele, maar minstens zo lekkere tajines met bijvoorbeeld rundvlees en gehaktballetjes.
 
Wie van een sappige visschotel houdt, moet de Zeeduiveltajine met aardappel, cherrytomaatjes en zwarte olijven, of de Oventajine van rode mul, tomaten en limoen eens proberen.
Vegetariërs kunnen kiezen uit gerechten als Tajine van yams, sjalotten, wortels en pruimen tot een zomerse Artisjoktajine met aardappel en saffraan ¿ allemaal even verrukkelijk.
Bij elk recept vindt u tips voor bijgerechten. Dit boek is een perfecte kennismaking met de karakteristieke smaken van Marokko!

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum 15.04.2008
Sprache Niederländisch
ISBN 978-90-5920-785-1
Verlag Veltman Uitgevers B.V.
Maße (L/B/H) 200/197/12 mm
Gewicht 334
Illustratoren Martin Brigdale
Buch (gebundene Ausgabe, Niederländisch)
7,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Versandfertig in 1 - 2 Wochen
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 18575986
    Tajine
    von Kim MacLean
    Buch
    9,99
  • 40788974
    500 tajine gerechten
    von Valentina Harris
    Buch
    10,07
  • 14936737
    Tajines en Pastilla's
    von M. Chemorin
    Buch
    7,99
  • 45648889
    De horlogemaker van Londen
    von Natasha Pulley
    Buch
    18,99
  • 26109936
    Wat leuk! A1. Arbeitsbuch mit integrierter Audio-CD
    von Chantal Burger
    Schulbuch
    13,00
  • 26109944
    Wat leuk! A1. Kursbuch
    von Irmgard D. J. Gassmann
    Schulbuch
    17,50
  • 26019242
    Harry Potter en de steen der wijzen
    von Joanne K. Rowling
    Buch
    9,99
  • 29022062
    Max und Moritz auf Niederländisch
    von Wilhelm Busch
    (1)
    Buch
    3,00
  • 45703891
    Duizend hoog
    von Katherine McGee
    Buch
    18,99
  • 37893590
    Wat leuk! B1. Kurs-und Arbeitsbuch mit 2 Audio-CDs
    von Desiree Dibra
    Schulbuch
    31,00
  • 26019246
    Harry Potter en de geheime kamer
    von Joanne K. Rowling
    Buch
    9,99
  • 44196669
    Sprachkurs Niederländisch
    von Sofie Melis
    Schulbuch
    24,99
  • 45709512
    Het tienerbrein
    von Jelle Jolles
    Buch
    23,99
  • 44947961
    Moedervlekken
    von Arnon Grunberg
    Buch
    19,99
  • 44903298
    Game of drones
    von Peter Van Gucht
    Buch
    5,99
  • 36759087
    Het bittere kruid
    von Marga Minco
    Buch
    18,99
  • 33684984
    Fietskaart 12 Noord-Holland noord, Texel 1 : 50 000
    (1)
    Buch
    8,99
  • 45074981
    Tausend Dingetjes über die Niederlande
    von Jesse Goossens
    Buch
    7,99
  • 45631924
    Deel een en twee
    von Jack Thorne
    Buch
    18,99
  • 41543723
    Ugly Belgian Houses
    von Hannes Coudenys
    Buch
    21,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Tajine

Tajine

von G. Basan

Buch
7,99
+
=
Tajine

Tajine

von Francis Van Arkel

Buch
8,99
+
=

für

16,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen