Thalia.de

Kale - Das Grünkohl-Revival

40 kreative Rezepte

Grünkohl genießt seit den letzten zwei Jahren, besonders bei Veggie-Fans, als "Kale" in New York höchstes Ansehen. Er avancierte zum Star auf dem New Yorker Gemüsemarkt. Der Grund: die inneren gesunden Werte des Kohls und die unendlich vielen Möglichkeiten, den Grünkohl auf leichte Art zu zubereiten. Die Schauspielerinnen Jennifer Aniston und Gwyneth Paltrow sind ganz "Kale" verrückt nach diesem Gemüse. Auch bei uns ist festzustellen, dass auf unseren Wochenmärkten oft schon 2-3 unterschiedliche Grünkohlsorten angeboten werden. Und so ist die Grünkohl-Welle auch bei uns angekommen. Grünkohl ist hipp-ganz Berlin trinkt Grünkohl-Smoothies

Portrait
Karin Iden arbeitete in einem großen Lebensmittelkonzern (Verbraucherfragen und Rezeptentwicklung) und bei einer kulinarischen Zeitschrift als Redakteurin und Kochstudioleiterin, bevor sie sich als Fachjournalistin selbstständig machte. In über 80 Kochbüchern verführt sie ihre Leser zum Kochen und Genießen. Seit ihrer Kindheit kennt und liebt die Autorin Grünkohl. Deshalb macht es ihr besondere Freude, sich mit den Grünkohlsorten auseinanderzusetzen und dafür Rezepte zu kreieren. Über die Entdeckung der neuen Rezeptideen für den krausen Kopf ist sie hoch erfreut. Karin Iden ist Mitglied des Food Editors Club und lebt in Hamburg.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Seitenzahl 96
Erscheinungsdatum 24.09.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-8404-7036-3
Verlag Cadmos
Maße (L/B/H) 228/210/20 mm
Gewicht 410
Abbildungen durchgehend farbige Abbildungen
Buch (Taschenbuch)
19,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Bezahlung bei Abholung

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 42725977
    Echt Braten
    von Michael Koch
    Buch
    9,99
  • 30466015
    Das internationale Grünkohl-Kochbuch
    von Henning Lühr
    Buch
    16,90
  • 4442194
    Grünkohl-Zeit
    von Karl-Heinz Bonk
    Buch
    6,80
  • 15766099
    Das Kelten-Kochbuch
    Buch
    14,95
  • 42642135
    Das große Buch vom Brot
    von Marie Thérèse Simon
    (3)
    Buch
    39,99
  • 44161530
    Grünkohl trifft Kokos
    von Anne-Katrin Weber
    (1)
    Buch
    19,99
  • 42525195
    Wintersalate
    von Dr.Oetker
    Buch
    12,99
  • 42541177
    Babys erstes Jahr
    von Vivian Weigert
    Buch
    19,99
  • 42548180
    Kohl
    von Hildegard Möller
    Buch
    19,99
  • 45306183
    Guinness World Records 2017
    von Guinness World Records 2017
    Buch
    22,99
  • 42610872
    New York Christmas - Rezepte & Geschichten
    von Lisa Nieschlag
    (7)
    Buch
    24,95
  • 45409695
    Das inoffizielle Harry-Potter-Kochbuch
    von Dinah Bucholz
    (2)
    Buch
    19,99
  • 46079250
    Weihnachtskochbuch
    von Jamie Oliver
    (1)
    Buch
    29,95
  • 43574128
    Club der roten Bänder
    von Albert Espinosa
    (4)
    Buch
    8,99
  • 44440925
    Am Arsch vorbei geht auch ein Weg
    von Alexandra Reinwarth
    (3)
    Buch
    16,99
  • 42525175
    Weihnachtsdose mit Buch - Weihnachten mit Kindern Backen
    von Dr.Oetker
    SPECIAL
    4,99 bisher 14,99
  • 46078231
    Kinderleichte Becherküche - Für die Backprofis von Morgen
    von Birgit Wenz
    Buch
    19,99
  • 45308333
    Sternenzauber
    von Rosemarie Mächel
    Buch
    8,99
  • 46680407
    Mix ohne Fix - BAND 2!
    von Corinna Wild
    Buch
    9,90
  • 45276308
    Keine Zeit für Arschlöcher!
    von Horst Lichter
    (3)
    Buch
    16,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

Kale - Das Grünkohl-Revival

Kale - Das Grünkohl-Revival

von Karin Iden

Buch
19,95
+
=
Grünkohl - Der Vitalstoff-Champion

Grünkohl - Der Vitalstoff-Champion

von Clea

Buch
9,90
+
=

für

29,85

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen