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Vegan for Fit - Gipfelstürmer

Die 7-Tage-Detox-Diät

(59)
Mehr geht nicht in einer Woche
Mit seinem revolutionären Ansatz wird Attila Hildmann die Diät-Buch-Welt wieder einmal verändern. In Zukunft werden Menschen, die abnehmen wollen, nicht mehr einfach alle die gleichen Portionsgrößen und Nährstoffe bekommen. Mittels eines kostenlosen Internet-Rechners, der das Buch online ergänzt, werden bei Attila Hildmann individuelle Bedarfsmengen, Körpergröße, Alter, Gewicht, Beruf und Bewegungsprofil berücksichtigt und sogar die individuellen Einkaufslisten automatisch erzeugt. So kann jedermann in 7 Tagen ohne langes Rechnen bis zu 4 Kilo abspecken und gleichzeitig einen maximalen gesundheitlichen Nutzen erzielen. Im Gegensatz zu den üblichen Crash-Diäten oder Detox-Hunger-Kuren wird der Körper nicht durch fehlende Nährstoffe ausgelaugt, sondern auf Punkt versorgt. Der Stoffwechsel wird also nicht in den Sparmodus gezwungen, was Diäterfolge stark abschwächt. Durch individuell optimierte Ernährung und Verzicht auf chemisch belastete Produkte wird eine Übersäuerung ausgeglichen, der Darm wird saniert und der Cholesterinspiegel gesenkt. Die kritischen Mikronährstoff- und Vitamindepots im Körper werden im Laufe der Woche gezielt aufgefüllt. Der Fettstoffwechsel läuft, so wie beim Ausdauersport, auf Hochtouren.
Portrait
Attila Hildmann, angehender Physiker und Deutschlands Vegan-Koch Nr. 1, ist ein wahrer Meister trickreicher Rezeptideen, die auch den verwöhntesten Gaumen begeistern. Selbst deftige Geschmacksrichtungen, wie man sie eigentlich nur von Fleisch kennt, zaubert er mühelos auf den Teller. Seit Attila Hildmanns letztes Kochbuch vom Vegetarierbund als Kochbuch des Jahres ausgezeichnet wurde, stürzen sich TV- und Radiostationen auf den sympathischen Koch, der bereits als 'Jamie Oliver der Vegetarier und Veganer' bezeichnet wird.
Hubertus Schüler wurde Fotograf, weil er, wie er selbst von sich behauptet, nicht malen könne - was angesichts seiner Werke ein großes Glück für die Fotografie ist! Geboren und aufgewachsen im schönen Münster, absolvierte er dort in einer Werbeagentur auch die Ausbildung zum Fotografen. Die Assistenzzeit verbrachte er in Düsseldorf, bevor er sich 1990 in Bochum selbständig machte. Seitdem arbeitet er mit Vorliebe und Hingabe an spannenden Buchprojekten und genießt den gestalterischen Freiraum, in dem er sich dabei bewegen darf.
Justyna Krzyzanowska, geboren 1978 im polnischen Jelenia Gora, zog im Alter von neun Jahren mit ihren Eltern nach Deutschland. Ihr Kommunikationsdesign-Studium an der Bergischen Universität Wuppertal mit dem Schwerpunkt Fotografie und Typografie schloss sie 2004 mit Auszeichnung ab. Seither arbeitet sie erfolgreich als Art-Direktorin für eine mittelständische Werbeagentur im Raum Düsseldorf und gestaltet zudem Bücher und Kalender für zahlreiche renommierte Verlage. Ihre Arbeiten wurden unter anderem mit der Goldmedaille der Deutschen Gastronomie Akademie ausgezeichnet und bei dem Gourmand World Cookbook Award gewürdigt. Außerdem gestaltete sie diverse Kataloge zu Kunstausstellungen, unter anderem für das Nationalmuseum Stettin.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 02.12.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-95453-131-8
Reihe Vegane Kochbücher von Attila Hildmann
Verlag Becker Joest Volk Verlag
Maße (L/B/H) 247/196/20 mm
Gewicht 725
Abbildungen mit 104 Fotos
Auflage 2. Auflage
Fotografen Justyna Krzyzanowska, Hubertus Schüler
Verkaufsrang 1.713
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19,95
inkl. gesetzl. MwSt.
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Kundenbewertungen


Durchschnitt
59 Bewertungen
Übersicht
19
24
13
2
1

Hungern mit trendigen, exotischen Superfoods und täglichem Sportprogramm
von geheimerEichkater aus Essen am 14.12.2016

Attila Hildmann hat nun, gut 4 Jahre nach seiner 30 Tage Challange, seine 7-Tage-Detox-Diät herausgebracht. Das Buch beginnt mit einer doppelseitigen Selbstdarstellung Attila Hildmanns uns seiner behnbrechenden Erfolge, gefolgt von grundlegenden Erklärungen zum neuen Programm, ein bißchen Belobhudelung über die sensationellen Erfolge der 7-Tage-detox-Diät: Tatsächlich wollten alle 21 (!!!) Testteilnehmer... Attila Hildmann hat nun, gut 4 Jahre nach seiner 30 Tage Challange, seine 7-Tage-Detox-Diät herausgebracht. Das Buch beginnt mit einer doppelseitigen Selbstdarstellung Attila Hildmanns uns seiner behnbrechenden Erfolge, gefolgt von grundlegenden Erklärungen zum neuen Programm, ein bißchen Belobhudelung über die sensationellen Erfolge der 7-Tage-detox-Diät: Tatsächlich wollten alle 21 (!!!) Testteilnehmer nach der Woche weitermachen, was selbst Attila Hildmann völlig überrascht hat. Es geht weiter mit so fantastischen Erkenntnissen, dass man bei drei Mahlzeiten, die mit vier Stunden Abstand eingenommen werden sollen, zwischen der letzten Abendessen und dem Frühstück nichts essen soll. Es folgen Details zum Programm, z.B. der Nutzung des Mengenrechners im Internet, bei dem man Körpergröße, Gewicht, Geschlecht, Schwere der körperlichen Arbeit und Sportgewohnheiten eingeben kann. Attila Hildmann stellt die Idee als absolute Novität und seine eigene Erfindung dar – das Miteinbeziehen des persönlichen Grundumsatzes gibt es bei WW u.a. schon seit Jahrzehnten. Nach Berechnen seines Mengenfaktors kann man sich in der Facebook-Gruppe anmelden und die umgerechneten Zutatenmengen als Einkaufszettel auf sein handy schicken lassen. Für jeden dieser sieben Tage gibt es je zwei Rezepte zum Frühstück, Mittag- und Abendessen, also insgesamt 42, die sich z.T. sehr ähneln inkl. der 9 smoothies. Mit zum Programm gehört Sport: tägliches Grundtraining ( Radfahren, Laufen, oder Schwimmen) sowie jeden 2. Tag Krafttraining. Am Ende des Buches findet sich der „Vegan for fit“ Parcours, der 27 Übungen mit einem kleinen Foto ( manchmal gibt es sogar ein zweites) und einer Erklärung in einem Satz nahebringen soll. Das hätte man besser weggelassen; ich glaube diese unzureichende Einführung, die sich ja an eher Sportunerfahrene richtet, birgt mehr Gefahren als Hilfe. Auf S. 8 betont Attila Hildmann: „ WIR machen es richtig – ohne zu hungern“. Für mich hat der Mengenrechner eine Portionsgröße von 0,6 berechnet, also ein wenig mehr als eine halbe der dargestellten Portionen. Nun, das macht mich neugierig und so muß ich ein mich besonders ansprechendes Rezept, beispielhaft, mal genauer anschauen: Das Haferflocken-Pfannenbrot mit Blaubeeren auf Banane von S. 37: Die aufgelisteten Zutaten sind für 2 Personen ( 4 Brote berechnet: 170g Haferflocken, Meersalz, Backpulver, 2 Bananen, 160 g Blaubeeren, 2 EL Ahornsirup. Für eine 0,6 fache Portion darf ich also: 51g Haferflocken, gut ½ Banane, 48g Blaubeeren sowie 0,6EL Ahornsirup meine Mahlzeit nennen. Das macht für mich eine Mahlzeit von 100g und 142 cal. - und die nächste Mahlzeit gibt es erst in 4 Stunden. Klar nehm ich so ab, besonders wenn ich dazu auch noch täglich Sport mache. Aber „ohne zu hungern“, wie angekündigt, machen wir es jetzt leider auch nicht. Ich frage mich, wieviel Sinn macht dieses ( und die anderen, ähnlichen Rezepte), was hat es mit dem vorherigen Hochloben der tollen und ausgeklügelten Inhaltsstoffe auf sich und überprüfe das mal. Besonders interessieren mich die 0,6 EL Ahornsirup, der genauso sehr ein Vitamin B-Räuber ist wie normaler Zucker und mir die Süße der Blaubeeren völlig reichen würde. Was bekomme ich also für diese 31,2cal: 8,05g KH ( davon Zucker 7,14g !!!!) und 24,6mg Kalium. Wie gesagt, den will ich ja gar nicht und würde statt dessen lieber eine mittelgroße Möhre von 60g und viel mehr sättigendem Volumen zu mir nehmen, die mich im Vergleich zum Ahornsirup auch gleich mit Nährstoffen „überschütten“ würde, nämlich bei nur 25cal. mit 195mg (!!!!!) Kalium hat sie nur 5,84g KH ( davon nur 2,77g Zucker). Bei anderen Rezepten fällt mir ebenfalls auf, dass ich bei einer Portionsgröße von 0,6 nur Miniportionen erhalte, die mit kleinen kalorienreicheren Zutaten folglich meine Portion zu klein werden lassen, um zu sättigen. Gerade ein großer Gemüseanteil auf dem Teller sorgt doch für das Sattwerden, das nun mal (wissenschaftlich nachgewiesen) mit der Füllmenge des Magens erfolgt. Für mich sind die vorgestellten Rezepte also keine Option, zumal die Verarbeitung der topmodernen Superfoods aus aller Welt ständig favorisiert wird. Mich stört da noch nicht mal der Kostenfaktor, sondern, dass es genug regionale Superfoods gibt, die man saisonal und regional problemlos erhält. Ich brauche diese Schickimicki-Modesuperfoods nicht, die so gefragt sind, dass Regenwälder für Ihren Anbau abgeholzt werden müssen oder die Anbauflächen nicht mehr für die dort lebende Bevölkerung zur Verfügung steht. Diesen Aspekt sollte man nicht vernachlässigen, erst recht, wenn man damit wirbt, dass bei besimmten eigenen Produkten 10cent für die Tigerrettung miteinberechnet wurden und gespendet werden oder wenn man von fairem Essen spricht. Abgesehen davon halte ich Beeren u.a. Zutaten, die mich getrocknet oder anderweitig verarbeitet erreichen nicht für wirklich frisch und deshalb besonders hochwertig. Da lob ich mir heimische, frische, regionale Zutaten, die man saisonal in guter Qualität erhält und die außerdem auch keine langen Wege hinter sich haben. Die Bücher Attila Hildmanns fand ich bislang prima, das hier ist für mich ein echter Fehlgriff. Die Überschrift des Klappentextes lautet: "Mehr geht nicht in einer Woche" - ich fürchte, auch nicht, wenn man jedes Jahr ein oder zwei "neue" Bücher herausgeben will. Fazit: Das ist kein Programm für mich, das ist Hungern mit täglichen Sporteinheiten und Mahlzeiten mit nicht wirklich korrekten Zutaten.

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3 0
46 nette Rezepte, aber viel zu viel Attila Hildmann – es gibt bessere Bücher, auch von ihm
von smartie11 am 14.12.2016

Zum Autor: Der Name Attila Hildmann ist wahrscheinlich jedem, der sich mit veganer Küche beschäftigt, inzwischen ein Begriff. Wenn man sich mal schlau macht, was Herr Hildmann schon so alles gemacht hat, müsste man eigentlich meinen, er sei schon weit jenseits der 60 Jahre. Er hat bereits diverse Kochbücher sehr... Zum Autor: Der Name Attila Hildmann ist wahrscheinlich jedem, der sich mit veganer Küche beschäftigt, inzwischen ein Begriff. Wenn man sich mal schlau macht, was Herr Hildmann schon so alles gemacht hat, müsste man eigentlich meinen, er sei schon weit jenseits der 60 Jahre. Er hat bereits diverse Kochbücher sehr erfolgreich veröffentlicht (?Vegan for?. Fit / Youth / Starters? etc.), ist in Kochsendungen (u.a. in den USA) aufgetreten und hat auch welche produziert, hat Recherchen ?in unzähligen internationalen Ernährungsstudien und auch vor Ort in Ländern, in denen Menschen besonders alt werden, betrieben? (Zitat von der Homepage des Autors), hat einen eigenen Matcha-Tee kreiert und arbeitet nebenbei auch noch an seiner Physik-Diplomarbeit. Dieser 33 jährige ?Shooting Star? der Kochszene scheint in kein gängiges Raster zu passen und sich inzwischen selbst erfolgreich zur Marke gemacht zu haben. Kommen wir nun aber zum Wesentlichen, dem Buch selbst: Zur Aufmachung des Buches: Anders als die meisten ?Attila Hildmann?-Bücher ist dieses Buch zwar mit einem Hardcover, aber nicht mit einem Schutzumschlag ausgestattet. Auch die Größe ist durchaus handlicher. Mit seinen 19,3 x 24,2 x 1,9 cm und 160 Seiten kann man das Buch auch mal in der einen Hand halten, während man mit der anderen z.B. umrührt. Was mir persönlich gefällt ist, dass alle Rezepte ? wie gewohnt ?sehr einfach aber ästhetisch bebildert sind. So bekommt man schon einen sehr guten Eindruck davon, wie das Endergebnis aussehen sollte. Nur die Hildmann-typisch sehr vielen Bilder von ihm selbst nerven mich inzwischen. Zum Inhalt: Zugegeben, ich habe bislang die Bücher von Attila Hildmann wegen der veganen Rezepte gekauft. Vielleicht bin ich also nicht der richtige Adressat für dieses Buch. Nach der ?30 Tage Challenge? (?Vegan for fit? Band 1) kommt nun die ?7-Tage-Detox-Diät?. Vor diesem Hintergrund habe ich zwar den ganzen ?Abnehm?-Teil gelesen, konnte aber wenig Neues oder Nützliches für mich persönlich daraus ziehen. Lediglich den Part über das ?intermittierende Fasten? (zwischen Abendbrot und dem Frühstück absolut nichts essen) fand ich sehr interessant. Entsprechend habe ich mich gefreut, als endlich der Rezeptteil begonnen hat. Analog des Buchkonzeptes sind die Rezepte nicht nach Kategorien aufgeteilt, sondern nach den sieben Tagen. Pro Tag gibt es 3 Rezepte in zwei Varianten. Diese Aufteilung ist also wirklich nur sinnvoll, wenn man die 7-Tage-Diät auch machen will. Doch keine Sorge, man kann sich trotzdem in dem Buch zurecht finden, auch Dank des zweiseitigen Index am Ende des Buches. Bei den Rezepten sind durchaus einige dabei, die mir gefallen und die ich in unser Rezept-Repartoire aufnehmen werde. Aber in Summe bin ich doch eher enttäuscht. Meine persönlichen Highlights waren dabei die folgenden drei Rezepte: ?Haferflocken-Pfannenbrot mit Blaubeeren auf Banane? (S. 37) ?Quinoa-Pizza mit Low-Fat-Hummus und Tomate? (S. 54) ?Low-Fat-Mangokuchen mit Beeren-Topping? (S. 64) Zu allen Rezepten finden sich neben den Zubereitungsanweisungen und Zutatenlisten auch immer ?AH!?-Hinweise. Diese sind mitunter wirklich interessant (z.B. S. 123: ?mit einem Gehalt von 700 mg pro 100g ist Sesam reich an Calcium?), auf andere kann man eher verzichten (z.B. S. 58: ?Eine Geschmacksexplosion! Lass dich überraschen!?), manche sind eher selbstredend (z.B. S. 64: ?Beim Vermengen von Agar-Agar mit dem kalten Reisdrink unbedingt einen Schneebesen verwenden, damit keine Klumpen entstehen.?) und manche kann ich nicht bestätigen, z.B. S. 40: ?Linsennudeln bestehen zu 100% aus Linsen. Der Unterschied im Geschmack zu normalen Nudeln aus Weizen ist minimal.?. Meine Kinder schmecken den Unterschied sofort? (und auch die Konsistenz ist eine andere). Was mir an diesem Buch gefällt: (+) gut nachvollziehbare Zubereitungsanweisungen (+) die Handlichkeit (+) die teilweise kurze Zutatenlisten (+) die oft schnellen Zubereitungszeiten, insbesondere bei den Frühstücksrezepten Was mir an diesem Buch nicht gefällt: (-) gerade mal 46 Rezepte, davon 9 Shakes und Smoothies; da hätte ich mehr erwartet! (-) die inzwischen Überhand nehmende Selbstdarstellung des Autors (-) die Schleichwerbung für eigene Produkte (z.B. Hildmanns ?Tiefkühl-Fruchtpüree?, das gleich in einigen Rezepten Verwendung findet) ? solches ?Cross Selling? hinterlässt bei mir immer einen faden Beigeschmack (-) das Workout-?Kapitel? am Ende des Buches: Es findet sich auf den Seiten 139 ? 149 insgesamt 27 Übungen, die jeweils mit einem kleinen Bild und einer sehr knappen Anleitung versehen sind. Ungeübte, die noch keinerlei Erfahrungen mit Work Outs gemacht haben, können hier meines Erachtens mehr Falsch als Richtig machen. Hier wären ausführlichere Anleitungen für meinen Geschmack sehr sinnvoll gewesen! (-) der Teil mit den allgemeinen, etwas ?platten? Tipps (?Mal die Glotze auslassen? ? S. 152) hätte man sich für meinen Geschmack ganz sparen können. (-) den faden Versuch, seine Leser auf den letzten Seiten noch schnell zu Weltverbesserern umzuerziehen: Das ist zwar an sich ein hehrer Ansatz, ist hier aber irgendwie fehl am Platz und hat bei insgesamt nur vier Seiten auch mehr ?Alibi-Charakter? als einen wirklich tiefgehenden und nachhaltigen Inhalt. FAZIT: Durchaus einige schöne Rezepte, im Ganzen aber aus mehreren Gründen aber eher eine Enttäuschung für mich.

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2 0
Ein klug durchdachtes Buch
von einer Kundin/einem Kunden am 03.02.2017

Meinung: Dieses Buch ist für mich schwer zu bewerten. Was ich festhalten kann ist, dass es mich nicht endgültig überzeugt hat. Viele Anpreisungen und Versprechungen kann es nicht halten. Jedoch mag ich die Vielfalt der Rezepte und auch den Aufbau des Buches. Vorwegnehmen möchte ich, dass es sich nicht... Meinung: Dieses Buch ist für mich schwer zu bewerten. Was ich festhalten kann ist, dass es mich nicht endgültig überzeugt hat. Viele Anpreisungen und Versprechungen kann es nicht halten. Jedoch mag ich die Vielfalt der Rezepte und auch den Aufbau des Buches. Vorwegnehmen möchte ich, dass es sich nicht unbedingt für eine Familie mit Kindern eignet. Man muss meiner Meinung nach schon selbst von diesem Lebensstil überzeugt sein. Auch ein normal essender Partner wird nicht unbedingt Freude an diesen Menus haben, auch wenn es nur mal für einen Tag in der Woche sein soll. Man muss hier schon sehr streng und konsequent sein. Als Familienessen eher ungeeignet, es sei denn man lebt in der gesamten Familie vegan. Was mich am meisten gestört hat sind die Versprechungen oder Aussagen, die sich so nicht erfüllen. Ich habe in dem Buch gelesen, dass es nicht unbedingt teurer sein soll sich so zu ernähren. Das ging bei mir leider nicht auf. Viele Zutaten habe ich in der Form gar nicht bekommen und dann waren sie oft in der Menge und Vielfalt um ein vielfaches teurer als normale Lebensmittel. Wo ich dazu sagen muss, dass ich nie im Discounter einkaufe und auf Markenqualität achte. Und selbst dann hat es sich bemerkbar gemacht. Zum anderen haben die Testpersonen im Buch das angezielte Abnahmeziel wohl nicht so erreicht, wie gedacht. Die Rezepte finde ich vielfältig und kreativ. Es sind ganz tolle Ideen. Mir hat es viel Spaß gemacht sie alle zu lesen und mir einzelne herauszusuchen. Die 7 Tage Diät an sich habe ich nicht probiert, weil ich von dem Buch lieber neue Rezepte übernehme wollte. Außerdem halte ich mich ungern an so strenge Pläne, wie sie das Buch vorgibt. Es hätte mir auch nicht jedes Gericht gefallen und Dinge, wovon ich weiß, dass ich sie nicht esse, koche ich auch nicht. Damit hätten mir aber Tage gefehlt und so habe ich beschlossen es lieber als Kochbuch, als als Diätanleitung zu sehen. Die Anleitung an sich ist aber sehr gut gemacht. Der theoretische Teil als Einleitung war informativ und hat mir gefallen. Auch die Aufmachung des Buches ist toll. Es ist bis ins Kleinste durchdacht und man kann sich voll und ganz auf die Diät einlassen. Ich denke auch, dass sie recht Erfolg versprechend ist. Am Ende gibt es auch noch passende Fitnesstipps. Das Buch ist wirklich rundum gelungen und auch sehr ernst gemeint. Wer also wirklich ein veganes Buch zum abnehmen sucht ist hier bestens beraten. Ich finde aber auch, dass es sich hervorragend als normales Kochbuch eignet, um seine vegane Rezeptpalette noch zu erweitern. Eben je nach dem wie ambitioniert man ist.

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Meine Woche mit Attila - Die 7-Tage-Diät
von einer Kundin/einem Kunden aus Hamburg am 28.01.2017

"Gipfelstürmer- die vegane Challenge - Die 7-Tage-Detox-Diät" - Das neue Motivationsbuch von Attila Hildmann. Für mich war dieses Buch ein absolutes Muss. So viel habe ich schon ausprobiert und nichts hat mich wirklich überzeugt. Da ich von Hause aus eher kritisch bin, habe ich ehrlich gesagt nicht wirklich daran geglaubt,aber ein kleines... "Gipfelstürmer- die vegane Challenge - Die 7-Tage-Detox-Diät" - Das neue Motivationsbuch von Attila Hildmann. Für mich war dieses Buch ein absolutes Muss. So viel habe ich schon ausprobiert und nichts hat mich wirklich überzeugt. Da ich von Hause aus eher kritisch bin, habe ich ehrlich gesagt nicht wirklich daran geglaubt,aber ein kleines Fünkchen Hoffnung war doch da. Was, wenn das alles tatsächlich stimmen sollte? Haben wirklich alle Testpersonen abgenommen und sich nach nur einer Woche besser gefühlt? Kann das wirklich sein? Es gab nur eine einzige Möglichkeit für mich: Bilde Dir Deine eigene Meinung. Das habe ich getan und mich mit vollem Herzblut in dieses Abenteuer, in diese Challenge gestürzt. Die Vorstellung in 7 Tagen ein klein wenig etwas an meinem Leben, meiner Ernährung und meinem Verhalten zu verändern hat mir gut gefallen. 7 Tage sind für mich zudem ein überschaubarer Zeitrahmen, in dem man sich auch mal zusammenreissen kann. Eine komplett vegane Ernährung stellte ich mir ehrlich gesagt sehr schwierig vor. Attilas Ideen und Ansätze fand ich zwar schon immer toll, aber für mich selbst 100%-ig vegan sein konnte ich mir bislang nicht vorstellen. In "Gipfelstürmer" bekommt man jedoch so viele tolle Ideen und Tipps und wird die gesamten 7 Tage gut begleitet. Das habe ich bislang noch bei keinem anderen Programm erlebt. Ich fühlte mich plötzlich gar nicht mehr allein, sondern tauchte voll und ganz in die Challenge ein. Richtig gut gefallen hat mir, dass ich täglich die Wahl hatte. Es gibt pro Tag immer 6 Gerichte, aus denen man wählen kann. Jeweils zwei Vorschläge für das Frühstück, zwei für das Mittagessen und zwei für das Abendessen. Ich musste nicht hungern und wurde immer satt. Alle Gerichte sind im Prinzip relativ leicht umsetzbar. Natürlich braucht es ein wenig Vorbereitung. Besonders vor dem ersten Einkauf, muss man sich schon genau anschauen, was man in den kommenden Tagen zubereiten möchte. Ich hatte viele der Gewürze zum Beispiel nicht zuhause. Ich habe mich auch wesentlich öfter und länger in der Küche aufgehalten als sonst, aber das fand ich nicht schlimm. Im Gegenteil, endlich mal wieder so tolle Gerichte zu kochen, hat mir riesigen Spaß bereitet. Als zusätzliche Unterstützung gibt es sogar die Möglichkeit sich auf einer Online-Webseite kostenlos zu registrieren, seine Daten dort einzugeben und sich zum Beispiel Rezepte anzuschauen. Dann gibt es auch noch eine Facebookgruppe in der man sich austauschen und mitverfolgen kann, was die anderen Challenge-Teilnehmer grade gekocht oder zubereitet haben. Mein Start in den Tag fing von nun an schon morgens mit einem leckeren, gesunden Shake an. Auch mal auf Lebensmittel zurückzugreifen, auf die ich sonst vermutlich nicht aufmerksam geworden wäre und einfach mal neue Rezepte auszuprobieren, das war richtig toll. Meine Highlights waren der Mango-Chia-Pudding und die Süsskartoffelwedges. Auch Quinoa habe ich ganz neu für mich entdeckt. Die Woche ging so wahnsinnig schnell um. TAG 8 FINALES WIEGEN YEAAAAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHHHHHH -2,9 kg in einer Woche. Und nun? Alles vorbei? ...und dann passierte genau das, was Attila schon im Vorfeld prophezeit hatte, ich wollte nicht aufhören. Was? Freiwillig? Ja, freiwillig. Mir hat die Woche so gut gefallen, dass ich einfach weitermachen möchte. Nach 1,5 Wochen hatte ich schon -3,5 kg runter und es geht weiter und weiter..... Nicht aufhören, weitermachen, so lautet mein neues Motto!!! Mein Fazit: Das war einfach toll! Die Rezepte und neuen Ideen haben mir richtig gut gefallen und ich nehme aufjedenfall etwas für die Zukunft mit. Ich kann inzwischen auch eigene Gerichte zusammenstellen und muss nicht mehr strikt nach Buch leben. Und ich glaube genau darum ging es ja. Ein wenig den Horizont für die "Vegane Ernährung" zu öffnen. Ich fühle mich ein bisschen frischer und mein Bauch ist flacher geworden. Ein tolles Gefühl. Die leckeren Rezepte und Shakes werden einfach auf meinem Speiseplan stehen bleiben. Ich kann nur sagen: DANKE ATTILA! Wieder mal ein tolles Buch, was für mich meine kleine eigene Welt einfach verändert hat. Ich gebe sehr sehr gerne 5 Sterne

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Ein sehr guter Start zur Ernährungszustand
von Marlis Haag aus St. Blasien am 21.01.2017

