Thalia.de

In weniger als einer Minute mit dem Lesen beginnen. Sie haben noch keinen tolino?

Top Prüfung Hotelfachfrau / Hotelfachmann

Die 400 Übungsaufgaben orientieren sich an der Ausbildungsverordnung für die Prüfung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann. Entsprechend sind die Fragen - wie bei der Prüfung - in offener und in programmierter Form gestellt.
Die Aufgaben in diesem Buch sind in praktischen Blöcken zu 10 bis 15 Fragen aufgeteilt. So können Sie einen Aufgabenblock bearbeiten und dann mit der Lösung vergleichen.
INHALTSANGABE:
I. Gästeempfang und Beratung
A. Check-in
B. Check-out
C. Beratung und Verkauf
D. Büroorganisation und -kommunikation
E. Getränkekunde
F. Küchenbereich
G. Gemischte Fragen I
H. Gemischte Fragen II
I. Menükunde
J. Ernährungslehre
II. Marketing und Arbeitsorganisation
A. Hygiene
B. Unfallverhütung
C. Warenwirtschaft / Lager
D. Fachrechnen I
E. Fachrechnen II
F. Kalkulation
G. Housekeeping
H. Wirtschaftsdienst
I. Recht
J. Marketing
K. Gemischte Fragen
III. Wirtschafts- und Sozialkunde
A. Berufsausbildung
B. Berufsausbildungs- und Arbeitsverhältnis
C. Betriebliche Mitbestimmung
D. Unternehmen
E. Rechtsgeschäfte
F. Sozialversicherung
G. Wirtschaftliche Verflechtungen
H. Gemischte WiSo-Fragen I
I. Gemischte WiSo-Fragen II
Die Lösungen der WiSo-Fragen
BEISPIELAUFGABEN:
Situation zu den Fragen 1 - 3
Es wird in Ihrem Hotel ein VIP erwartet.
Frage 1: Was bedeutet die Abkürzung?
Frage 2: Welche Vorbereitungen werden getroffen?
Frage 3: Das Hotelzimmer für den VIP soll speziell hergerichtet werden. Wie könnte das geschehen?
Frage 4: Die Auszubildende Sojara Micketz möchte von Ihnen Fachbegriffe aus dem Empfangsbereich erklärt haben.
- Guesthistory
- Walk Inn
- Storno
Frage 5: Welcher Alkohol wird folgenden Kaffeezubereitungen hinzugefügt?
- Irish Coffee
- Rüdesheimer Kaffee
- Pharisäer
Frage 6: In Deutschland spricht man im Hotelbereich von einem Käufermarkt. Was bedeutet das?
1 richtige Antwort
a) Das Angebot ist größer als die Nachfrage.
b) Die Nachfrage ist größer als das Angebot.
c) Nachfrage und Angebot sind gleich groß.
d) Nachfrage – Angebot = Käufermarkt
Frage 7: Was ist unter Corporate Design zu verstehen? 1 richtige Antwort
a) Eine Einheitlichkeit in der Kommunikation
b) Eine einheitliche Sprachebene
c) Verkaufsförderung durch Sponsoring
d) Eine einheitliche visuelle Identität
… weiterlesen
Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz i
Seitenzahl 101, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 10.11.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783943665093
Verlag Claus G. Ehlert
eBook (ePUB)
7,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort per Download lieferbar
In der Cloud verfügbar
Per E-Mail verschenken i

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 34796191
    Ein ganzes halbes Jahr
    von Jojo Moyes
    (134)
    eBook
    9,99
  • 41022488
    Das Harvard-Konzept
    von Roger Fisher
    eBook
    25,99
  • 36866217
    Top Prüfung Koch / Köchin
    von Claus G. Ehlert
    eBook
    7,99
  • 40121807
    Lean Startup
    von Eric Ries
    eBook
    15,99
  • 34226419
    Finde den Job, der dich glücklich macht
    von Angelika Gulder
    eBook
    16,99
  • 45246000
    Wissenschaftlich schreiben leicht gemacht
    von Martin Kornmeier
    eBook
    9,99
  • 47707850
    Ich liebe meinen Job! Dachte ich jedenfalls ...
    von Alexandra Götze
    (1)
    eBook
    5,99
  • 39622503
    Duden Ratgeber - Briefe und E-Mails gut und richtig schreiben
    von Dudenredaktion
    eBook
    12,99
  • 39325298
    Nebenberuflich selbstständig
    von Thomas Hammer
    eBook
    9,99
  • 38966557
    Die Manipulationsfalle
    von Peter Modler
    eBook
    14,99
  • 45069881
    Vom Mitarbeiter zur Führungskraft
    von Gunnar C. Kunz
    eBook
    12,99
  • 45407084
    Die Macht der Stimme
    von Ingrid Amon
    eBook
    19,99
  • 21653813
    Ziele
    von Brian Tracy
    eBook
    12,99
  • 44240901
    Souverän verhandeln
    von Thomas Fritzsche
    eBook
    16,99
  • 33849337
    Duden Praxis kompakt - Telefoninterviews: das Wichtigste für Bewerber
    von Doris Brenner
    eBook
    4,99
  • 28508438
    Die Peperoni-Strategie
    von Jens Weidner
    (1)
    eBook
    16,99
  • 44841052
    Existenzgründung
    von Andreas Lutz
    eBook
    10,99
  • 43275987
    Trickreiche Rhetorik 2100
    von Horst Hanisch
    eBook
    29,99
  • 33644195
    Soft Skills-Knigge 2100
    von Horst Hanisch
    eBook
    29,99
  • 45580551
    Geschäftskultur Dänemark kompakt
    von Reiner Perau
    eBook
    10,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Top Prüfung Hotelfachfrau / Hotelfachmann

Top Prüfung Hotelfachfrau / Hotelfachmann

von Claus G. Ehlert

eBook
7,99
+
=
Das Arroganz-Prinzip

Das Arroganz-Prinzip

von Peter Modler

eBook
9,99
+
=

für

17,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen