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Vegane Superfoods

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Portrait
Surdham Göb ist ein seit vielen Jahren auf die vegane Küche spezialisierter Kochprofi, der auf 26 Jahre Kocherfahrung zurückgreifen kann. Seit 16 Jahren Chefkoch in diversen veganen Restaurants, unter anderen im Zerwirk Restaurant, zuletzt im Tushita, beide in München. Heute selbständig mit seiner Catering-Firma »Surdhams Kitchen«. Er hält Vorträge über vegane Ernährung und nachhaltige Lebensführung und gibt Kochkurse in München. Surdham Göb lebt in der Nähe von München.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 200
Erscheinungsdatum 30.09.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-03800-762-3
Verlag AT Verlag
Maße (L/B/H) 235/185/25 mm
Gewicht 905
Abbildungen 100 farbige Abbildungen
Auflage 2
Fotografen Oliver Brachat
Buch (gebundene Ausgabe)
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Kundenbewertungen


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Mehr als ein Kochbuch
von Martina aus Salzburg am 21.10.2013

Das erste, was bei diesem Kochbuch auffällt, ist die liebevolle und bilderreiche Gestaltung von Surdham Göbs neuem Werk. Bereits nach ein paar Sekunden durchblättern in der Buchhandlung wurde mir klar, dass ich "Vegane Superfoods" brauche und habe auch gleich zwei Rezepte daraus ausprobiert. Die Schaschlik-Spieße haben uns umgehauen, die sind wirklich... Das erste, was bei diesem Kochbuch auffällt, ist die liebevolle und bilderreiche Gestaltung von Surdham Göbs neuem Werk. Bereits nach ein paar Sekunden durchblättern in der Buchhandlung wurde mir klar, dass ich "Vegane Superfoods" brauche und habe auch gleich zwei Rezepte daraus ausprobiert. Die Schaschlik-Spieße haben uns umgehauen, die sind wirklich sehr lecker. Dieses Buch ist nicht nur ideal, um daraus gesunde und sehr köstliche Gerichte zu zaubern, sondern auch, um dieses Buch zu lesen und die wunderschönen Bilder zu bewundern. Ich bin sehr froh, dass es dieses Kochbuch in meine vegane Sammlung geschafft hat und kann es ausdrücklich weiterempfehlen.

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