Thalia.de

Vier seizoenen stamppot

"Je kunt het zo gek niet bedenken of je kunt er stamppot van maken!"
Vier seizoenen stamppot
Wie denkt dat stamppot typische winterkost is, zal zich verwonderen. De stamppot - op grootmoeders wijze of juist in een hedendaags jasje - kan en mag in ieder seizoen. Dit stamppottenkookboek is het hele jaar door een inspiratiebron voor koks thuis en in de professionele keuken - juist door de eenvoud en originaliteit van de gerechten. Laat je verrassen door deze smaakvolle bundeling van oer-Hollandse stamppotten.
Werner Drent, meervoudig wereldkampioen stamppot koken, behaagt genoegzaam iedere smaakpapil. In de tijd dat hij bij de Koninklijke Marine voer en in de kombuis werkte, ontwikkelde hij een groot gevoel voor diversiteit. Zoveel monden, zoveel wensen. Zijn werk bij Nieuw Woelwijck, een dorpsgemeenschap waar vierhonderd verstandelijk gehandicapten wonen, brengt hem de specialisatie in de oud-Hollandse keuken. Bij deze instelling kookt hij iedere week een andere, verse stamppot. Louter ambachtelijk.
Fotografe Kim Been vertaalt de gerechten van Werner in prachtige beelden. Zij combineert haar jarenlange ervaring in de culinaire wereld met aanlokkelijke foto's. Kim laat sfeer en smaak elkaar omhelzen en weet zo iedereen te enthousiasmeren voor stamppot.
Werner en Kim nemen je mee op een culinaire reis waarbij de stamper het belangrijkste bagagestuk is. Onderweg bezoeken ze onder andere de kombuis van een mijnenjager en de kookstudio van de chef-kok van het Nederlands voetbalelftal. Ga mee, laat je inspireren.
Geniet van de (h)eerlijkheid van de stamppot van vroeger en nu.

… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Erscheinungsdatum 26.11.2012
Sprache Niederländisch
ISBN 978-90-819949-0-3
Verlag KImages
Maße (L/B/H) 241/172/12 mm
Gewicht 397
Illustratoren Kim Been
Buch (Taschenbuch, Niederländisch)
17,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Versandfertig in 1 - 2 Wochen
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 26109944
    Wat leuk! A1. Kursbuch
    von Irmgard D. J. Gassmann
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    17,50
  • 26109936
    Wat leuk! A1. Arbeitsbuch mit integrierter Audio-CD
    von Chantal Burger
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    13,00
  • 26019242
    Harry Potter en de steen der wijzen
    von Joanne K. Rowling
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 29022062
    Max und Moritz auf Niederländisch
    von Wilhelm Busch
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    3,00
  • 45703891
    Duizend hoog
    von Katherine McGee
    Buch (Taschenbuch)
    18,99
  • 37893590
    Wat leuk! B1. Kurs-und Arbeitsbuch mit 2 Audio-CDs
    von Desiree Dibra
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    31,00
  • 44196669
    Sprachkurs Niederländisch
    von Sofie Melis
    Schulbuch (Set mit diversen Artikeln)
    24,99
  • 45709512
    Het tienerbrein
    von Jelle Jolles
    Buch (Taschenbuch)
    23,99
  • 44176920
    De levens van Jan Six
    von Geert Mak
    Buch (Taschenbuch)
    23,99
  • 26019246
    Harry Potter en de geheime kamer
    von Joanne K. Rowling
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 44456427
    Basiskaart netwerk LF-routes
    Buch (Taschenbuch)
    22,05
  • 43987487
    Geronimo
    von Leon de Winter
    Buch (Taschenbuch)
    14,99
  • 44947961
    Moedervlekken
    von Arnon Grunberg
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 44903298
    Game of drones
    von Peter Van Gucht
    Buch (Taschenbuch)
    5,99
  • 36759087
    Het bittere kruid
    von Marga Minco
    Buch (Taschenbuch)
    18,99
  • 33684984
    Fietskaart 12 Noord-Holland noord, Texel 1 : 50 000
    (1)
    Buch (Karte)
    8,99
  • 45642084
    Het achtste leven
    von Nino Haratischwili
    Buch (gebundene Ausgabe)
    32,99
  • 40902976
    Code M
    von Ineke Mahieu
    Buch (Taschenbuch)
    11,99
  • 26018959
    Hersenschimmen
    von J. Bernlef
    Buch (Taschenbuch)
    11,99
  • 41543723
    Ugly Belgian Houses
    von Hannes Coudenys
    Buch (gebundene Ausgabe)
    21,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Vier seizoenen stamppot

Vier seizoenen stamppot

von Werner Drent

Buch (Taschenbuch, Niederländisch)
17,99
+
=
Smakelijke stamppot

Smakelijke stamppot

Buch (gebundene Ausgabe)
7,99
+
=

für

25,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen