Nutzen Sie unsere Filialabholung und erhalten Sie diesen Artikel versandkostenfrei in Ihrer Filiale!

100 spanische Gerichte

Tortilla, Tapas und Paella. Regionale Spezialitäten, typische Gewürze und traditionelle Desserts.

Paella und Tortilla fast jeder der seinen Urlaub schon einmal in Spanien verbracht hat, kennt sie, die typischen kulinarischen Highlights des Landes. Aber die spanische Küche ist mehr. Sie ist vielseitig so wie das Land mit seinen zahlreichen Provinzen, die alle ihre besonderen Spezialitäten hervorgebracht haben, abhängig von Klima und Beschaffenheit der jeweiligen Region.
So hat es im kastilischen Hochland die Wild- und Bratenzubereitung eine lange Tradition und in Aragonien im Nordosten gilt als die Soßenregion Spaniens. Der berühmte Ziegnkäse Queso de Cabrales stammt aus Asturien und in den Huertas, den für die Levante typischen Gemüsegärten, reifen Obst und Gemüse unter der Sonne Südspaniens.
Das Kochbuch 100 spanische Gerichte hat si alle, die typsichen Spezialitäten und die weniger bekannten, die alles: zahlreiche Rezeptideen für die Tapas-Tafel, Deftiges aus der Suppenküche, bunte Salate, Gerichte mit Reis, Gemüse und Kartoiffelm, Fleisch- und Geföügespeisen, Kreatione aus Fisch- und Meersfrüchten.. Und natürlich die Desserts. Dann was wäre ein spanisches Essen ohne die berühmte Crema catalana?
Das Besonderes an unseren gerichten: sie sind einfach zuzubereiten und können auch von Kochanfängern problemlos auf den Tisch gebracht werden. Die Zutaten sind möglichst authentisch, manchmal der Einfafchheit healber aber durch hier bei erhälliche ersetzt worden. Tipps zu besonderen zubereitungsarten, oder zum was in der Küchenausrüdting nicht fehlen sollte. Und eine spansiche Gewürzkunde gibt einen Überblick wie was und wie viel der einzelnen Zutaten verwendet werden sollte,.
Die Autorin, Ute Theuer, ist Köchin aus leidenschaft und Spanien-Fan. Sie hat bei ihren Spanien-Aufenthalten so manchem Kopch über die Schulter geschaut und das dabei Gelernte in ihren Rezepten verarbeitet. So sind 100 verschiedene Rezepte entstanden, die alle bis auf wenige Ausnahmen - eines sind: unkompliziert und einfach zuzubereiten.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband Taschenbuch
Herausgeber Ertay Hayit
Seitenzahl 141
Erscheinungsdatum 10.03.2015
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-87322-240-3
Verlag Mundo Marketing / Hayit Medien
Maße (L/B/H) 205/125/13 mm
Gewicht 186
Abbildungen mit teilw. farbigen Fotos
Auflage 1. Auflage 2015
Buch (Taschenbuch)
14,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 42395481
    Koch-Bar & Ess-Bar - Spanien für Zuhause! Tapas
    Buch (gebundene Ausgabe)
    7,99
  • 45268554
    So schmeckt Spanien
    von Planet Lonely
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 41572694
    Spanische Küche Rezepte geeignet für den Thermomix
    von Marion Möhrlein-Yilmaz
    Buch (Kunststoff-Einband)
    9,90
  • 39183815
    Vegan Spanien
    von Gonzalo Baró
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    19,95
  • 40973643
    Culinaria Espana
    Buch (gebundene Ausgabe)
    10,00
  • 41362664
    Tapas
    Buch (gebundene Ausgabe)
    3,99
  • 40362957
    Tapas (Minikochbuch)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    3,99
  • 42379906
    Original indisch
    von Meera Sodha
    (1)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 44417600
    Koch mir spanisch vor!
    Buch (Taschenbuch)
    2,95
  • 40331222
    Tapas Barcelona
    von Josep Liz
    Buch (Taschenbuch)
    13,99
  • 37944713
    Tapas vegetarisch
    von Margit Kunzke
    Buch (gebundene Ausgabe)
    12,95
  • 42775209
    Guía Peñín 2016
    von José Peñín
    Buch (Taschenbuch)
    29,95
  • 44160407
    Antipasti & Tapas
    von Martin Kintrup
    Buch (Taschenbuch)
    8,99
  • 38201202
    Schottisch kochen
    von Frank Winter
    Buch (Kunststoff-Einband)
    16,90
  • 43017917
    Braten
    Buch (gebundene Ausgabe)
    15,00
  • 44288231
    ¡Qué rico! - Backen auf Spanisch
    von Maria Montes Vicente
    Schulbuch (Taschenbuch)
    12,99
  • 44264303
    Paris Patisserie
    von Marie Preaud
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 13689798
    Brot für Genießer
    von Richard Bertinet
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,95
  • 30633355
    Natürlich Schwedisch
    von Carina Brydling
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 37399196
    Eins, zwei - Kinderschlemmerei
    von Dunja Rieber
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    9,99

Kundenbewertungen


Es wurden noch keine Bewertungen geschrieben.

Wird oft zusammen gekauft

100 spanische Gerichte

100 spanische Gerichte

von Ute Theuer

Buch (Taschenbuch)
14,95
+
=
¡Tapas!

¡Tapas!

von Atilano Gonzalez

Buch (gebundene Ausgabe)
18,00
+
=

für

32,95

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen