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Profilbild von Christopher Schnell Christopher Schnell Buchhandlung: Jenaer Universitätsbuchhandlung Thalia - EKZ Neue Mitte
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Meine letzte Rezension Dreck von Bill Buford
Wer den Erstlings schon gelesen hat, kommt hier voll auf seine Kosten. Buford gewährt emotionale Einblicke, schreibt sehr anschaulich, so dass man als Leser und Hobby-Koch förmlich das Geräusch von kochendem Wasser im Ohr hat. Sehr erzörnend, aber auch begeisternd, ist dieser Blick eines Insiders, der mit dem ChiChi über Sterne-Restaurants wenig zu tun hat und den Leser in die fabulöse Welt der Sterneköche eintauchen lässt, in der nicht nur mit Wasser gekocht wird.
ab 19,99 €
Dreck
4/5
4/5

Dreck

Wer den Erstlings schon gelesen hat, kommt hier voll auf seine Kosten. Buford gewährt emotionale Einblicke, schreibt sehr anschaulich, so dass man als Leser und Hobby-Koch förmlich das Geräusch von kochendem Wasser im Ohr hat. Sehr erzörnend, aber auch begeisternd, ist dieser Blick eines Insiders, der mit dem ChiChi über Sterne-Restaurants wenig zu tun hat und den Leser in die fabulöse Welt der Sterneköche eintauchen lässt, in der nicht nur mit Wasser gekocht wird.

Christopher Schnell
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