Die Rezepte sind toll und super Einfach. Sie mutevierten zum Nachmachen und zum Versuchen. Ich fand diese "Diät" sehr interssant und ein super Start um die Ernährung umzustellen. Die Rezepte sind zudem noch super lecker gewesen. Ich habe das Buch nicht ganz nach den Regeln verfolgt. Sondern jeden Tag eine... Die Rezepte sind toll und super Einfach. Sie mutevierten zum Nachmachen und zum Versuchen. Ich fand diese "Diät" sehr interssant und ein super Start um die Ernährung umzustellen. Die Rezepte sind zudem noch super lecker gewesen. Ich habe das Buch nicht ganz nach den Regeln verfolgt. Sondern jeden Tag eine Version gekocht, mir ein Faktor 1 gegeben, damit ich die Rezepte nicht umrechnen muss und ich habe auch Restetage eingelegt und improvisiert mit den gleichen Zutaten andere Rezepte gekocht. Der Erfolg: Ja ich habe auf Schokolade verzichtet, viele gesunde Rezepte gekocht und ca. 5 Stunden zwischen den Mahlzeiten gefastet. Und damit 4kg in 14 Tagen abgenommen. Die FacebookSeite ist dabei sehr mutevierend. Jetzt esse ich wieder normal. Habe aber auf Fleisch noch immer kein Appetit, doch Fisch und Käse und mein Kefier habe ich sehr vermisst. Bisher kann ich auch noch auf Süssigkeiten verzichten und ich esse kleine Portionen. Versuche die Essenspausen weiter einzuhalten und fühle mich fit. So hat es bisher mit der Essensumstellung geklappt. Ich möchte nicht Vegan leben, aber gesünder und bewußter. Als Nachteil empfand ich die vielen Rezepte mit Überseefrüchte oder mit Sommerfrüchten. Die gibt es zwar immer (auch im Winter) zu kaufen, haben aber ein ziemlich langen Anfahrtsweg und daher eigendlich nicht in meinen Sinne. Da bringt auch ein Bio nichts davor. Auch halte ich eigendlich nichts von Tofu und Soja und andere Palmenprodukte, die irgendwo am Anderen Ende der Welt wachsen und importiert werden. Kann mein Körper diese Sachüberhaupt verarbeiten? Auf das überteuerte Acaipuree habe ich verzichtet und durch heimische Tiefkühlfrüchte (Blaubeeren) ersetzt. Wegen des Preises. Der erste Grundeinkauf ist sehr teuer, aber dann wird es besser beim nachkauf. Von dieser Sicht fand ich es Preislich ganz in Ordnung. Im Frühjahr und Sommer wird es dann noch mal Besser, wenn alles im Garten wächst. Fazit: Ich bin begeistert und wiederhole es gerne noch mal, aber dann nach allen Regeln. Das Buch geb ich nicht mehr her und überlege ob ich mir die Anderen auch kaufe. Ein paar Rezepte baue ich in den Alltag mit ein. Vieles läst sich auch mit Fisch oder Käse kombinieren.

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Ein Buch, das Lust auf mehr macht!
von einer Kundin/einem Kunden aus Kelkheim am 20.01.2017

Vegan for Fit Gipfelstürmer ist ein Kochbuch von Attila Hildmann, der mit seinen Büchern über vegane Ernährung die Herzen vieler Leser erobert hat. Mit Veganismus habe ich immer aufwendige Rezepte verbunden, deren Zutaten teuer und schwer erhältlich sind. Dennoch hat mich die Leseprobe überzeugt und ich wollte dem Ganzen... Vegan for Fit Gipfelstürmer ist ein Kochbuch von Attila Hildmann, der mit seinen Büchern über vegane Ernährung die Herzen vieler Leser erobert hat. Mit Veganismus habe ich immer aufwendige Rezepte verbunden, deren Zutaten teuer und schwer erhältlich sind. Dennoch hat mich die Leseprobe überzeugt und ich wollte dem Ganzen eine Chance geben. Ich hatte mir erhofft etwas mehr Freude am Kochen zu gewinnen und zusätzlich noch etwas für meine Gesundheit zu tun. Das Buch hat mich sehr positiv überrascht. Es ist wunderschön aufgemacht mit tollen Fotos und Graphiken, dennoch ist es nicht so unhandlich und schwer wie viele andere Kochbücher. Das Programm verspricht sieben Tage Detox mit einem sichtbaren Erfolg. Ich möchte vorweg sagen, dass ich mich nicht die ganzen sieben Tage an das Programm halten konnte, weil ich wenig Zeit zum Kochen habe und die Rezepte erst einmal ausprobieren musste. Ich glaube jedoch an den Erfolg des Programmes, weil ich schon bei einigen der Rezepte gemerkt habe, dass mir bekannte Erscheinungen nach dem Essen, wie ein Völlegefühl, Müdigkeit und Nießen, nicht mehr aufgetreten sind. Überzeugt haben mich vor allem die tollen Fitness Shakes die eine geniale Alternative zu den künstlichen und oft ungesunden Fertigshakes bieten, die man sonst so kaufen kann. Auch der Beeren-Kräuter-Salat hat mir sehr gut gefallen und war sehr schnell zubereitet. Das Buch ist das ideale Geschenk für Anfänger, da die Rezepte sehr einfach sind. Wenn man erst einmal angefangen hat sich für Ernährung zu interessieren findet man schnell Freude daran und möchte sich über das Thema informieren. Ich denke, dass Attila Hildmann ein guter Ansprechpartner für Einsteiger ist, auch wenn er manchmal emotional und missionarisch argumentiert ( in sozialen Netzwerken, nicht in diesem Buch). Das einzige, was mich etwas gestört hat, ist die Werbung für seinen Onlineshop, aus dem man die Zutaten auch beziehen kann. Alles in allem ein tolles Buch, das Lust auf mehr Rezepte von Attila Hildmann macht.

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Es wird Sie motivieren, sich etwas gutes zu tun!
von einer Kundin/einem Kunden am 12.01.2017

Attila Hildmann beschreibt in seinem neuen Buch " Vegan For Fit - Gipfelstürmer" eine Detox-Diät, die auf veganen Rezepten basiert und gleichzeitig den Körper von Giftstoffen reinigt. Er verspricht eine Gewichtsabnahme von bis zu 4kg in einer Woche. Toll finde ich an seinem Buch, dass man seinen Mengenbedarf ausrechnen... Attila Hildmann beschreibt in seinem neuen Buch " Vegan For Fit - Gipfelstürmer" eine Detox-Diät, die auf veganen Rezepten basiert und gleichzeitig den Körper von Giftstoffen reinigt. Er verspricht eine Gewichtsabnahme von bis zu 4kg in einer Woche. Toll finde ich an seinem Buch, dass man seinen Mengenbedarf ausrechnen kann. Die Größe der Portion wird dann angepasst, um auch satt zu werden!

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Vegan for fit
von einer Kundin/einem Kunden aus Mengen am 11.01.2017

Als absoluter Attila Fan musste ich dieses Buch unbedingt haben. Als dann das Buch ankam war ich zunächst etwas über das Format verwundert. Ich hatte irgendwie mit der Größe der anderen Kultbücher von ihm gerechnet. Die Aufmachung ist sehr... Als absoluter Attila Fan musste ich dieses Buch unbedingt haben. Als dann das Buch ankam war ich zunächst etwas über das Format verwundert. Ich hatte irgendwie mit der Größe der anderen Kultbücher von ihm gerechnet. Die Aufmachung ist sehr schön und auch die Illustration finde ich gelungen. Bei den Rezeptbildern läuft einem regelrecht das Wasser im Munde zusammen. Ziel ist es eine 7 Tage Detox Diät durchzuführen. Zu Beginn jedes Tages ist eine motivierende Einleitung geschrieben. Es gefällt mir, dass es für morgens, mittags und abends immer zwei Varianten gibt. Zusätzlich zu der Ernährung gibt es noch eine Anleitung für Sport. Diese ist ebenfalls mit schönen Bildern untermalt und sehr klar und deutlich erklärt. Ds Buch motiviert mich voll und ganz. Ich hab mir schon mal eine Einkaufsliste für die Zutaten geschrieben und was nicht hier erhältlich ist, online bestellt. Im Neuen Jahr geht es dann los. Ich bin gespannt. Mit Sicherheit kann ich schon sagen, dass einige von den Rezepten in meinen Alltag dauerhaft einfließen werden. Alles sieht keineswegs nach Diät sondern eher nach Gourmetessen aus. Ein Buch, das ich allen empfehlen kann, die sich selbst und anderen etwas Gutes tun möchten.

