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Band 1
LEON-Kochbücher Band 1

LEON. Natürlich Fast Food

Ehrlich. Einfach. Gut.

Buch (Gebundene Ausgabe)

29,99 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

LEON ist mehr als ein schnelles Kochbuch – LEON ist eine nachhaltige Idee: eine Fastfood-Vision. Die neun preisgekrönten Londoner Filialen, in denen pro Woche rund 50.000 eilige Genießer ihren Appetit nach gutem Essen und guter Laune stillen, sind längst Kult geworden. In ihrem türkis gekachelten Retrostyle sprühen sie vor Lebens-, Farben- und Nahrungsfreude. Denn LEON steht für ehrliche, gesunde Zutaten aus natürlichem, kontrollierten Anbau. Die erste Hälfte des Buches zelebriert schnelle Rezepte für jede Gelegenheit: Vom Werktags-Frühstück zum Party-Snack – immer liegt die unkomplizierte Zubereitungszeit unter 20 Minuten. Der zweite Teil lässt sich das ›Langsame Fast Food‹ auf der Zunge zergehen: Was kann man mit Muße vorbereiten, um es in stressigen Zeiten schnell genießen zu können? Für den fortgeschrittenen Koch wie für den kulinarischen Abenteurer: LEON ist ein Leckerbissen an unerschöpflicher Inspiration, an dem man sich nicht satt sehen, nur satt kochen kann.

- Das Kochbuch mit Kultfaktor
- Trendthema ›Gesundes, ehrliches, unkompliziertes Kochen‹
- Mit Ausklappseiten und Stickern

"In der Tradition von Almanach, Brevier und Manual - nur dass es mit einer überwältigenden Heutigkeit gesättigt ist. Zu einer sehr charakteristischen Optik, die eine Mitte zwischen Retro-Kolonialismus, Sixties-Kinderzimmer und Kommunen-Pinnwand findet, gesellt sich ein Überfluss an Postkartentexten, Tagebucheinträgen und Rezepten. Der dicke Band könnte auch als Katalog einer Ausstellung zur Alltagsküche herhalten."
DIE WELT

„Cooles Design, das Appetit macht.“
PETRA

„Keines der Rezepte braucht länger als 20 Minuten, dafür dauert der Genuss Stunden!“
BRIGITTE

„Rezepte, so bunt und appetitlich serviert, dass man am liebsten gleich loslegt.“
MADAME

„Wenn das mal nicht total den Zeitgeist trifft. Gutes Essen, gutes Gefühl, gute Laune. Das Layout wird bei allen Frauen Begeisterungsseufzer auslösen.“
NDR

„Ein Buch über die Freude am Kochen.“
EFFILEE

„Vorsicht vor dem Kauf dieses Buches – es könnte Ihre Kochgewohnheiten dauerhaft verändern!“
KÖLNER ILLUSTRIERTE

"LEON ist die Zukunft"
THE TIMES

„So hübsch poppig und eklektisch wie das Retro-Layout des Buches sind auch die Speisen.“
CICERO ONLINE

„Aufwendig gestaltet, mit unzähligen Bildern, kreativem Layout und voller Fantasie. Ein Leckerbissen an Inspiration, an dem man sich nicht satt sehen kann.“
MAIN-ECHO

„Eine echte Konkurrenz für Jamie Oliver. Ein extrem schön gestaltetes Buch und von der Grafik her mal was ganz anderes.“
BERLINER MORGENPOST

„Leon ist mehr als ein schnelles Kochbuch – es ist eine nachhaltige Idee: eine Fastfood-Vision.“
TRAUMHAUS

„Inhaltlich ein Kochbuch für jeden Tag, gestalterisch im Sternebereich zu Hause.“
NOVUM

"'LEON’ ist Kult. (…) Das ultimative Fast-Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert"
BUCHMARKT

"Die Covergestaltung außergewöhnlich, der Inhalt nicht minder."
BOERSENBLATT

„Das ultimative Fast-Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert. (…) „LEON“ ist Kult.“
BUCHMARKT

„Schnelle Rezepte für gesundes Essen"
KSTA

„Ausgeflippter geht’s nimmer.“
ABENDZEITUNG

„Für den Fortgeschrittenen Koch wie für den kulinarischen Abenteurer:“
GENUSS PUR

„Wer wenig Zeit, aber viel Lust auf gutes Essen hat, ist bei „LEON“ genau richtig.“
BÜCHERMENSCHEN

„Liebevolles Layout, charmante Texte, unkomplizierte Rezepte und viele Tipps.“
ESSEN UND TRINKEN

„Eine Schatzkiste.“
SAARBRÜCKER ZEITUNG

„Wer Lust hat, seine gewohnte Küchenroutine einmal gründlich auf den Kopf zu stellen und neue Düfte, Aromen und Einfälle am heimischen Herd einziehen zu lassen, findet in LEON das ideale Handbuch dazu.“
LITERATURBLATT

„Zahlreiche Anekdoten, Fotos aus dem Familienalbum, bunte Illustrationen, Sticker und hilfreiche Tipps machen es zu einem liebevoll gestalteten Haus-Schatz.“
ALNATURA MAGAZIN

„Leon ist mehr als ein schnelles Kochbuch: eine Fastfood-Vision.“
YOUNGSTART

Henry Dimbleby, John Vincent und Allegra McEvedy eröffneten im Juli 2004 ihr erstes Restaurant in Londons Carnaby Street, um dem altbekannten Fastfood ein neues Gesicht zu geben. Sechs Monate später wurde Leon bei den ›Observer Food Monthly Awards‹ als ›Best New Restaurant in Great Britain‹ ausgezeichnet.

John Vincent ist Mitgründer von LEON mit mittlerweile über fünfundvierzig Restaurants im Vereinigten Königreich. Er hat zusammen mit Henry Dimbleby den Bestseller ›LEON. Natürlich Fast Food‹ (2011), mit Kay Plunkett-Hogge ›LEON. Familie & Freunde‹ (2013) und mit Jane Baxter ›LEON. Fast & Free‹ (2017) und ›LEON. Hundert Salate‹ (2018) geschrieben, die alle bei DuMont erschienen sind.

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

08.07.2013

Herausgeber

Henry Dimbleby + weitere

Verlag

DUMONT Buchverlag

Seitenzahl

308

Maße (L/B/H)

26,1/20,2/3,6 cm

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

08.07.2013

Herausgeber

Verlag

DUMONT Buchverlag

Seitenzahl

308

Maße (L/B/H)

26,1/20,2/3,6 cm

Gewicht

1263 g

Auflage

4. Auflage

Originaltitel

Leon. Naturally Fast Food

Übersetzer

  • Heike Reissig
  • Jochen Stremmel

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8321-9368-3

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Bewertung am 23.07.2021

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Schnell, gesund und lecker: nach dieser Devise haben die Gründer der Londoner Restaurantkette »Leon« ihr Kochbuch zusammengestellt. Im ersten Teil finden sich schnelle Rezepte, im zweiten Gerichte, die sich prima aufwärmen, einfrieren und einmachen lassen. Dazu gibt´s Hinweise zur Vorratshaltung und zu Inhaltsstoffen und Garzeit. Auch die witzige Gestaltung macht Lust aufs Kochen, und Gerichte wie Porridge und Currys sorgen für den britischem Touch. Nicht nur tolle Rezepte zum Nachkochen, sondern auch viele Tipps zum selbst Experimentieren: Dieses fantastische Kochbuch liegt bei mir immer in der Küche bereit!

Bewertung am 23.07.2021
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Schnell, gesund und lecker: nach dieser Devise haben die Gründer der Londoner Restaurantkette »Leon« ihr Kochbuch zusammengestellt. Im ersten Teil finden sich schnelle Rezepte, im zweiten Gerichte, die sich prima aufwärmen, einfrieren und einmachen lassen. Dazu gibt´s Hinweise zur Vorratshaltung und zu Inhaltsstoffen und Garzeit. Auch die witzige Gestaltung macht Lust aufs Kochen, und Gerichte wie Porridge und Currys sorgen für den britischem Touch. Nicht nur tolle Rezepte zum Nachkochen, sondern auch viele Tipps zum selbst Experimentieren: Dieses fantastische Kochbuch liegt bei mir immer in der Küche bereit!

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Nancy Jarisch

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5/5

Weil das Auge nun mal mit isst

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Für seine kreative, innovative Gestaltung hat das erste Kochbuch aus der Reihe »LEON« eine Auszeichnung gewonnen. Nicht umsonst. Mit seinem stylischen, knalligen Retro-Design lädt es zum Stöbern ein, macht Appetit und Lust sich in der Küche mal so richtig auszutoben. Neben leckeren, einfachen Rezepten, die in unter einer halben Stunde gelingen, enthält es viele praktische Tipps wie man seine Vorratskammer und den Gefrierschrank strukturieren und bestücken kann, um auch für spontane Kochgelüste alle Zutaten parat zu haben. Auch für das Kochen auf Vorrat sind viele Anregungen enthalten. Selbst wenn Sie schon hundert Kochbücher besitzen, brauchen Sie dieses trotzdem. Mein Fazit: Super ansprechend und lecker, lecker, lecker – besonders das gefüllte Picknickbrot!
5/5

Weil das Auge nun mal mit isst

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Für seine kreative, innovative Gestaltung hat das erste Kochbuch aus der Reihe »LEON« eine Auszeichnung gewonnen. Nicht umsonst. Mit seinem stylischen, knalligen Retro-Design lädt es zum Stöbern ein, macht Appetit und Lust sich in der Küche mal so richtig auszutoben. Neben leckeren, einfachen Rezepten, die in unter einer halben Stunde gelingen, enthält es viele praktische Tipps wie man seine Vorratskammer und den Gefrierschrank strukturieren und bestücken kann, um auch für spontane Kochgelüste alle Zutaten parat zu haben. Auch für das Kochen auf Vorrat sind viele Anregungen enthalten. Selbst wenn Sie schon hundert Kochbücher besitzen, brauchen Sie dieses trotzdem. Mein Fazit: Super ansprechend und lecker, lecker, lecker – besonders das gefüllte Picknickbrot!

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Meike Teuteberg

Thalia Regensburg - Donau-Einkaufszentrum

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5/5

Liebe auf den ersten Blick!

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das war es, als ich dieses Kochbuch das erste Mal gesehen habe. Tolles Retro-Design, Fotos, auf denen das Essen so ausschaut, wie in den eigenen Töpfen/Tellern, und Gerichte die wirklich lecker klingen. Dazu noch tolle Tipps rund um Küche und Kochen. Und, und, und (hier eine Auswahl): - Gerichte für jede Tages- und Jahreszeit - wenn man mit und/oder für Kinder(n) kocht - Curries, Schmorgerichte, Kühlschranksnacks - auch Süßes kommt nicht zu kurz - Partyrezepte für verschiedene Mottopartys - die passenden Cocktailrezepte dazu Dazu noch viele Gedanken über gesundes, bewusstes und nachhaltiges Essen. Ich bin mir sicher ich werde eine lange und glücklich-satte Zeit mit diesem Kochbuch haben. Wer das auch sein will - Kochbuch kaufen!
5/5

Liebe auf den ersten Blick!

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Das war es, als ich dieses Kochbuch das erste Mal gesehen habe. Tolles Retro-Design, Fotos, auf denen das Essen so ausschaut, wie in den eigenen Töpfen/Tellern, und Gerichte die wirklich lecker klingen. Dazu noch tolle Tipps rund um Küche und Kochen. Und, und, und (hier eine Auswahl): - Gerichte für jede Tages- und Jahreszeit - wenn man mit und/oder für Kinder(n) kocht - Curries, Schmorgerichte, Kühlschranksnacks - auch Süßes kommt nicht zu kurz - Partyrezepte für verschiedene Mottopartys - die passenden Cocktailrezepte dazu Dazu noch viele Gedanken über gesundes, bewusstes und nachhaltiges Essen. Ich bin mir sicher ich werde eine lange und glücklich-satte Zeit mit diesem Kochbuch haben. Wer das auch sein will - Kochbuch kaufen!

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