Thalia.de

Wildpflanzen-Salate

Sammeltipps, Pflanzenporträts und 60 Rezepte

Frisch gesammelte Salate aus Wildpflanzen stellen eine gesunde Bereicherung unserer Nahrung dar. Sie gehören durch ihren hohen natürlichen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen zu den besten Nährstofflieferanten. In diesem Buch werden die geschmacklich interessantesten Pflanzen beschrieben, die in unserer unmittelbaren Umgebung auf nahezu jeder Wiese und an jedem Waldrand wachsen. Ausführliche Pflanzenporträts mit detailgenauen Farbfotos ermöglichen auch Einsteigern mit wenig Pflanzenkenntnis das richtige Bestimmen und schliessen Verwechslungen aus. Dazu gibt es alle wichtigen Angaben zu Vorkommen, Erntezeitpunkt, Sammeln und Vorbereiten. Zu jeder Pflanze werden drei einfache, köstliche Salatrezepte in Wort und Bild vorgestellt.
Portrait
Steffen G. Fleischhauer ist Diplom-Ingenieur für Landschaftsplanung, Fachhochschule Weihenstephan. Unterrichtet an Hochschulen in Deutschland, Österreich und der Schweiz das Fach »Essbare Wildpflanzen«.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 128
Erscheinungsdatum 15.02.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-03800-914-6
Verlag AT Verlag
Maße (L/B/H) 271/200/17 mm
Gewicht 733
Abbildungen 140 farbige Abbildungen
Fotografen Andreas Thumm
Buch (Taschenbuch)
17,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 47905004
    Vegetarisch basisch gut für Eilige
    von Natasha Corrett
    Buch (gebundene Ausgabe)
    28,00
  • 26431470
    Meine wilde Pflanzenküche
    von Meret Bissegger
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    39,90
  • 15549577
    Feines aus dem Glas
    von Christina Richon
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    4,99
  • 39988351
    Wildkräuter einfach & lecker
    von Andrea Kurtz
    Buch (gebundene Ausgabe)
    23,50
  • 16333498
    Salate
    (1)
    SPECIAL (Taschenbuch)
    1,99 bisher 9,95
  • 48778709
    Kochen & Genießen Sommerküche
    von Kochen & Geniessen
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,95
  • 43978792
    Bunter Salatgenuss: Die besten Rezepte zum Sattessen
    Buch (Paperback)
    9,99
  • 45116442
    Salate von A-Z
    von Dr.Oetker
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 43902899
    Shaking Salad
    von Karin Stöttinger
    (4)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 37402706
    1 Salat - 50 Dressings
    von Tanja Dusy
    (11)
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 47737147
    Salat-Power im Glas
    von Nina Engels
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • 33851228
    Unsere besten Rezepte: Salate
    (1)
    SPECIAL (Taschenbuch)
    3,99 bisher 9,90
  • 46299025
    Die besten Salate im Glas zum Mitnehmen
    von Courtney Roulston
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • 39157148
    Lohses Mundwerk
    von Christian Lohse
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    25,00
  • 45261196
    Salate im Glas - schnell & gesund
    von Anna Helm Baxter
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,95
  • 47826791
    Salate
    von Martin Kintrup
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 44252956
    Täglich frische Salate erhalten Ihre Gesundheit
    von Norman W. Walker
    (2)
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 46623022
    Mix it - love it!
    von Ciancarlo Caldesi
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,95
  • 44625210
    Partysalate
    von Corinna Wild
    Buch (Geheftet)
    9,90
  • 48066465
    Neue Salate von A-Z
    von Dr.Oetker
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Wildpflanzen-Salate

Wildpflanzen-Salate

von Steffen Guido Fleischhauer

Buch (Taschenbuch)
17,95
+
=
Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

von Eva-Maria Dreyer

Buch (gebundene Ausgabe)
9,95
+
=

für

27,90

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen