Holler

Holler

Holunder - Duftige Blüten und aromatische Beeren zum Genießen

Buch (Gebundene Ausgabe)

16,95 € inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Holunder, Holler, Holder oder wie? Ganz egal, wie Sie diese Früchte nennen – es handelt sich hier um einen echten Allrounder in der Küche und nebenbei ist Holunder auch noch richtig gesund.

Die wohltuende Wirkung des Holunders war schon im Mittelalter bekannt. Nicht nur die Beeren, sondern auch die Blüten sind seit jeher in der Kochkunst hochgeschätzt. Da nur wenige Rezepte überliefert sind, weiß heute kaum jemand, was aus den schmackhaften Beeren und aromatischen Blüten alles gemacht werden kann.

Dieses Kochbuch beinhaltet viele leckere Rezepte – verständlich geschrieben und einfach nachzukochen.

ursprünglich im internationalen Bankensektor tätig, widmet sich heute ihrer großen Leidenschaft, der Jagd. Seit 1990 Veröffentlichung mehrerer Reise- und Jagdberichte und Sachbücher. Mitglied im Syndikat und bei den Sisters in Crime.

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

31.10.2012

Illustrator

Wolfgang Angsten

Verlag

Neumann-Neudamm Melsungen

Seitenzahl

96

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

31.10.2012

Illustrator

Wolfgang Angsten

Verlag

Neumann-Neudamm Melsungen

Seitenzahl

96

Maße (L/B/H)

21,3/20,4/1,5 cm

Gewicht

456 g

Auflage

1

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7888-1439-7

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