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Vegan for fit
von einer Kundin/einem Kunden aus Mengen am 11.01.2017

Als absoluter Attila Fan musste ich dieses Buch unbedingt haben. Als dann das Buch ankam war ich zunächst etwas über das Format verwundert. Ich hatte irgendwie mit der Größe der anderen Kultbücher von ihm gerechnet. Die Aufmachung ist sehr... Als absoluter Attila Fan musste ich dieses Buch unbedingt haben. Als dann das Buch ankam war ich zunächst etwas über das Format verwundert. Ich hatte irgendwie mit der Größe der anderen Kultbücher von ihm gerechnet. Die Aufmachung ist sehr schön und auch die Illustration finde ich gelungen. Bei den Rezeptbildern läuft einem regelrecht das Wasser im Munde zusammen. Ziel ist es eine 7 Tage Detox Diät durchzuführen. Zu Beginn jedes Tages ist eine motivierende Einleitung geschrieben. Es gefällt mir, dass es für morgens, mittags und abends immer zwei Varianten gibt. Zusätzlich zu der Ernährung gibt es noch eine Anleitung für Sport. Diese ist ebenfalls mit schönen Bildern untermalt und sehr klar und deutlich erklärt. Ds Buch motiviert mich voll und ganz. Ich hab mir schon mal eine Einkaufsliste für die Zutaten geschrieben und was nicht hier erhältlich ist, online bestellt. Im Neuen Jahr geht es dann los. Ich bin gespannt. Mit Sicherheit kann ich schon sagen, dass einige von den Rezepten in meinen Alltag dauerhaft einfließen werden. Alles sieht keineswegs nach Diät sondern eher nach Gourmetessen aus. Ein Buch, das ich allen empfehlen kann, die sich selbst und anderen etwas Gutes tun möchten.

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Geschmacksexplosion
von einer Kundin/einem Kunden aus Grambach am 04.01.2017

Es ist wieder ein super tolles Buch. Nach einer genaueren Planung beginnt man mit großer Freude den ersten Tag. Es hält,was es verspricht. In einer Woche verlor ich an die 2kg u insgesamt 17cm. Die verschiedenen Gerichte führen zu einer gigantischen Geschmacksexplosion. Nach dieser Woche will man einfach... Es ist wieder ein super tolles Buch. Nach einer genaueren Planung beginnt man mit großer Freude den ersten Tag. Es hält,was es verspricht. In einer Woche verlor ich an die 2kg u insgesamt 17cm. Die verschiedenen Gerichte führen zu einer gigantischen Geschmacksexplosion. Nach dieser Woche will man einfach weiter machen. Ich kann dieses Buch nur jedem empfehlen !!!

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Altes neu gemacht
von eleisou aus Düsseldorf am 30.12.2016

Wer schön sein will muss leiden. Diesen alten Spruch versuchen in der letzten Zeit immer mehr Ernährungsgurus zu verleugnen und versprechen mit wenig Sport und einer gesunden Ernährung tolle Ergebnisse zu erreichen. Das heisst praktisch mit wenigen Versuchen Spitzenziele. Doch ohne Fleiss kein Preis. Dies hat mir auch das... Wer schön sein will muss leiden. Diesen alten Spruch versuchen in der letzten Zeit immer mehr Ernährungsgurus zu verleugnen und versprechen mit wenig Sport und einer gesunden Ernährung tolle Ergebnisse zu erreichen. Das heisst praktisch mit wenigen Versuchen Spitzenziele. Doch ohne Fleiss kein Preis. Dies hat mir auch das neue Vegan Buch von Herrn Hildmann nicht ausreden können. Das Buch ist zwar in einer sehr schönen Aufmachung und mit tollen Bildern zu jedem Rezept kombiniert, doch, ausgenommen mal von den seltenen Zutaten bieten die Endresultate vielleicht ein schmackhaftes Gericht, viel davon darf es jedoch nicht sein. Die Mengen sind auf jeden Einzelnen je nach Körperbau berechent und im Endeffekt reichts wieder nicht um satt zu werden. Darüber hinaus kommen noch die Gymnastikübungen dazu, wie man es in jeder Diät sieht und Erfolg zu erzielen. Also praktisch brauchen wir auch hier: kleine Mahlzeitmengen mit Sport kombiniert um ein Detox Programm durchzuhalten und gleichzeitig abzunehmen. Das kennt man ja schon von Anno dazumal. er wird hier nur sehr schön präsentiert, mit neuen im Trend liegenden Zutaten. Aber etwas richtig Neues ist es halt nicht.

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Detox
von Rebekka Tammen aus Hannover am 30.12.2016

Das neueste Buch von Attila Hildmann, "Vegan for Fit", ist für mich ein Leckerbissen! Ich bin nicht wirklich vegan, doch immer wieder bringt mich Attila zum Nachdenken, so auch hier. Ohne mit erhobenem Finger auf mich zu zeigen, hat er im letzten Teil einfach mal aufgeschrieben, was eine Woche... Das neueste Buch von Attila Hildmann, "Vegan for Fit", ist für mich ein Leckerbissen! Ich bin nicht wirklich vegan, doch immer wieder bringt mich Attila zum Nachdenken, so auch hier. Ohne mit erhobenem Finger auf mich zu zeigen, hat er im letzten Teil einfach mal aufgeschrieben, was eine Woche ohne Fleisch ausmacht, was seiner Meinung verändert werden sollte und mir damit einiges zum weiteren Grübeln mitgegeben. Cover: ähnlich wie seine anderen Bücher und somit passend. Schreibstil: Mir fehlt nichts! Alles ist logisch, sehr gut erklärt und keine Angaben fehlen. ;-) Im ersten Teil geht Attila auf Detox ein: was ist das, wie sollte man sich ernähren? Menschen, die es ausprobiert haben, kommen zu Wort und dann wird erklärt, wie ich anfange. Jetzt folgen die Rezepte. Da ich nicht alles esse, fand ich die Auswahl toll! Mehrere Ideen für alle Mahlzeiten. Einige Sachen bekomme ich nicht in meinem Supermarkt, aber das passt schon. Sport? Oh ha - aber die Übungen sind einfach und leicht in den Alltag zu integrieren. Schwerer tue ich mich mit der Meditation, da mein Hirn nie abschaltet. ;-) Aber ich probiere weiter. Ein schönes, handliches, da nicht so großes Buch, das mir viel gezeigt hat, mich zum Nachdenken anregt, einfach mehr als nur ein "Kochbuch" oder eine "Diät". Vielen Dank, Attila!

