Thalia.de

Zinziber - Sauces from Poitou

Twelfth-Century Culinary Recipes from Sidney Sussex College, Cambridge, MS 51

An exciting new discovery of the earliest medieval English recipes - includes an analysis of the recipe manuscript and modern versions of the new discoveries.

Portrait

Dr Giles Gasper is a Lecturer at Durham University; Faith Wallis is Associate Professor of Medieval History at McGill University in Toronto; Caroline Yeldham is a reconstructionist cook; Rachael V. Matthews is a graduate student at Durham; Andy Hook is owner of Blackfriars Restaurant and Dan Duggan is its chef.

… weiterlesen
Vorbestellen
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 128
Sprache Englisch
ISBN 978-1-909248-34-2
Verlag Prospect Books
Maße (L/B/H) 216/138/13 mm
Gewicht 14
Buch (Taschenbuch, Englisch)
18,99
inkl. gesetzl. MwSt.
Erscheint demnächst (Neuerscheinung)
Versandkostenfrei
Für diesen Artikel gilt unsere Vorbesteller-Preisgarantie
Vorbestellen
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 46050484
    Deliciously Ella with Friends
    von Ella Woodward
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 18772000
    German Baking Today
    von Dr.Oetker
    Buch (gebundene Ausgabe)
    18,95
  • 40030752
    Deliciously Ella
    von Ella Woodward
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 33183906
    Bowling Alley Bandit / Adventures of Arnie the Doughnut Bd. 1
    von Laurie Keller
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,99
  • 38708027
    Plenty More
    von Yotam Ottolenghi
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 46997652
    Nourish and Glow: The 10 Day Plan
    von Amelia Freer
    Buch (Taschenbuch)
    19,99
  • 40899208
    The Whole30: The 30-Day Guide to Total Health and Food Freedom
    von Dallas Hartwig
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,79
  • 45588843
    Eat Beautiful: Food and Recipes to Nourish Your Skin from the Inside Out
    von Wendy Rowe
    Buch (gebundene Ausgabe)
    27,99
  • 45571982
    The Cookbook
    von Sami Tamimi
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,89
  • 41803210
    Jamie's Food Tube: The Pasta Book
    von Gennaro Contaldo
    Buch (Taschenbuch)
    9,69
  • 18991165
    Plenty
    von Yotam Ottolenghi
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,49
  • 38657223
    Mallmann on Fire
    von Donna Gelb
    Buch (gebundene Ausgabe)
    31,19
  • 46091996
    Dishing Up The Dirt
    von Andrea Bemis
    Buch (gebundene Ausgabe)
    27,49
  • 40422169
    Bowling Alley Bandit
    von Laurie Keller
    Buch (Taschenbuch)
    5,99
  • 31155817
    Jamie's 15-Minute Meals
    von Jamie Oliver
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 45535793
    The Bikini Body Diet 28-Day Plan
    von Kayla Itsines
    Buch (Taschenbuch)
    18,69 bisher 21,99
  • 30585660
    Grandma’s German Cookbook
    von Linn Schmidt
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 34390611
    The Kinfolk Table
    von Nathan Williams
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    27,99
  • 32165458
    The Brazilian Kitchen: 100 Classic and Creative Recipes for the Home Cook
    von Leticia Moreinos Schwartz
    Buch (Taschenbuch)
    18,99
  • 41243035
    Zahav
    von Michael Cook
    Buch (gebundene Ausgabe)
    26,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.