Thalia.de

Thailand. Das Kochbuch

Die Bibel der thailändischen Küche

Dieses Kochbuch darf in keiner Sammlung von Fans der asiatischen Küchen fehlen! In über 3 Jahren Recherche hat der Fotograf und Food-Journalist Jean-Pierre Gabriel über 500 authentische Rezepte der Thai-Küche zusammengetragen: von Streetfood über beliebte Klassiker und traditionelle Gerichte bis hin zu Menüs aus dem Königspalast. Mit ihren markanten Geschmacksnoten und ungewöhnlichen Verbindungen aus süß, sauer, scharf und salzig gilt die populäre Thai-Küche als sehr gesund und besonders energiespendend.
Verpackt in einen wunderschönen Textileinband mit Goldornament lädt „Thailand – Das Kochbuch“ zu einer kulinarischen und atmosphärischen Reise in das Land des Lächelns ein. Einzigartig wird diese Kochbibel nicht nur durch die Auswahl der Rezepte, sondern auch durch seine detaillierten Erklärungen zu Besonderheiten der Landesküche und traditionellen Küchentechniken, mit der sich alle Gerichte originalgetreu zu Hause nachkochen lassen. Erfreuen Sie sich an farbenfrohen und atmosphärischen Landschafts-,Porträt- und Foodbildern, die jedem sofort das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen!
Portrait
Jean–Pierre Gabriel, Fotograf und Food-Schreiber, hat dreieinhalb Jahre lang jede Region Thailands besucht, um diese einzigartige Sammlung an Rezepten der Thaiküche zu versammeln. Während seiner Reise besuchte Gabriel die Einheimischen zu Hause, die Thaiköche in ihren Restaurants, streifte auf Märkten umher, um Köstlichkeiten in diesem Kochbuch zusammenzubringen, von einfachem thailändischem Streetfood zu elaborierter Palast-Cuisine.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 528
Erscheinungsdatum 15.09.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-944297-12-5
Verlag Phaidon
Maße (L/B/H) 277/189/48 mm
Gewicht 1800
Abbildungen 200 Food-, Landschafts- und Porträtfotosgrafien Glossar und Küchentechniken
Auflage 1
Verkaufsrang 23.926
Buch (gebundene Ausgabe)
39,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 21398340
    Currys, Currys, Currys
    von Madhur Jaffrey
    Buch
    22,99
  • 32124536
    Indien. Das Kochbuch
    von Pushpesh Pant
    (3)
    Buch
    39,95
  • 31468122
    Das Thai-Kochbuch
    von Chainarong F. Toperngpong
    (1)
    Buch
    19,95
  • 39238745
    Selbst gemacht: Rezepte aus Thailand
    Buch
    12,95
  • 45261123
    Die Küche Persiens
    von Yasmin Khan
    Buch
    24,95
  • 45276310
    Bollyfood
    von Jean-Francois Mallet
    (2)
    Buch
    39,90
  • 14134687
    Das große GU Kochbuch für Babys und Kleinkinder
    von Dagmar Cramm
    (6)
    Buch
    19,99
  • 44783881
    Orient - köstlich vegetarisch
    von Salma Hage
    Buch
    29,95
  • 33801306
    Fisch
    (1)
    Buch
    35,00
  • 42642134
    Leistner, S: asia street food
    von Heike Leistner
    (1)
    Buch
    24,99
  • 26172421
    Thai-Küche
    von Becky Johnson
    Buch
    19,99
  • 29017707
    Der Silberlöffel
    (5)
    Buch
    39,95
  • 43758213
    Indische Küche
    von Sadhna Dhawan
    (1)
    Buch
    7,99
  • 15541790
    Sushi-Bar
    von Tanja Dusy
    (1)
    Buch
    9,99
  • 41042906
    Zu Gast in Marokko
    von Sophia Palmer
    (1)
    Buch
    39,95
  • 46111946
    Hand in Hand
    von Lutz Jäkel
    Buch
    34,00
  • 45267310
    Mekong Food
    von Michael Langoth
    Buch
    25,00
  • 44315359
    Chinatown Kitchen
    von Lizzie Mabbott
    Buch
    17,95
  • 38710448
    Asiatisch lecker aus dem Thermomix
    von Corinna Wild
    Buch
    9,90
  • 29012836
    Thaiküche
    von Phassaporn Mankongthanachok
    (2)
    Buch
    29,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Thailand. Das Kochbuch

Thailand. Das Kochbuch

von Jean-Pierre Gabriel

Buch
39,95
+
=
Mexiko - Das Kochbuch

Mexiko - Das Kochbuch

von Margarita Carrillo Arronte

(1)
Buch
39,95
+
=

für

79,90

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen