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The Pizza Bible

Everything You Need to Know to Make Napoletano to New York Style, Deep Dish and Wood-Fired, Thin Crust, Stuffed Crust, Cornmeal Crust, and More

Shares pizza recipes representative of nine different regional styles, from Neapolitan and Roman thin to Chicago deep-dish and Californian, and reveals secrets for making delicious pizza in home kitchens.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 288
Erscheinungsdatum 06.11.2014
Sprache Englisch
ISBN 978-1-60774-605-8
Verlag Random House UK
Maße (L/B/H) 223/258/28 mm
Gewicht 1400
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31,39
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