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80 überraschende Rezepte auf's Brot im Handumdrehen zubereitet

TAKE EAT EASY auf's Brot

(2)
Was alles auf eine Scheibe Brot passt, ist so vielfältig und abwechslungsreich wie die unterschiedlichen Brotsorten. Statt traditioneller Butterstulle sind jetzt farbenfrohe und fantasievolle Kreationen mit Gemüse, Früchten und Kräutern angesagt. Oder Fisch, Fleisch und Käse aufs Brot, kombiniert mit Tapenade, Hummus und französischer Rillettes, das alles verfeinert mit exotischen Gewürzen, Trockenfrüchten und knackigen Nüssen.
Dieses Buch bietet einen bunten Rezeptepool und jede Menge neue Ideen für alle, die auf belegte Brote stehen.
Nur etwas raffinierter als bisher!

Wenn es in der Küche mal schnell gehen muss, gibt es viele Möglichkeiten. Wenn es dabei auch etwas Besonderes sein soll, bietet die neue Kochbuchreihe„TAKE EAT EASY“ jede Menge vielseitige und schnelle Rezepte für jeden Tag und jede Gelegenheit. Kein langweiliger Mainstream, sondern ein bunter Rezeptepool mit cleveren Ideen, dargestellt in modernen Vorher-Nachher-Fotos mit Zutaten und Endprodukt.
Perfekt für alle, die sich gerne inspirieren lassen.
Portrait
Von Kindesbeinen an stand Sabrina Fauda-Rôle in der Küche, hat Kunst studiert und als Kostümbildnerin für Kinofilme gearbeitet bevor sie eine Ausbildung zur Köchin machte. Heute ist sie Kochbuchautorin und Foodstylistin mit einem besonderen Faible für die alltägliche Küche, Gerichte, die sie auch für ihre Familie kocht. Aufwendige Menüs hebt sie sich dagegen für große Feste auf. Die Inspiration für ihre Rezepte findet sie auf Reisen, Accessoires für das Foodstyling auf Flohmärkten und so entstehen ständig neue Kochbuchideen in ihrem kreativen Kopf.
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Beschreibung

Produktdetails


Einband Klappenbroschur
Seitenzahl 192
Erscheinungsdatum 12.10.2016
Sprache Deutsch
ISBN 978-3-86528-820-2
Verlag Neuer Umschau Buchverlag
Maße (L/B/H) 221/205/20 mm
Gewicht 670
Abbildungen mit Farbfotos
Auflage 1. Auflage
Fotografen Akiko Ida
Buch (Klappenbroschur)
19,95
inkl. gesetzl. MwSt.
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Buchhändler-Empfehlungen

„Für experimentierfreudige Stullenliebhaber“

C. Bosshammer, Thalia-Buchhandlung Gießen

Die Deutschen und ihre Brotzeit... In diesem Buch findet man Rezepte für leckere Brotbelage, die das stullenliebende Herz höhen schlagen lassen! Besonders schön, dass nicht nur Rezepte für streichbare Brotbelage enthalten sind, sondern darüber hinaus, wie man diese schließlich noch weiter belegen kann, wobei das Buch besonders viel Die Deutschen und ihre Brotzeit... In diesem Buch findet man Rezepte für leckere Brotbelage, die das stullenliebende Herz höhen schlagen lassen! Besonders schön, dass nicht nur Rezepte für streichbare Brotbelage enthalten sind, sondern darüber hinaus, wie man diese schließlich noch weiter belegen kann, wobei das Buch besonders viel Wert auf ein wenig ausgefallenere Zutaten legt (z.B. Mandelmus, Pinienkerne, Rauchsalz...). Wer seine einfache Butterstulle so liebt, wie sie ist, wird keine besondere Freude an diesem Buch haben. Aber diejenigen, die ihr Brot lieben und gern experimentieren und auch ausgefallenere Dinge ausprobieren möchten, werden es lieben!

Kundenbewertungen


Durchschnitt
2 Bewertungen
Übersicht
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Einfach, raffiniert, lecker
von einer Kundin/einem Kunden aus Köln am 03.09.2017

Köln hat eine Menge guter Bäckereien zu bieten und für mich gibt es am Abend oder am Wochenende nichts Schöneres als eine Scheibe knusprig frisches Brot und darauf ein selbstgemachter Radieserl-Obazda - das dachte ich zumindest bis heute. Dieses Buch eröffnet so viele Möglichkeiten für Aufstriche und Brotbelage, ich... Köln hat eine Menge guter Bäckereien zu bieten und für mich gibt es am Abend oder am Wochenende nichts Schöneres als eine Scheibe knusprig frisches Brot und darauf ein selbstgemachter Radieserl-Obazda - das dachte ich zumindest bis heute. Dieses Buch eröffnet so viele Möglichkeiten für Aufstriche und Brotbelage, ich werde wohl nie wieder etwas anderes als Brot essen ;-). Und ganz lange keinen Radieserl-Obazda machen ... Das Buch nimmt Einsteiger sowohl mit den einleitenden Texten als auch den Bildern an die Hand. Kein Wunder, stammt es doch aus der Reihe TAKE IT EASY, die genau dieses Ziel verfolgt. Mir gefällt, dass die Rezeptseiten so übersichtlich, nicht zu textlastig, sondern eher bildreich gelayoutet sind. Bei den 80 Rezepten ist für jeden was dabei - ob Käseliebhaber, Wurstesser, Veggieverfechter oder Fischverzehrer. Für mich sind die Rezepte nicht nur geeignet für das überraschend andere Abendbrot, sondern auch für Feiern, bei denen man Canapés reichen will. Hier gibt es eine abwechslungsreiche Vielfalt! Anmerkung: Das Buch ist eine Klappbroschur, das wusste ich nicht und war überrascht als ich es zum ersten Mal in der Hand hielt. Zwar stehen auf den Klappen keine Infos, aber sie eignen sich hervorragend, um Seiten zu markieren.

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