Thalia.de

Törtchen & Tartelettes

100 große und kleine Torten

Fader Frankfurter Kranz war gestern – stattdessen begeistern hier Schwarzwälder-Cupcakes, Cassis-Schoko-Tropfen, Basilikum-Limetten-Tartelettes oder Macaron-Herz-Lollies! Ganz einfach und doch professionell: Matthias Ludwigs, preisgekrönter Patissier, zeigt anhand von Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie die Rose beim Abziehen der Creme entsteht und wie Sie durch geschickte Vorbereitung auch große Torten ruck, zuck zaubern können.
Portrait
Matthias Ludwigs hat während seiner jungen Karriere zahlreiche Stationen durchlaufen: Nach seiner Arbeit als Demi-Chef Patissier im Restaurant Dieter Müller und seiner Arbeit auf der MS Europa, war er bis 2009 als Chef Patissier im Restaurant Graugans im Hyatt Regency Köln beschäftigt. Die Krönung seines Schaffens stellt allerdings der Titel Patissier des Jahres 2009 dar.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum September 2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86244-319-2
Verlag Christian Verlag
Maße (L/B/H) 284/189/15 mm
Gewicht 711
Abbildungen farbige Fotos
Fotografen Jo Kirchherr
Verkaufsrang 89.430
Buch (Taschenbuch)
19,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 37411773
    Low Carb - Das Kochbuch
    von Gregor Velske
    (6)
    Buch
    19,99
  • 42830283
    Teubner: Desserts
    von Teubner
    Buch
    29,99
  • 45351931
    Torten-Rezepte einfach und köstlich
    von Rachel Lane
    Buch
    9,99
  • 42642112
    Amuse & Bouche
    von Feride Dogum
    Buch
    19,99
  • 35072549
    Torten & Törtchen
    von Bernd Siefert
    Buch
    69,90
  • 37239215
    Schnelle Kuchen & Kühlschranktorten (Minikochbuch)
    Buch
    3,99
  • 41098383
    Burgenländische Hochzeitsbäckerinnen
    von Bernhard Wieser
    Buch
    24,99
  • 14533803
    Himmlische Schnitten 2 aus Österreichs Backstuben
    von Renate Rothbauer
    (1)
    Buch
    12,50
  • 33787733
    Kuchenglück
    von Tarek Malouf
    (3)
    Buch
    14,99
  • 43439837
    Mini Pies
    von Sidonie Pain
    Buch
    4,99
  • 42292809
    Überraschungskuchen
    von Nina Engels
    (1)
    Buch
    7,99
  • 29190646
    Cupcakes
    von Carol Paster
    (1)
    Buch
    5,00
  • 39329833
    Kleine Törtchen: Geschenk-Set mit Backform aus Silikon + Backbuch + Partykerzen
    von Dr.Oetker
    Buch
    14,99
  • 40893913
    Whoopie Pies - Trendige Minikuchen
    von Isabel Martins
    Buch
    3,99
  • 41126140
    Himbeersahne & Biskuit
    von Christiane Leesker
    Buch
    16,95
  • 37822587
    Die beste Ernährung fürs Baby und Kleinkind
    von Annett Hilbig
    Buch
    19,99
  • 42530272
    Dream Cakes
    von Tanja Bischof
    (1)
    Buch
    79,99
  • 45376325
    Pfefferkuchen Wunderland
    von Mima Sinclair
    Buch
    14,95
  • 42240064
    Wurst
    von Vincent Klink
    Buch
    14,99
  • 45267299
    Vollpension - Kuchen von der Oma
    von Julia Preinerstorfer
    Buch
    24,90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Törtchen & Tartelettes

Törtchen & Tartelettes

von Matthias Ludwigs

Buch
19,99
+
=
130 Gramm Liebe

130 Gramm Liebe

von Renate Gruber

(10)
Buch
25,00
+
=

für

44,99

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen