Thalia.de

Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche

Erkennen Sammeln Genießen

Die wichtigsten Wildkräuter und Wildfrüchte im Porträt, gegliedert nach Standorten. Merkmale, Biologie, Geschichte, Brauchtum, Sammeln und Verwenden.  Köstliche Rezepte: Salate und Suppen, Aufläufe, Gebäck, Desserts, Marmeladen, Getränke und mehr.  Sammelkalender rund ums Jahr.

Portrait
Dr. Gertrud Scherf, geboren 1947 in Berchtesgaden, war Grund- und Hauptschullehrerin sowie wissenschaftliche Mitarbeiterin am Institut für die Didaktik der Biologie der Universität München. Als Sachbuchautorin insbesondere in den Bereichen Natur und Garten lebt und arbeitet sie seit vielen Jahren in Niederbayern. Die kulturgeschichtlichen Aspekte der Themen, die vielfältigen Verbindungen zwischen Natur und Kultur sowie der Naturschutz sind der Autorin besonders wichtig, und sie verdeutlicht dies in ihren Büchern und Artikeln, bei Vorträgen, Seminaren und Führungen.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 160
Erscheinungsdatum 01.03.2014
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8354-1210-1
Verlag BLV Buchverlag
Maße (L/B/H) 218/167/12 mm
Gewicht 429
Abbildungen 1 Schwarz-Weiß- Abbildungen 115 Abbildungenge Abb. mit 25 Illustrationen
Auflage 6. Auflage
Buch (Taschenbuch)
14,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 30644114
    Die Gesunde Wildkräuter-Küche
    von Renate Hartmann
    Buch (Kunststoff-Einband)
    16,99
  • 30499914
    Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs
    von Rudi Beiser
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 37411737
    Wald- und Wiesen-Kochbuch
    von Diane Dittmer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 16545406
    Wildkräuter
    von Andrea Thek
    Buch (Taschenbuch)
    4,95
  • 26431470
    Meine wilde Pflanzenküche
    von Meret Bissegger
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,90
  • 38448332
    Wildkräuter-Smoothies. Pure Kraft aus der Natur
    von Evelyne Laye
    Buch (Taschenbuch)
    9,95
  • 44272970
    Leonhart Fuchs. Das Kräuterbuch von 1543
    von Werner Dressendörfer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 16385616
    Säfte und Smoothies
    von Thea Spierings
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,95
  • 28831658
    Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger
    von Eva-Maria Dreyer
    Buch (Taschenbuch)
    9,95
  • 32201727
    Essbares von Bäumen und Sträuchern
    von Carola Ruff
    Buch (gebundene Ausgabe)
    5,00
  • 41007567
    Das Wildkräuter-Kochbuch
    von Rune Kalf-Hansen
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 37867504
    Meine liebsten Wildkräuter
    von Liesel Malm
    Buch (gebundene Ausgabe)
    14,99
  • 44346960
    Die gute Landkräuterküche
    von Alexia Zöggeler
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 39988351
    Wildkräuter einfach & lecker
    von Andrea Kurtz
    Buch (gebundene Ausgabe)
    23,50
  • 42610872
    New York Christmas - Rezepte & Geschichten
    von Lisa Nieschlag
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 30585654
    Cook it Gemüse
    SPECIAL (Taschenbuch)
    1,99
  • 37741060
    Baur, M: Knackig & frisch vom Markt
    von Michaela Baur
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    5,99 bisher 19,99
  • 39192688
    Dickhaut, S: JETZT! Gemüse
    von Sebastian Dickhaut
    SPECIAL (gebundene Ausgabe)
    4,99
  • 45321480
    Leaf to Root
    von Sylvan Müller
    Buch (gebundene Ausgabe)
    49,90
  • 44280612
    Perfektion. Die Wissenschaft des guten Kochens 02. Gemüse
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,90

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche

Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche

von Gertrud Scherf

Buch (Taschenbuch)
14,99
+
=
Wildkräuter & Wildfrüchte - das Rezeptbuch

Wildkräuter & Wildfrüchte - das Rezeptbuch

von Gertrud Scherf

Buch (Taschenbuch)
14,99
+
=

für

29,98

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen