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Pfannen & Co. - Hochwertiges Kochgeschirr für anspruchsvolle Hobbyköche

Ein Koch benötigt vor allem zwei Dinge: Gute Zutaten und hochwertiges Kochgeschirr. Erst durch qualitativ hochwertige Pfannen und weitere Kochutensilien wird die Mahlzeit zu dem, was sie sein soll - ein Genuss. Wählen Sie für jedes Gericht die passenden Pfannen, ganz gleich, ob Sie ein Frühstücks-Omelett, leckere Pfannkuchen oder ein saftiges Steak zubereiten wollen. Besondere Ausstattungsmerkmale der Pfannen wie Schnitt- und Kratzfestigkeit, eine gute Beschichtung oder die Möglichkeit einer Spülmaschinenreinigung, erleichtern Ihnen die Handhabung und sorgen für eine hohe Lebensdauer des Kochgeschirrs. Im besten Fall sind in einer gut sortierten Küche gleich mehrere Pfannen in verschiedenen Größen und aus unterschiedlichen Materialien zu finden, so dass stets die passende Pfanne für das jeweilige Gericht zur Verfügung steht. Von der Grill- über die Crepe- bis hin zur Wokpfanne gibt es Pfannen für jeden Kochanspruch. So ermöglicht die Grillpfanne beispielsweise authentisches Grill-Feeling im Haus, ohne sich - wie beim Outdoor-Grillen - vom Wetter abhängig zu machen. Diese Pfannenmodelle zeichnen sich durch ihre Rillen aus, die an den klassischen Grill angelehnt sind und so für die typischen Grillstreifen beim Fleisch sorgen. Nützlich kann Ihnen auch eine Schmorpfanne sein. Diese Pfannen haben einen besonders hohen Rand, um beispielsweise größere Mengen an Gemüse zu fassen, das hier sehr schonend gedünstet werden kann. Oder Sie schauen sich bei Thalia nach einer Servierpfanne um. Mit diesen Pfannen können Sie Ihre Speisen direkt vom Herd auf den Tisch bringen, wo sich Ihre Gäste aus den brutzelnden Pfannen bedienen können. Zwei Griffe erleichtern Ihnen dabei den Transport. Verschiedene weitere Pfannenmodelle bieten Ihnen ebenso individuelle Vorteile, die sich je nach Gericht und Zubereitungsart bezahlt machen.

Töpfe sind in jeder Küche unverzichtbar

Wenn es um die Grundausstattung der Küche und damit um die Essentials des Kochgeschirrs geht, sind Töpfe an erster Stelle zu nennen. Töpfe zählen zu dem wichtigsten Werkzeug, das Sie sich bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsspeisen und beim Ausprobieren neuer Gerichte zunutze machen. Eine gleichmäßige Wärmeverteilung, energiesparende Nutzbarkeit und innovative Materialien sind dabei nur einige der Kriterien, die hochwertige Töpfe ausmachen. Einige Töpfe verfügen zudem noch über eine zusätzliche Servierfunktion, so dass Sie Ihr Essen direkt im Topf auf dem Tisch anrichten können, ohne dass es schnell auskühlt. Solche Töpfe speichern die Wärme in der Regel optimal, ohne dass es zu einem Verkochen des Essens kommt. Achten Sie bei der Auswahl Ihrer Töpfe auch auf das Volumen und die Größe, um Ihr Kochgeschirr Ihren eigenen Anforderungen beim Zubereiten der Speisen anzupassen - ob für Sie alleine oder für die ganze Familie.

Mit dem Wok unkompliziert gesunde Speisen zubereiten

Neben den klassischen Pfannen finden Sie bei Thalia auch den Wok, der sich eignet, wenn Sie sich für eine besonders schnelle und gesunde Zubereitung der Speisen interessieren. Auch Essensmengen für viele Personen finden im Wok meist Platz. Mit einem Wok kochen Sie praktisch fettfrei und können sich als Hobbykoch beispielsweise an den Speisen der asiatischen Küche ausprobieren, wo der Wok fest zum täglich genutzten Kochgeschirr gehört. Auch in Europa gewinnt der Wok immer mehr an Beliebtheit, was nicht zuletzt an seiner vielseitigen Nutzbarkeit liegt. Mit Ihrem Wok können Sie braten und dämpfen, aber auch blanchieren oder frittieren. Wenn Sie Pfannengerichte lieben, sollte ein Wok in jedem Fall Einzug in Ihre Küche halten. Dieses Allroundtalent schenkt Ihnen die nötige Inspiration, um noch kreativer am Herd zu werden. Die möglichst fettfreie und dadurch besonders bekömmliche und gesunde Zubereitung trägt ihren Teil dazu bei, dass Woks schlichtweg unverzichtbar in einer modernen Küche sind. Die klassischerweise sehr tief gehalten Pfannen besitzen meiste eine halbkugelförmige Wölbung, wodurch die Seiten etwas kühler als der Boden bleiben. Hierdurch ergeben sich praktische Zubereitungsmöglichkeiten von Fleisch und Gemüse in derselben Pfanne. Spezielle Wokpfannen sind hingegen etwas abgeflachter.