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Zu Gast bei Jamie

Die besten Rezepte aus dem Königreich

Zu Gast bei Jamie - In seinem neuen Bestseller lädt uns Jamie ein, die oft unterschätzte Küche seines Heimatlandes kennenzulernen.
Pünktlich zum Großereignis “Olympia 2012” in London stellt er uns klassische Gerichte, aber auch die moderne britische Küche vor. Von Frühstück & Brunch, Suppen, Neue britische Klassiker bis zur traditionellen Tea Time Zeremonie, dem Sunday Lunch oder Pies & Co.. Etwa 200 Rezepte und über 500 Fotos machen Lust kulinarisches Neuland zu entdecken und geben außerdem Einblicke in das Land sowie in Jamies Leben. Seine individuelle Art zu kochen ist dabei unverkennbar. Natürlich kommt auch die typisch britische Pub-Kultur nicht zu kurz.
„This is beautiful comfort food at its best –
unfussy and unpretentious, but full of life!”
Jamie Oliver
Portrait
Jamie Oliver startete 1998 seine phänomenale Karriere als jüngster TV-Koch der BBC mit der Koch-Kultserie "The Naked Chef". Die Briten sind hin und weg von seiner "nackten", das heißt einfachen und köstlichen neuen Küche. In Deutschland kocht er in jeder Ausgabe für die Leserinnen der Zeitschrift "Glamour". 2010 erhielt Jamie Oliver den "Ehrenpreis des deutschen Nachhaltigkeitspreises" für sein umfangreiches soziales Engagement in Ernährungsfragen.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 407
Erscheinungsdatum Oktober 2011
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8310-2035-5
Verlag Dorling Kindersley
Maße (L/B/H) 256/200/40 mm
Gewicht 1399
Originaltitel Jamies Great Britain
Abbildungen Mehr als mit 500 Fotosgrafien
Illustratoren Scroop Sunar
Fotografen David Loftus
Buch (gebundene Ausgabe)
24,95
inkl. gesetzl. MwSt.
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„Zu Gast bei Jamie“

I. Kleiner, Thalia-Buchhandlung Frankfurt am Main

Gleich vorab: die Geschichte mit dem ungaren Gemüse, dem fehlenden Salz und der mangelnden Würze ist zumindest schon so lange her, das sie bestimmt nicht mehr wahr ist. Wenn sie als allgemeine Einschätzung der englischen Küche so überhaupt je gestimmt hat, was ich mir einfach nicht vorstellen kann: von jeder Reise nach England habe Gleich vorab: die Geschichte mit dem ungaren Gemüse, dem fehlenden Salz und der mangelnden Würze ist zumindest schon so lange her, das sie bestimmt nicht mehr wahr ist. Wenn sie als allgemeine Einschätzung der englischen Küche so überhaupt je gestimmt hat, was ich mir einfach nicht vorstellen kann: von jeder Reise nach England habe ich wunderbare Erinnerungen kulinarischer Art mitgebracht! An der stürmischen Küste von Whitby habe ich unvergleichlich frische und köstlich zubereitete Muscheln probiert, in Bath habe ich mir duftenden Tee mit Scones schmecken lassen und in Oxford knusprige Bratwürstchen vom Metzger um die Ecke gefrühstückt. Es gibt in England eine auffallende Wertschätzung der heimischen Spezialitäten, wie etwa Bier aus kleinen Brauereien oder lokale Käseköstlichkeiten.
„Zu Gast bei Jamie“: das ist eine herzliche Einladung, in Englands Kochtöpfe zu schauen und dabei echte Schätze zu entdecken. Dabei darf auch ein Blick auf die indische, die jemenitische oder auch die jamaikanische Küche nicht fehlen.
Drei Bücher von Jamie Oliver stehen schon in unserem Kochbuchregal und auch dieses hier wird bald seine ersten Eselsohren haben. Yummy!

„Fantastische, britische Küche!“

Chiara Broschart, Thalia-Buchhandlung Zweibrücken

Wer die britische Küche kennen und lieben gelernt hat, sollte dieses Buch besitzen. Und auch alle Kritiker dieser Küche können, durch dieses fantastische Kochbuch, noch eines Besseren belehrt werden.

Wie immer ein einzigartig gutes Kochbuch, wie man es von Jamie Oliver gewohnt ist.
Die Rezepte und Beschreibungen sind auch für Nicht-Kochprofis
Wer die britische Küche kennen und lieben gelernt hat, sollte dieses Buch besitzen. Und auch alle Kritiker dieser Küche können, durch dieses fantastische Kochbuch, noch eines Besseren belehrt werden.

Wie immer ein einzigartig gutes Kochbuch, wie man es von Jamie Oliver gewohnt ist.
Die Rezepte und Beschreibungen sind auch für Nicht-Kochprofis gut umsetzbar und sehr lecker.

Jamie präsentiert leckere Gerichte aus seiner Heimat und beweist einmal mehr, dass Briten doch kochen können! Jamie präsentiert leckere Gerichte aus seiner Heimat und beweist einmal mehr, dass Briten doch kochen können!

Silvia Jung, Thalia-Buchhandlung Bad Zwischenahn

Ein Kochbuch, der englischen Küche. Tolle, leckere Rezepte für Hobbyköche, nicht unbedingt für Anfänger geeignet. Ein Kochbuch, der englischen Küche. Tolle, leckere Rezepte für Hobbyköche, nicht unbedingt für Anfänger geeignet.

Kim Heidschötter, Thalia-Buchhandlung Köln

Der starkoch beweist, dass die verpöhnte englische Küche doch mehr zu bieten hat als nur fish&chips! Ein wunderschön illustriertes Kochbuch, allerdings nichts für Anfänger!!! Der starkoch beweist, dass die verpöhnte englische Küche doch mehr zu bieten hat als nur fish&chips! Ein wunderschön illustriertes Kochbuch, allerdings nichts für Anfänger!!!

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