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The Hungover Cookbook

Das körperliche Empfinden nach einer durchzechten Nacht gehört zu den letzten großen Grenzerfahrungen unserer Zeit. Aber ein Kater ist mehr als Schmerzen, Übelkeit und Selbstverleugnung: Er ist eine einzigartige Chance für kulinarische Experimente. Deshalb präsentiert der britische Katerexperte Milton Crawford über 100 erprobte Rezepte aus der ganzen Welt - von Klassikern wie Eggs Benedict und Bloody Mary bis zu arabischer Shakshuka, exotischen Lassis oder dem extravaganten Elvis-Presley-Erdnussbutter-Banane-Bacon-Sandwich. Doch das Katerkochbuch ist mehr. Als praxisnahe Einführung in die Katerologie stellt es alle relevanten Katertypen vor, enthält einen hochwissenschaftlichen Sehtest, diagnostische Fragenbögen und, nicht zuletzt, viele lehrreiche Anekdoten und Weisheiten glorreicher Säufer. Kurzum: Milton Crawford verspricht zwar keine Wunderheilung, garantiert aber jede Menge Spaß auf dem Wege der Besserung. The morning after - the drilling headache, the waves of nausea, the paranoia, the guilt, the shame - yes, it's the dreaded HANGOVER.
We are all familiar with the general misery. What are less well known are the nuances of the hungover states. According to P.G. Wodehouse there are six different types of hangover that can bring the high-spirited reveller to his or her knees, and each requires a very specific remedy.
The Hungover Cookbook is a witty self-help manual that helps the morning after drinker to identify the nature of your hangover and tailor the treatment accordingly.
With delicious and restorative recipes - from Milton's zingy knickerbocker glory to his irresistible tahini and tomato toast, the English Breakfast tortilla to Mexican ranch-style eggs - The Hungover Cookbook invites you to transform dealing with a hangover into a subtle, multi-faceted and enjoyable art instead of merely chucking a 'full English' at it.
Rezension
"A nice play on the standard pairing of books and drinks" New Yorker
Portrait
Milton Crawford ist Journalist, Amateurkoch, Dichter, Reisender und vor allem gefeierter Trinker, was ihn zu einem Experten in Sachen Kater macht. Von ihm stammt der Spruch 'Ein Kater ist wie eine Kreuzigung, er bietet auch Normalsterblichen die Chance einer Wiederauferstehung. Und das nicht nur an Ostern'. Wenn er nicht betrunken ist, liest, schreibt, kocht, reist und schwimmt er. Er hat eine Katze (weiblich) und lebt einen Teil des Jahres in London, weil er glaubt, das sei 'gut für seine Karriere'. Seine anderen Bücher schreibt er allerdings unter einem etwas nüchtereren Namen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 120
Erscheinungsdatum 14.10.2010
Sprache Englisch
ISBN 978-0-224-08657-8
Verlag Vintage Publishing
Maße (L/B/H) 189/129/14 mm
Gewicht 244
Verkaufsrang 16.707
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