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VEGETARISCH - Altwiener Küche

Zu Zeiten von Kaiserin Sisi und von Kaiser Franz Joseph I. wurde die Alt Wiener Küche der Donaumonarchie von allen Ländern des Herrschaftsgebietes beeinflusst. Die österreichisch-ungarische Monarchie war ein multikultureller Vielvölkerstaat, zu der das heutige Österreich, Ungarn, Tschechien, Slowakei, Kroatien, Slowenien, Bosnien und Herzegowina, Teile Montenegros, Rumäniens, Polens, der Ukraine, Serbiens und Italiens gehörten.
Auch in der Wiener Küche gibt es so manch interessantes vegetarisches Gericht, vom Kochsalat über Pilzlingschnitzel, Schwammerlsoße und Spinatdunstkoch bis hin zum Grenadiermarsch!
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Beschreibung

Produktdetails


Format ePUB i
Kopierschutz kein Kopierschutz i
Seitenzahl 35, (Printausgabe)
Erscheinungsdatum 03.03.2016
Sprache Deutsch
EAN 9783739340180
Verlag Via tolino media
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