Einfach vegan - Die feine Küche

Einfach vegan - Die feine Küche

Chic kochen für Familie und Freunde

Buch (Taschenbuch)

9,95 € inkl. gesetzl. MwSt.

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Beschreibung

Nach dem großen Erfolg der 'einfach vegan'-Reihe gelingt Spitzenkoch Roland Rauter der nächste Coup: ein Kochbuch zur gehobenen veganen Küche. Veganes Essen ist Trend, doch was lässt sich an einem Festtag oder für besondere Gäste kredenzen? Raffinierte Kreationen, beeindruckend und fantasievoll angerichtet, lassen auch anspruchsvolle Gaumen von der fleischlosen Küche schwärmen.

Roland Rauter ist gelernter Koch und seit Jahren Veganer aus Überzeugung. Nach der Kochlehre zog es ihn in seinen Wanderjahren durch Küchen im In- und Ausland, wobei er auch in der Spitzengastronomie gearbeitet hat. Mit seinen Büchern möchte er zeigen, dass die vegane Ernährung eine genussvolle Alternative zum Verzehr von tierischen Produkten ist. Roland Rauter veröffentlicht in seinem Blog regelmäßig neue Rezepte.

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

28.11.2014

Verlag

Schirner Verlag

Seitenzahl

232

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

28.11.2014

Verlag

Schirner Verlag

Seitenzahl

232

Maße (L/B/H)

23,3/19,2/1,4 cm

Gewicht

533 g

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8434-1108-0

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Karsten Rauchfuss

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4/5

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Noch mehr vegane Rezepte, die leicht nachzumachen sind! Tolle Bilder!
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Noch mehr vegane Rezepte, die leicht nachzumachen sind! Tolle Bilder!

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von Roland Rauter

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