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Wellcuisine

Genießen, was gesund und glücklich macht

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Die meisten Ernährungskonzepte legen den Schwerpunkt auf Gesundheit oder auf Genuss. Nicht so Wellcuisine. Hier gehen Wellness (Gesundheit) und Cuisine (Genuss) erstmals eine sinnliche Ehe ein, die Körper und Seele gleichermaßen glücklich macht. Ganz und gar undogmatisch und nahbar wie eine Freundin inspiriert Stefanie Reeb mit fundierten Ernährungstipps und Rezepten für köstlich Gesundes aus natürlichen Zutaten zu einer gesunden Lebensweise mit einer Extraportion Selbstliebe. Wellcuisine ist eine Einladung, sich selbst und die Bedürfnisse des eigenen Körpers besser zu verstehen. Denn ein gutes Leben in Balance ist weit mehr als ein grüner Smoothie am Morgen und ein veganer Keks am Nachmittag. Es ist auch der liebevolle Blick in den Spiegel, die Art, wie man atmet, wie man sich bewegt und wie man denkt. Wellcuisine ist weit mehr als ein Ernährungsbuch. Es ist ein ganzheitliches, gesundes wie genussvolles Lifestyle-Programm, das jedem von uns einfach macht, »ja« zu sich selbst zu sagen.

Rezension
" (...) viel mehr als ein Kochbuch. 'Wellcuisine' ist ein Lifestyle, der Wohlfühlen und Genuss sinnlich verbindet." Für Sie , 07.12.2015
Portrait
Stefanie Reeb, Jahrgang 1977, ist studierte Kommunikationsdesignerin für Kunden wie Nike, René Lezard oder Stone Island. Als Senior Designerin war sie bei MetaDesign in Berlin tätig. Dort arbeitete sie an den Corporate Designs von Kunden wie der Siemens AG. Mit ihrem Kinderkochbuch „Reim dich oder ich fress dich!“ gewann sie den "if Design Award" und wurde für den Deutschen Designpreis nominiert. Seit 2008 entwickelt Stefanie Reeb als Freelancer neue Editorial-Ideen und kreative Konzepte für Unternehmen, unter anderem für Gruner und Jahr.
Thomas Leininger, 1964 im Südschwarzwald geboren, ist Diplom-Fotodesigner und Journalist und seit 1996 selbständig. Er fotografiert und entwickelt die Bildsprache von Unternehmen wie Siemens, DHL, Audi, Eon und den Helios Kliniken. Er arbeitet für Magazine und Zeitungen, darunter Brand Eins, die Zeit, Stern, Allegra, Max, Brigitte und Qvest. Seine stille Fotografie gewinnt zahlreiche Preise und Auszeichnungen, seine künstlerische Arbeit wird in Galerien und Museen ausgestellt. Thomas Leininger ist auch Kundalini-Yoga-Lehrer, IET-Master und leidenschaftlicher Obstpflücker. Und ein Diener des Schönen – in Bildern und Worten.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 272
Erscheinungsdatum 01.10.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-426-67501-4
Verlag Droemer Knaur Verlag
Maße (L/B/H) 266/125/25 mm
Gewicht 1104
Abbildungen mit zahlreichen Farbfotos
Fotografen Thomas Leininger
Verkaufsrang 24.961
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24,99
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Wellcuisine... Ernährung einmal etwas anders
von einer Kundin/einem Kunden aus Alsheim am 06.01.2016

Stefanie Reeb und Thomas Leininger: Wellcuisine -Genießen, was gesund und glücklich macht Vorwort: Stefanie Reeb ist eine leidenschaftliche Köchin, Food-Bloggerin, Ernährungsberaterin, Kundalini-Yoga-Lehrerin und Designerin. Ihr erstes Kochbuch für Kinder, das sie im Eigenverlag veröffentlichte, wurde für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland nominiert. In Los Angeles machte sie eine Ausbildung zur Kundalini-Yoga-Lehrerin und... Stefanie Reeb und Thomas Leininger: Wellcuisine -Genießen, was gesund und glücklich macht Vorwort: Stefanie Reeb ist eine leidenschaftliche Köchin, Food-Bloggerin, Ernährungsberaterin, Kundalini-Yoga-Lehrerin und Designerin. Ihr erstes Kochbuch für Kinder, das sie im Eigenverlag veröffentlichte, wurde für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland nominiert. In Los Angeles machte sie eine Ausbildung zur Kundalini-Yoga-Lehrerin und den Master in »Integrated Energy Therapy«. Zur gleichen Zeit gründete sie ihren ersten Foodblog und begann später eine Ausbildung zur ganzheitlichen Gesundheitsberaterin an der Akademie der Naturheilkunde. Thomas Leininger ist Diplom-Fotodesigner und Journalist und seit 1996 selbständig. Der Sohn eines Imkers war Barkeeper, Schichtarbeiter und Zeitungsredakteur, bevor er Fotografie und Kommunikationsdesign in Paris und Darmstadt studierte und als Fotograf bekannt wurde. Der in den USA ausgebildete Kundalini-Yoga-Lehrer, IET-Master und leidenschaftliche Obstpflücker versteht sich als ein Diener des Schönen, der die liebevollen Momente und das schöne Leben auf seinem Blog "soul-pics" teilt und feiert. Kurzbeschreibung des Inhaltes/Urteil: Gerade heute in den stressigen zeiten,essen wir oftmals nur sehr schnell, nebenbei oder auch Unterwegs. Doch das dies nicht gut für uns sein kann und keine Dauerlösung sein sollte, ist uns wohl allen klar. "Wellcuisine -Genießen, was gesund und glücklich macht" zeigt uns geschickte Methoden und ebenso leckere Rezepte auf, die sich im Alltag ganz leicht umsetzen und verwirklichen lassen, ohne dass wir dabei Stress empfinden. Die Gerichte sind einfach und auf einfache Weise nach zu kochen. Dank der sehr gut ausgearbeiteten Rezepte können wir viel Abwechslung auf den Tisch bringen und nehmen ganz nebenbei ab, ohne unter dem JOJO-Effekt zu leiden. Schnell wird man spüren dass man sich Wohler und im eigenen Körper besser fühlt! Ein wirklich ?Anderes? Buch das nicht mit dem Finger zeigt, gute Erklärungen liefert und für viel Abwechslung auf dem Essenstisch oder auch unterwegs sorgt!

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