Vielfältig genießen bei Zöliakie

Vielfältig genießen bei Zöliakie Lern-Kochbuch für die kreative glutenfreie Küche, Mit 150 neuen Rezepten

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Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

07.01.2011

Abbildungen

ca. mit 120 Farbfotos

Verlag

Schlütersche Verlag

Seitenzahl

240

Maße (L/B/H)

21/15,9/2,4 cm

Gewicht

568 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-89993-592-9

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Taschenbuch

Erscheinungsdatum

07.01.2011

Abbildungen

ca. mit 120 Farbfotos

Verlag

Schlütersche Verlag

Seitenzahl

240

Maße (L/B/H)

21/15,9/2,4 cm

Gewicht

568 g

Auflage

1. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-89993-592-9

Herstelleradresse

Schlütersche Verlag
Hans-Böckler-Allee 7
30173 Hannover
DE

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Feine, einfache Rezepte um zu starten, aber nicht nur.

ML aus Basel am 28.10.2012

Bewertungsnummer: 792987

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Geschrieben von selber Betroffenen ist dieses Buch äusserst geeignet für Einsteiger ins Thema Zöliakie und Sprue (nicht nur für Deutsche). Beginnend mit einer kurzen Einleitung was es denn nun ist, worauf man von nun an zu verzichten hat und wie die Küche nun auszusehen hätte, folgen gleich ganz viele Rezepte. Jeweils unterteilt in Sinnabschnitt (Kochen, Backen, etc.) und Einfachheitsgrad und als besonderes Goodie: Kinderlieblingsessen und laktosefreie Rezepte. Ansonsten ist es dann wie ein ganz normales Kochbuch zu lesen. Fazit: Quadratisch, praktisch, gut ergänzt es nun mein Bücherregal.
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Feine, einfache Rezepte um zu starten, aber nicht nur.

ML aus Basel am 28.10.2012
Bewertungsnummer: 792987
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Geschrieben von selber Betroffenen ist dieses Buch äusserst geeignet für Einsteiger ins Thema Zöliakie und Sprue (nicht nur für Deutsche). Beginnend mit einer kurzen Einleitung was es denn nun ist, worauf man von nun an zu verzichten hat und wie die Küche nun auszusehen hätte, folgen gleich ganz viele Rezepte. Jeweils unterteilt in Sinnabschnitt (Kochen, Backen, etc.) und Einfachheitsgrad und als besonderes Goodie: Kinderlieblingsessen und laktosefreie Rezepte. Ansonsten ist es dann wie ein ganz normales Kochbuch zu lesen. Fazit: Quadratisch, praktisch, gut ergänzt es nun mein Bücherregal.

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Vielfältig genießen bei Zöliakie

von Inken Hagestedt, Stephanie Freundner-Hagestedt

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