Thalia.de

Un tour de France pour les gourmets Eine Frankreichreise für Feinschmecker

Wie kommt das Schwein an die Trüffel?
"Nach einigen Trüffeln und einem Glas guten Weines werden die Männer noch höflicher und die Frauen noch liebenswerter!"
- das behauptet zumindest Jean Anthelme Brillat-Savarin, Philosoph der Tafelfreuden und Vorläufer moderner Gastronomie-Kritik. Über diese kostbaren Pilze erfährt der Leser so manches in diesem zweisprachigem Band, etwa von den skurrilen Planungen einer "Université française de la truffe" oder dem legendären Trüffelschwein, eher der Trüffelsau, die eine leidenschaftliche Liebhaberin dieser Knolle ist. Interessantes und Anekdotisches gibt es auch von der berühmten Straßburger Gänseleberpastete und dem damit verbundenen Brauch des Gänsestopfens zu erzählen, der Pariser Zwiebelsuppe, der Lothringer Quiche, der Bouillabaisse aus Marseille und vielen weiteren Köstlichkeiten.
In lockerem Erzählstil führt Irène Kuhn auf einer kleinen kulinarischen Reise durch Frankreichs Provinzen. So kann der Leser hier auf vergnügliche Weise gastronomische Kenntnisse erwerben und - wie nebenbei - sein Französisch auffrischen und erweitern.
Texte für Fortgeschrittene
Portrait

Irène Kuhn, Elsässerin, Autorin und Übersetzerin, lehrte an der Universität Straßburg. Sie wohnt abwechselnd in der Provence und in München und hat zahlreiche Bücher verfasst oder ins Deutsche übertragen. Darunter bei dtv: ›Tour de France. Frankreich in kleinen Geschichten‹ (dtv 9288), Pierre Magnan ›Le bouquet de violettes. Der Veilchenstrauß‹ (dtv 9389), die Anthologien ›Pattes de velours. Samtpfoten. Die schönsten Katzengeschichten der französischen Literatur‹ (dtv 9473) und ›De l'amour. Über die Liebe. Aphorismen und andere Gedankensplitter‹ (dtv 9480).

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 144
Erscheinungsdatum 01.09.2014
Serie dtv- Zweisprachig 9522
Sprache Französisch, Deutsch
ISBN 978-3-423-09522-8
Verlag dtv
Maße (L/B/H) 190/121/17 mm
Gewicht 159
Verkaufsrang 47.890
Buch (Taschenbuch)
8,90
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 30212038
    Proverbes Francais Französische Sprichwörter
    von Ferdinand Möller
    Buch
    7,90
  • 42221399
    Blagues et histoires drôles - Französische Witze
    Buch
    9,90
  • 16307271
    En Méditerranée Mittelmeer-Geschichten
    von Martine Passelaigue
    Buch
    8,90
  • 13656449
    Erste französische Lesestücke / Premier Livre
    von Christiane Reichhold
    Buch
    7,90
  • 15517469
    C'est vraiment facile Einfach Französisch lesen
    von Christiane Beckerath
    Buch
    8,90
  • 39289398
    Bewegtes Leuchten / Lueur mobile
    von Jean-Pierre Schlunegger
    Buch
    38,00
  • 14235385
    Nouvelles classiques / Klassische französische Erzählungen
    von Johanna Canetti
    Buch
    9,90
  • 14192499
    Die erogene Stunde
    von Joyce Mansour
    Buch
    22,00
  • 1060151
    La Dame aux camélias
    von Alexandre Dumas
    Buch
    5,99
  • 4251068
    Monsieur Ibrahim et les fleurs du Coran
    von Eric Emmanuel Schmitt
    (2)
    Schulbuch
    3,60
  • 5714618
    Asterix Französische Ausgabe. Le tour de Gaule d' Asterix. Sonderausgabe
    von René Goscinny
    Buch
    12,99
  • 31933209
    Français et Allemands - Franzosen und Deutsche
    von Louis Schäfer
    (1)
    Buch
    9,90
  • 30816951
    Frühzeitiger Herbst /Automne précoce
    von Werner Renfer
    Buch
    38,00
  • 13714264
    Märchen aus Mauritius / Ti-Zistwar Pei Moris
    von Charles Baissac
    Buch
    15,95
  • 3037531
    Max und Moritz auf Französisch
    von Wilhelm Busch
    Buch
    3,60
  • 2968404
    Das altfranzösische Rolandslied
    von Wolf Steinsieck
    Buch
    12,80
  • 41008054
    Der Kleine Prinz · Le Petit Prince
    von Antoine de Saint-Exupery
    Buch
    9,90
  • 2958236
    Le Malade imaginaire / Der eingebildete Kranke
    von Moliere
    (1)
    Buch
    6,60
  • 2955092
    Der Geizige / L' Avare
    von Moliere
    Buch
    6,80
  • 42463310
    Verte
    von Marie Desplechin
    Buch
    5,80

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Un tour de France pour les gourmets Eine Frankreichreise für Feinschmecker

Un tour de France pour les gourmets Eine Frankreichreise für Feinschmecker

von Irène Kuhn

Buch
8,90
+
=
Tour de France Frankreich in kleinen Geschichten

Tour de France Frankreich in kleinen Geschichten

von Irène Kuhn

Buch
8,90
+
=

für

17,80

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen

Weitere Bände von dtv- Zweisprachig

  • Band 9513

    31933209
    Français et Allemands - Franzosen und Deutsche
    von Louis Schäfer
    (1)
    Buch
    9,90
  • Band 9514

    33710330
    Hercule Poirot detects Hercule - Poirot ermittelt
    von Agatha Christie
    Buch
    8,90
  • Band 9515

    33710316
    Einfach Schnickschnack
    von Daniil Charms
    Buch
    8,90
  • Band 9521

    37256281
    Nasreddin Hoca'dan En Iyi Fikralar Die besten Geschichten von Nasreddin Hodscha
    von Celal Özcan
    Buch
    9,90
  • Band 9522

    37256238
    Un tour de France pour les gourmets Eine Frankreichreise für Feinschmecker
    von Irène Kuhn
    Buch
    8,90
    Sie befinden sich hier
  • Band 9523

    39145381
    Cuentos míticos latinoamericanos Mythische Geschichten aus Lateinamerika
    von Osvaldo Calle Quiñonez
    Buch
    9,90
  • Band 9524

    39145433
    L'ultimo applauso - Der letzte Applaus
    von Massimo Marano
    Buch
    9,90
  • Band 9525

    40401981
    Impressions of Ireland Irland-Lesebuch
    von Harald Raykowski
    Buch
    9,90
  • Band 9526

    40401987
    Einfach Russisch lesen
    von Natalija Nossowa
    Buch
    9,90
  • Band 9527

    42221401
    The Curious Case of Benjamin Button and Other Stories - Der seltsame Fall des Benjamin Button und andere Erzählungen
    von F. Scott Fitzgerald
    Buch
    9,90
  • Band 9528

    42221400
    Il caffè sospeso - Espresso mit Herz
    von Luciano De Crescenzo
    Buch
    9,90
  • Band 9529

    42221399
    Blagues et histoires drôles - Französische Witze
    von
    Buch
    9,90
  • Band 9531

    43961882
    Il sapore della vita Der Geschmack des Lebens
    von Valeria Vairo
    Buch
    9,90