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Schnell lecker leichter
von einer Kundin/einem Kunden aus Hürth am 26.12.2016

Auch wenn ich als nicht Veganer wahrscheinlich nicht der Zielgruppe entsprechend hat mich dieses Buch doch sehr angesprochen. In sieben Tagen leichter, fitter und gesunder sein, dass ist doch das was wir alle wollen. Der Autor schafft es... Auch wenn ich als nicht Veganer wahrscheinlich nicht der Zielgruppe entsprechend hat mich dieses Buch doch sehr angesprochen. In sieben Tagen leichter, fitter und gesunder sein, dass ist doch das was wir alle wollen. Der Autor schafft es hier ein gut nach zu kochendes Kochbuch mit ansprechenden Gerichten zu gestalten. Die Zutaten sind in jedem gut organisierten Haushalt vorhanden . Oder aber leicht im Supermarkt zu besorgen. Jetzt nach den Fettreichen Festtagen ist das Buch Vegan for fit - Gipfelstürmer genau das Richtige um die angefutterten Pfunde wieder los zu werden. Einfach in der Zubereitung und gänzlich ohne Kohldampf zu schieben hat man hier mit diesen Gerichten die Möglichkeit leichter zu werden. Ebenso kommen Naturfreunde dank der Bilder im Buch sehr auf ihre Kosten.

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Abnehmen für Eilige
von einer Kundin/einem Kunden aus Seligenstadt am 23.12.2016

Der neue Ratgeber von Attila Hildmann ist genauso informativ wie alle anderen Bücher von ihm. Er zeigt in seinem Buch auf, dass es möglich ist in 7 Tagen 4 Kilo abzuspecken ohne auf Genuss zu verzichten und dazu noch optimalen gesundheitlichen Nutzen aus der Diät zu ziehen. Das Buch... Der neue Ratgeber von Attila Hildmann ist genauso informativ wie alle anderen Bücher von ihm. Er zeigt in seinem Buch auf, dass es möglich ist in 7 Tagen 4 Kilo abzuspecken ohne auf Genuss zu verzichten und dazu noch optimalen gesundheitlichen Nutzen aus der Diät zu ziehen. Das Buch ist ein gelungener Rundumratgeber. Die Essenmengen lassen sich im Buch recht einfach oder auch in der App fürs Handy für jeden individuell ermitteln. Die Rezepte sind übersichtlich strukturiert, man kann sich aber auch nach Lust und Laune die Rezepte selbst zusammenstellen. Die Variationsmöglichkeiten sind sehr vielfältig und es ist auch für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu dann noch das passende Sport- und Bewegungsprogramm und dem Abnehmen steht nichts mehr im Wege. Ich habe es schon ausprobiert und es funktioniert tatsächlich, wenn man den persönlichen inneren Schweinehund besiegt hat und man sich an die aufgestellten Regeln hält.

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Einfach und lecker genießen!
von Tina Bauer aus Essingen am 17.12.2016

Zuerst: Es ist keine Diät, man genießt einfach sein gekochtes oder angerichtetes Essen! Ich bin Vegetarier, als fällt mir das Essen ohne Wurst und Fleisch nicht schwer. Der Einstieg ist wie gewohnt von Attila Hildmann sehr ausführlich geschildert und erklärt, was man sich dank der leckeren Rezeptauswahl Gutes tut. Es gilt,... Zuerst: Es ist keine Diät, man genießt einfach sein gekochtes oder angerichtetes Essen! Ich bin Vegetarier, als fällt mir das Essen ohne Wurst und Fleisch nicht schwer. Der Einstieg ist wie gewohnt von Attila Hildmann sehr ausführlich geschildert und erklärt, was man sich dank der leckeren Rezeptauswahl Gutes tut. Es gilt, 7 Tage mit Sport und leckerem Essen sich selbst natürlich körperlich, aber auch im Kopf zu detoxen. Die Rezepte sind pro Tag vielseitig und die Auswahl ist groß. Trends wie Matcha und der wieder angesagten Cranberry sind hier ebenfalls zu finden wie klassischer Feldsalat. Fazit: Ideales Essen um den Tag wie auch den Arbeitsalltag ohne Hungergefühl zu überstehen! Tolle Rezepte, besonders lecker war der Feldsalat mit Linsen. Ich bin gespannt auf die nächste Ausgabe!

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Ein sehr schönes Buch!
von einer Kundin/einem Kunden aus lannach am 17.12.2016

Attila Hildmann beschreibt in seinem neuen Buch "Vegan for Fit – Gipfelstürmer" sehr schön eine Wochen-Diät, sie auch verlängert werden kann. Dabei geht es um Erklärungen der veganen Esskultur und die Hintergründe dieser Ernährung. Er beschreibt die einzelnen Gerichte sehr genau zum Nachkochen und unterstreicht alles mit passenden Fotos. Dabei... Attila Hildmann beschreibt in seinem neuen Buch "Vegan for Fit – Gipfelstürmer" sehr schön eine Wochen-Diät, sie auch verlängert werden kann. Dabei geht es um Erklärungen der veganen Esskultur und die Hintergründe dieser Ernährung. Er beschreibt die einzelnen Gerichte sehr genau zum Nachkochen und unterstreicht alles mit passenden Fotos. Dabei geht er nicht nur auf die Ernährung ein, sondern zeigt anschaulich Übungen um die Diät bzw. Lebensumstellung zu unterstützen. Ich habe das Schmökern in diesem Buch sehr genossen und habe auch schon einige Rezepte nachgekocht, die wirklich einfach und gut beschrieben sind. So hat mein veganes Kochen plötzlich wieder neue Impulse bekommen. Dieses Buch kann ich sehr gerne weiterempfehlen - auch für Nichtveganer. Man kann sehr viele Tipps in seine tägliche Ernährung einbauen!

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Endlich Nachschub für die Challenger
von einer Kundin/einem Kunden aus Ludwigshafen am 14.12.2016

Juhu, es gibt einen Nachfolger zu Vegan for fit. Der Nachfolger steht unter dem Thema Detox, wobei man hier laut Autor bitte nicht die Hungerkuren verstehen soll, sondern einfach gesund und giftfrei essen kombiniert mit Sport und das auch nur 7 Tage lang (länger ist natürlich immer möglich). Attila... Juhu, es gibt einen Nachfolger zu Vegan for fit. Der Nachfolger steht unter dem Thema Detox, wobei man hier laut Autor bitte nicht die Hungerkuren verstehen soll, sondern einfach gesund und giftfrei essen kombiniert mit Sport und das auch nur 7 Tage lang (länger ist natürlich immer möglich). Attila Hildmann verspricht u.a. gute Sättigung, mehr Energie und einen sicheren Erfolg. Anhand der Ausführungen über die Ergebnisse der Testphase kann man sich von der Wirkung der 7-Tage-Challenge überzeugen. Zur Vorbereitung der Challenge gibt es eine Todo-Liste und allgemeine Informationen zu den Rezepten. Die Zutaten sollten gut erhältlich sein, kaum ein „Exot“ ist in den Rezepten zu finden. Dann kommt das Herzstück des Buchs: die Rezepte! Pro Tag sind 3 Mahlzeiten vorgesehen mit jeweils 2 Rezepten zur Wahl. Die Rezepte sind in der Regel für 2 Personen. Im Internet gibt es einen Mengenrechner, anhand dem man sein eigenes Tageslimit ausrechnen kann. Neu im Rezepteteil ist die Angabe von Kalorien und die Nicht-Angabe von Stufen wie in Vegan for fit 1. Aber der erfahrene Challenger sollte die Rezepte gut einordnen können. Vor jedem Tag gibt es eine Motivationsansprache und Tipps. Das finde ich eine sehr gute Idee als Tagesauftakt. So wird man gut durch die Woche geleitet. Die Rezepte sind wieder sehr lecker und alleine die zugehörigen Bilder lassen das Wasser im Mund zusammenfliessen. Wenn das nicht schon Motivation genug ist. Im Anschluß gibt es noch Tipps zum Trinken und jede Menge Fitnessübungen mit ausführlichen Beschreibungen und Fotos. Und auch das mentale Detoxen wird angesprochen, sprich Meditation, weniger Smartphone und TV. Insgesamt ein tolles Buch mit wunderbaren Rezepten. Endlich Nachschub für die Challenger, aber durch die übersichtlichen 7 Tage auch sehr gut für geeignet für Einsteiger.

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Wie die Pfunde purzeln...
von einer Kundin/einem Kunden am 13.12.2016

Attila Hildmann hat mit "Vegan for fit - Gipfelstürmer" die Fortsetzung seines Erfolgsbuches "Vegan for fit" auf den Markt gebracht. In dem zweiten Band verspricht er das derzeit effizienteste Diät- und Fitnesssystem mit guter Sättigung und ohne Heißhungerattakten (eine von vielen Stolperfallen bisheriger Diäten). Sein Programm hat er mit... Attila Hildmann hat mit "Vegan for fit - Gipfelstürmer" die Fortsetzung seines Erfolgsbuches "Vegan for fit" auf den Markt gebracht. In dem zweiten Band verspricht er das derzeit effizienteste Diät- und Fitnesssystem mit guter Sättigung und ohne Heißhungerattakten (eine von vielen Stolperfallen bisheriger Diäten). Sein Programm hat er mit einer 100%-Erfolgsquote an 21 Challengern getestet, die Gewicht reduzieren und ihre Blutfett- und Leberwerte verbessern konnten. Durch die Eingabe diversere Körper- und Trainingsparameter kann man sich am PC individuelle Mengenangaben für die Rezepte im Buch berechnen lassen. Zudem kann man sich eine Einkaufsliste erstellen und diese ausdrucken oder aufs Handy schicken lassen. Die veganen Rezepte sind lecker und alle jeweils mit einem ansprechenden Foto präsentiert. Unverzichtbar natürlich: Matcha-Tee. Für Frühstück, Mittag- und Abendessen stehen immer zwei Speisen zur Auswahl, sodass man variieren oder die Diät um eine Woche verlängern kann. Zudem werden Trainingstipps gegeben und ein Fitnessparcours mit diversen Übungen rundet das Gesamtkonzept ab.

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Nicht nur für Sportbegeisterte und Koch Fans
von einer Kundin/einem Kunden aus Korschenbroich am 13.12.2016

Das neue Kochbuch von Attila Hildmann „Vegan for Fit – Gipfelstürmer“ ist sehr gut gelungen und nicht nur für Sportbegeisterte und Koch Fans der veganen Küche empfehlenswert. Im Wesentlichen beinhaltet das Buch eine sieben Tage Detox Diät als „Turbovariante“. Der Leser erhält sehr umfangreiche Informationen rund um das... Das neue Kochbuch von Attila Hildmann „Vegan for Fit – Gipfelstürmer“ ist sehr gut gelungen und nicht nur für Sportbegeisterte und Koch Fans der veganen Küche empfehlenswert. Im Wesentlichen beinhaltet das Buch eine sieben Tage Detox Diät als „Turbovariante“. Der Leser erhält sehr umfangreiche Informationen rund um das Thema Detox mit vielen hilfreichen Tipps. Attila Hildmann erklärt auch sehr detailliert warum „Vegan for Fit – Gipfelstürmer“ leichter fällt als andere Diäten. Er zeichnet auch Ergebnisse aus einer Testphase mit Testpersonen auf – die Ergebnisse sind beeindruckend. Die Rezepte für morgens, mittags und abends sind von Tag 1 bis Tag 7 sehr gut beschrieben und aus meiner Sicht nicht kompliziert. Die Abbildungen zu diesen Rezepten lassen einem das Wasser im Munde zusammen laufen. Die Fotos sind sehr gut gelungen! Zum Thema „richtig Trinken“ gibt es ebenfalls sehr gute und nützliche Informationen. Am Ende des Buches werden Sport-Übungen beschrieben, hierzu gibt es auch Abbildungen sowie die Rubrik „Mental detoxen“. Auch wenn man nicht unbedingt gezielt eine 7-Tage Detox Diät plant ist dieses Buch sehr empfehlenswert da die vielen Tipps für unsere Gesundheit nützlich sind und die Gerichte sicherlich auch außerhalb einer Diät köstlich sind. Das Cover gefällt mir sehr gut, abgebildet ist darauf der Gipfelstürmer mit Berggipfeln im Hintergrund.

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Fit durch VEGAN
von inya am 12.12.2016

Dieses ist mein erstes Buch von Attila Hildmann und ich muss sagen, ich bin begeistert! Die Einleitung ist kurz und knackig und erklärt genau um was es geht, eine Woche lang sich vegan Ernähren, Sport treiben und dabei abnehmen. Besonders gut an diesem Buch finde ich das 7 Tage... Dieses ist mein erstes Buch von Attila Hildmann und ich muss sagen, ich bin begeistert! Die Einleitung ist kurz und knackig und erklärt genau um was es geht, eine Woche lang sich vegan Ernähren, Sport treiben und dabei abnehmen. Besonders gut an diesem Buch finde ich das 7 Tage Konzept. Es ist genau auf Leute wie mich zugeschnitten, da ich vollberufstätig bin und nach einer Woche meist schon wieder in meine alten Muster zurück falle und es einfach nicht durchhalte. Deshalb freue ich mich so über die simple aber doch anscheinend effektive Diät. Die Rezepte sind sehr ansprechend dargestellt und machen einfach nur Lust gleich loszulegen! Etwas schwierig stelle ich mir die Beschaffung der Nahrungsmittel vor, denn nicht überall sind Goji-Beeren zu finden...etwas schwierig für Menschen, die in eher ländlichen Regionen leben. Mein Fazit ist, ich habe mir das Buch durchgelesen und bin hochmotiviert die 7 Tage Vegan Detox Challenge zu starten und auch so durchzuführen, wie sie beschrieben ist. Ein tolles Buch für Vegan- und Diäteinsteiger!!

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