Thalia.de

Vietnam Street Food

Kulinarische Reiseskizzen aus Hanoi und Vietnam. Authentische Rezepte und Insider-Tipps

Vietnam für kulinarische Globetrotter!
Über 60 Originalrezepte sorgen für authentischen Genuss: abwechslungsreiche und immer frisch zubereitete Köstlichkeiten, wie sie in den vielen kleinen Straßenküchen Vietnams und besonders in der quirligen Metropole Hanoi angeboten werden, darunter auch die berühmte Phô-Suppe.
Zahlreiche kulinarische Adressen von Märkten, Lokalen und Restaurants, Erläuterungen der typischen Zutaten sowie die inspirierenden Rezeptfotos und atmosphärischen Szenebilder des Foodfotografen Luk Thys machen dieses Buch zu einem Muss für Fans der vietnamesischen Küche – alternativer Reiseführer inklusive!
Hinweis: Dies ist die Ausgabe für Deutschland und Österreich.
Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel „Vietnam Food“ mit der ISBN 978-3-03780-465-0 erhältlich.
Portrait
Tom Vandenberghe, Weltenbummler, Chefkoch und Spezialist (nicht nur) für asiatische Küche(n), brachte von seinen Reisen zahlreiche Informationen und Bilder mit: Er beschreibt die Produktvielfalt, berichtet von kulinarischen Highlights und lokalen Essgewohnheiten, zeigt die verschiedenen Kochtechniken und verrät Geheimtipps zu den besten Adressen.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 207
Erscheinungsdatum 17.02.2016
Serie Street Food 2
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-7750-0620-0
Verlag Hädecke Verlag GmbH
Maße (L/B/H) 241/164/23 mm
Gewicht 605
Originaltitel Hanoi street food
Abbildungen mit 370 Farbfotos und 1 Kte.
Auflage 2
Fotografen Luk Thys
Verkaufsrang 19.223
Buch (Taschenbuch)
18,00
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 33813444
    Vietnam
    von Jean-Philippe Mido
    (1)
    Buch
    26,95
  • 42642134
    Asia street food
    von Heike Leistner
    (1)
    Buch
    24,99
  • 16473392
    Vegetarisch kochen - chinesisch
    von Kerstin Lautenbach-Hsu
    Buch
    14,00
  • 29022924
    Vietnamfood
    von Tom Vandenberghe
    Buch
    18,00
  • 41855313
    Möhrlein-Yilmaz, M: Vietnam
    von Marion Möhrlein-Yilmaz
    Buch
    9,90
  • 28987388
    Kim kocht neu
    von Sohyi Kim
    (2)
    Buch
    14,99
  • 3015126
    Philippinische Küche
    von Nariman Zeitun
    Buch
    8,70
  • 28966917
    Das Korea-Kochbuch
    von Sunkyoung Jung
    (2)
    Buch
    19,95
  • 42568481
    Bali & Java Street Food
    von Andreas Wemheuer
    Buch
    18,00
  • 36270661
    Das TCM-Kochbuch
    von Bo Sun
    (1)
    Buch
    19,95
  • 32145121
    Die hohe Schule der Patisserie
    von Christophe Felder
    (2)
    Buch
    69,00
  • 2891695
    Asian Basics
    von Cornelia Schinharl
    (2)
    Buch
    15,00
  • 30693128
    Das Japan-Kochbuch
    von Kenichi Kusano
    (2)
    Buch
    19,95
  • 44172410
    Streetfood
    von Jennifer Joyce
    Buch
    24,95
  • 44172486
    Nigella Das Glück zu kochen
    von Nigella Lawson
    Buch
    24,95
  • 36318578
    Frisch gestrichen!
    von Anja Vogel
    Buch
    5,00
  • 43969935
    Street Food
    von Antonio Buntenkötter
    Buch
    19,95
  • 42421849
    Indisch
    Buch
    3,99
  • 40400109
    Manga Kochbuch japanisch
    von Angelina Paustian
    (1)
    Buch
    19,95
  • 40990002
    Das kreolische Kochbuch
    von Birgit Weidt
    Buch
    19,95

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Vietnam Street Food

Vietnam Street Food

von Tom Vandenberghe

Buch
18,00
+
=
Vietnamesische Küche

Vietnamesische Küche

von Nariman Zeitun

Buch
8,70
+
=

für

26,70

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen