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Vegan schlank

Einfach entlasten und fasten

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Fasten und vegan essen sind zwei wundervolle Wege um Gewicht loszuwerden, zu entlasten und rundum mehr Wohlbefinden zu gewinnen. Wie man beides optimal verbinden kann, zeigt dieser Ratgeber. Der ideale Start in ein schlankes Leben ist eine Fastenwoche, die alte Verhaltensmuster bricht, Energie schenkt und offen macht für Neues. Es gibt drei verschiedene Kuren zur Auswahl: klassisches Fasten, Fasten mit Smoothies, veganes Fasten mit leichten Gerichten. Jede Kur hat einen detaillierten Wochenplan, der die Umsetzung leicht macht. Sie lassen sich einzeln oder besonders wirkungsvoll auch kombiniert anwenden. Begleitend helfen Meditationen beim Loslassen. Der nach Jahreszeiten unterteilte Rezeptepool bietet weitere Rezepte, aus denen man sich bei allen Fastenmethoden bedienen kann. Der Autor Ruediger Dahlke fastet selbst seit 45 Jahren immer wieder, seit 35 Jahren betreut er Fastenseminare, seit 45 Jahren isst er vegetarisch und seit 5 Jahren vegan.

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Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 02.02.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8338-4319-8
Reihe GU Ratgeber Gesundheit
Verlag Gräfe & Unzer
Maße (L/B/H) 202/166/10 mm
Gewicht 328
Abbildungen mit zahlreichen Farbabbildungen
Auflage 1
Verkaufsrang 11.815
Buch (Taschenbuch)
12,99
inkl. gesetzl. MwSt.
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Peace Food für die Idealfigur
von einer Kundin/einem Kunden am 04.03.2016

Ruediger Dahlke, Bestseller Autor von u.a. „Peace Food“, „Peace Food – Das Kochbuch“ und „Vegan für Einsteiger“, hat sein neues Werk ganz dem Fasten gewidmet. Dahlke sieht Fasten als den optimalen Start in ein veganes Leben, die ideale Möglichkeit um alte Verhaltensmuster zu brechen und neue Essgewohnheiten zu schaffen: vegan... Ruediger Dahlke, Bestseller Autor von u.a. „Peace Food“, „Peace Food – Das Kochbuch“ und „Vegan für Einsteiger“, hat sein neues Werk ganz dem Fasten gewidmet. Dahlke sieht Fasten als den optimalen Start in ein veganes Leben, die ideale Möglichkeit um alte Verhaltensmuster zu brechen und neue Essgewohnheiten zu schaffen: vegan und vollwertig. Denn Fasten stellt die Ordnung im Organismus wieder her, lässt die Energien neu und frisch fließen und den Lebensmut steigen. Besonders genial: Dahlke legt sich nicht auf eine Fasten-Methode fest. Im Gegenteil, zahlreiche Fastenarten werden im Kurzportrait erklärt: die 10 in 2 Methode, vegane Rohkost, Suppenfasten plus Wandern, Dinner- oder Breakfast-Cancelling. Er stellt sicher, dass wirklich für jeden etwas dabei ist. Auf drei Fastenarten geht er besonders genau ein: das klassische Nullfasten, das Smoothie-Fasten, sowie Fasten mit kalorienarmen, veganen Fastenmenüs. Zu jeder dieser drei Methoden sind die theoretischen und praktischen Grundlagen detailliert beschrieben, dazu gibt es wunderschön gestaltete Pläne und Rezepte für je eine Woche. Welche Art von Fasten einem nun am Meisten zusagt, bleibt einem ganz selbst überlassen. Man kann sich einen Wochenplan heraussuchen oder auch alle drei Pläne hintereinander absolvieren. Ich selbst habe schon ein paar Mal für eine Woche klassisch gefastet und ich wünschte, ich hätte dieses Buch schon damals gehabt! Der Knackpunkt beim Nullfasten war für mich immer eher die psychische Belastung, die in anderen Büchern meist total unter den Tisch gekehrt wird. Ich hatte zwar keine großen Hungergefühle, aber noch nie war mein Geit so rastlos, wie zu diesen Zeiten. Durch dieses Buch ist mir jetzt klar geworden, dass Fasten ein ganzheitliches Erlebnis sein sollte, sowohl für Körper, Psyche und Seele! Dahlke beschreibt sehr viele tolle Meditationen und Reflexionsübungen, und obwohl ich in diesen Gebieten noch Neuling bin, werde ich sie beim nächsten Fasten unbedingt einbeziehen! Auch hier legt Dahlke großen Wert auf viele Auswahlmöglichkeiten, so dass sich bestimmt für jeden das Richtige findet. Für die Zeit nach der Fastenwoche hat Dahlke noch ein ganzes Kapitel mit veganen Schlank-Rezepten gestaltet, eingeteilt in Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Herrliche Salate und Suppen, dazu herzhafte Gemüsegerichte und alles mit den gleichen wunderschönen Fotos, die schon das ganze Buch durchziehen. Ganz am Ende des Buches gibt es noch einen Fastenplan zum Kopieren und immer wieder verwenden, mit Tabellen zum Ankreuzen um einen genauen Überblick zu haben, was man so jeden Tag erreicht hat. Ein wertvolles, kleines Extra. Ein tolles Buch sowohl für alle, die erst mit der veganen Lebensweise beginnen wollen, als auch natürlich für Veganer, die ein paar Pfunde purzeln lassen wollen!

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