Nutzen Sie unsere Filialabholung und erhalten Sie diesen Artikel versandkostenfrei in Ihrer Filiale!

400 Rezepte der veganen Küche

Das Kochbuch zur China Study

(2)
Die Lektüre der China Study hat eine Ärztin und eine Ernährungswissenschaftlerin zusammengeführt. Die Hauptzutaten für das Kochbuch zur China Study waren gefunden. Dieses Buch ist mit 400 Rezepten die wohl umfassendste vegane Rezeptsammlung im deutschsprachigen Raum.
Einzigartig ist die ernährungswissenschaftliche Einleitung, die die Grundlagen und Hintergründe der veganen Ernährung mit Querverweisen auf die China Study darlegt. Dort finden Gesunde wie chronisch Kranke viele gute Gründe, ihre Ernährung umzustellen.
Der Rezeptteil umfasst 17 Abschnitte und bietet von Suppen über Gemüse- und Currygerichte, Nudeln und Pasta bis Chutneys, Kuchen, Gebäck und Getränke alles, was das vegane Feinschmeckerherz begehrt.
Abgerundet wird das Buch mit einem Kapitel zur veganen Küchenpraxis und einem Anhang mit allem Wissenswerten über Möglichkeiten der Nahrungsergänzung, Auszügen aus der China Study und Literaturtipps aus Print und Online.
Die Hauptrolle spielen natürlich die Rezepte. Die Beschreibung der Zubereitung konzentriert sich auf das Wesentliche, alle Gerichte sind leicht nachzukochen. Gesundheitstipps im laufenden Text geben wertvolle Zusatzinformationen.
Portrait
Dr. Adelheid Stöger
Fachärztin für Dermatologie (Kassenpraxis)
Diplom für Akupunktur der Österreichischen ÄK, Universitätszertifikat über Spezialwissen in der Traditionellen Chinesischen Medizin der Nanjing Universität für TCM und der Europäischen Akademie für TCM
ab Sommer 2008 Ärztliche Leitung des Zentrums für TCM in Salzburg
Dr. Claudia Nichterl studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Im Anschluss absolvierte sie eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin in Deutschland (Fünf-Elemente-Ernährung/ Ausbildung nach Temelie). Claudia Nichterl ist heute als selbständige Ernährungsberaterin tätig. Sie hält Kochkurse, Seminare und Vorträge. Die begeisterte Hobbyköchin ist 'Spezialistin' für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu Kräutern und Gewürzen.
… weiterlesen
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails


Einband gebundene Ausgabe
Seitenzahl 407
Erscheinungsdatum 05.09.2013
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86401-033-0
Verlag Systemische Medizin AG
Maße (L/B/H) 195/134/38 mm
Gewicht 283
Abbildungen vierfarbige Abbildungen
Auflage 1. Auflage
Buch (gebundene Ausgabe)
19,95
inkl. gesetzl. MwSt.
Sofort lieferbar
Versandkostenfrei
In den Warenkorb
Filialabholung

Versandkostenfrei

Andere Kunden interessierten sich auch für

  • 44314968
    Vegetarisch rund um die Welt
    von Dr.Oetker
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 48066283
    Die Ernährungs-Docs - Diabetes
    von Matthias Riedl
    (2)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    22,99
  • 42436120
    Das vegane Kochbuch meiner Oma
    von Kirsten M. Mulach
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 71043056
    Einhorntastisch backen
    von Stephanie Juliette Rinner
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 41362665
    Vegan
    von Jane Huges
    Buch (gebundene Ausgabe)
    3,99
  • 32261401
    Kochen Ohne Knochen 5
    Buch (Taschenbuch)
    9,90
  • 45307998
    Vegan feiern
    von Mäggi Kokta
    (8)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,90
  • 43933160
    Pur. vollwertig. vegan. liebevoll. 
    von Melanie M. Gerber
    Buch (Taschenbuch)
    38,99
  • 39192673
    So geht vegan!
    von Patrick Bolk
    (6)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 45308487
    Vegane Indische Küche
    von Richa Hingle
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,00
  • 42541230
    Peace Food - Vegan einfach schnell
    von Ruediger Dahlke
    (3)
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,99
  • 41008062
    Die vegane Kochschule
    von Sebastian Copien
    Buch (gebundene Ausgabe)
    29,99
  • 30577560
    Home Made
    von Yvette Van Boven
    Buch (gebundene Ausgabe)
    34,00
  • 40981449
    Obst und Gemüse als Medizin
    von Klaus Oberbeil
    Buch (gebundene Ausgabe)
    24,99
  • 29709183
    Desserts die mein Leben begleiten
    von Johann Lafer
    Buch (gebundene Ausgabe)
    9,99
  • 44647357
    Rote Beete – Die besten und gesündesten Rezepte mir roter Beete
    von Ruth Henschler
    Buch (Taschenbuch)
    8,90
  • 32017898
    Ayurveda - Das Kochbuch
    von Elisabeth Füngers
    Buch (gebundene Ausgabe)
    16,99
  • 39183810
    Vegan kann jeder
    von Nadine Horn
    Buch (gebundene Ausgabe)
    19,95
  • 29016064
    Tiere essen
    von Jonathan Safran Foer
    (45)
    Buch (Taschenbuch)
    9,99
  • 35313922
    Vegane Käsespezialitäten
    von Britta Diana Petri
    (1)
    Buch (Taschenbuch)
    6,95

Kundenbewertungen


Durchschnitt
2 Bewertungen
Übersicht
2
0
0
0
0

Sehr vielfältig
von einer Kundin/einem Kunden aus Stuhr am 07.08.2017

Dies ist mit Abstand das informativste und vielfältigste Kochbuch, das ich seit langem gelesen habe. Die Rezepte sind leicht nachzukochen und zu variieren, mit genügend Informationen, um direkt die Ernährung umzustellen.

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?
Tolles Kochbuch
von einer Kundin/einem Kunden aus Goldbach am 11.03.2015

Für Neueinsteiger bestens geeignet.Die Rezepte sind einfach und schnell zum nachkochen.Schmecken tut's auch! Kann ich jedem empfehlen,der seine Ernährung umstellen möchte!Viele wertvolle Informationen .

Hat Ihnen diese Empfehlung geholfen?

Wird oft zusammen gekauft

400 Rezepte der veganen Küche - Adelheid Stöger

400 Rezepte der veganen Küche

von Adelheid Stöger

(2)
Buch (gebundene Ausgabe)
19,95
+
=
Das offizielle Kochbuch zur China Study - LeAnne Campbell

Das offizielle Kochbuch zur China Study

von LeAnne Campbell

Buch (Taschenbuch)
19,99
+
=

für

39,94

inkl. gesetzl. MwSt.

Alle kaufen