Das meinen unsere Kund*innen
Feine, einfache Rezepte um zu starten, aber nicht nur.
ML aus Basel am 28.10.2012
Bewertet: Buch (Taschenbuch)
Geschrieben von selber Betroffenen ist dieses Buch äusserst geeignet für Einsteiger ins Thema Zöliakie und Sprue (nicht nur für Deutsche).
Beginnend mit einer kurzen Einleitung was es denn nun ist, worauf man von nun an zu verzichten hat und wie die Küche nun auszusehen hätte, folgen gleich ganz viele Rezepte.
Jeweils unterteilt in Sinnabschnitt (Kochen, Backen, etc.) und Einfachheitsgrad und als besonderes Goodie: Kinderlieblingsessen und laktosefreie Rezepte. Ansonsten ist es dann wie ein ganz normales Kochbuch zu lesen.
Fazit: Quadratisch, praktisch, gut ergänzt es nun mein Bücherregal.