Der Wegwerfgesellschaft den Kampf ansagen Minimierung von Lebensmittelabfällen im fachspezifischen Unterricht an einer HBLA in Innsbruck
-
- Deutsch ausgewählt
56,95 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
26.07.2015
Verlag
AV AkademikerverlagSeitenzahl
164
Maße (L/B/H)
22/15/1,1 cm
Gewicht
234 g
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-639-46981-3
Nimm 3 zahl 2, jetzt +30% mehr Inhalt, oder 1 + 1 gratis! Dies sind nur einige Marketingstrategien mit denen uns der Handel heutzutage fangen will. Die häufige Folge daraus: Die zu viel gekauften Lebensmittel können oftmals nicht kurzerhand verzehrt werden. Dann landen sie nicht im Magen sondern im Müll. Diese Maßnahmen zeigen nur einen Bruchteil der Lebensmittel auf, die unnötig zu Abfall werden. Im vorliegenden Buch werden leicht umsetzbare Möglichkeiten aufgezeigt, wie wir der stetig steigenden Überflussgesellschaft den Kampf ansagen können. Um zu veranschaulichen, wie viel Abfall in einer Betriebsküche anfallen kann, wird dieser im zweiten Teil des Buches genauer unter die Lupe genommen. Der dritte Bereich stellt themabezogene Forschungsergebnisse einer Höheren Bundeslehranstalt und einer Fachschule dar. Im letzten Teil der Arbeit wird ein Konzept mit dem Schwerpunkt Resteverwertung vorgestellt, welches sowohl Pädagoginnen und Pädagogen im Unterricht umsetzen können, als auch sämtliche Personengruppen für deren Alltag daraus profitieren können. Mithilfe des Buches sollen die Leserinnen und Leser ihr Konsumverhalten kritisch hinterfragen und motiviert werden, dass eine oder andere in ihrem Leben zu verändern.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben: Einfach Barcode scannen, Versandetikett ausdrucken, Bücher verschicken und Thalia Geschenkkarte erhalten.
Jetzt verkaufenKundinnen und Kunden meinen
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kund*innen durch Ihre Meinung
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice