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Vegan backen

einfach - lecker - laktosefrei

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Köstlich Backen funktioniert auch ohne tierische Lebensmittel! Das ist die Philosophie des veganen Backens. Alle tierischen Lebensmittel (z.B.: Milch, Eier, Honig¿) werden aus der Küche verbannt und durch rein pflanzliche Produkte ersetzt. Gesundheitsbewusste, diätätische, ethische und umweltschutztechnische Aspekte sprechen mehr als deutlich für diese Form der Ernährung - nicht nur zum Wohle des einzelnen Menschen! Dieses Backbuch soll Neu-VeganerInnen neugierig machen, inspirieren und bestärken, sich auf diese Art des Backens einzulassen und neue Wege zu beschreiten. VeganerInnen der ersten Stunde werden ihre Backkünste durch köstliche Rezepte (Kuchen, Torten, Muffins, Tartes, Herzhaftes...) und besondere Variationen erweitern und bereichern.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband Kunststoff-Einband
Seitenzahl 94
Erscheinungsdatum August 2012
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-942491-17-4
Verlag Neun Zehn Verlag
Maße (L/B/H) 244/184/12 mm
Gewicht 345
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Auflage 1
Fotografen Arnold Pöschl
Buch (Kunststoff-Einband)
6,90
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I. Schneider, Thalia-Buchhandlung Mannheim

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